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(2022-02-08 00:59:26)

在巴黎二区的Placedespetitspères旁边藏着一家极好的百年面包店叫做LeMoulindelavierge。它从开业以来给当地的居民提供面包和甜点至今为止一直未改变。 推门进去,一眼就看到贴在墙上的华丽瓷砖,历史可以追溯到1900年,让你有在时光中旅行的感觉。长着漂亮羽毛的长尾小鹦鹉和鹦鹉在紫藤、夹竹桃和牵牛花中戏耍,给美食家和怀念新艺术风格的客人带来愉快的心情。 [阅读全文]
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提起马克西姆餐厅,大家可能都知道。因为从本世纪开始,整个巴黎最富有、最有名望的人物们都曾在这里相遇,爱德华七世、MarcelProust、葛丽泰嘉宝等数不胜数,AlexanderMcQueen和LadyGaga也曾是这里的食客。 马克西姆餐厅建于1893年,最初是服务员MaximeGaillard开的一家小酒馆,后来被第二任店主EugeneCornuché改造成巴黎著名的时尚餐馆。1981年被法国设计师皮尔卡丹收购。 [阅读全文]
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(2022-02-06 02:28:36)

宋嫂鱼羹好,城中客未尝 况谈溪与涧,何处白云乡 这是著名的国学大师俞曲园夸赞宋嫂鱼羹的诗句。曲园先生好吃,亦精于饮食,用家乡德清亨鱼的方法改良过宋嫂鱼羹这道菜。 可巧蓝婆婆对这道菜也是心仪很久,昨天用了当地的LOTTE(江鳕鱼)替代鳜鱼调制出来了一碗宋嫂鱼羹。因此以俞先生的诗作为开篇。 如果说千里江山图是画出来了北宋的青绿山水,那么《[阅读全文]
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财神到许冠杰版 财神到财神到好心得好报
财神话财神话揾钱依正路
财神到财神到好走快两步
得到佢睇起你你有前途 阖府庆新岁喜气盈盈
齐贺你多福荫壮健强劲
又祝你今年庆获荣升
朝晚多多欢笑锦绣前程 愿夫妇恩爱体贴入微
成日有吉星照百事无忌
共亲友相见说话投机
充满新春喜气欢畅扬眉 啦啦啦
财神到财神到好走快两步
得[阅读全文]
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(2022-02-05 00:18:01)

要说从古至今从东到西,谁最懂得欣赏女人,这个还属明末清初的大才子“李渔”也就是李十郎。 提起李渔,估计南京的同学们应该更熟悉,在秦淮区有个芥子园,就是他曾经住过的地方。 李渔被日本人称为二十一大“文星”,同屈原、司马迁、李白、杜甫等并列一起。他自己的得意之作《闲情偶寄》被看作是中国人生活艺术的指南,从居室到庭园,从修[阅读全文]
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今天出门有约会,没法像去年那样自己在家做春饼。中午找了一家老字号餐厅,里面可以吃烤鸭配饼。 蓝婆婆要求不高,意思到了就行了。 大堂一角 中午一个人点了半只鸭子,餐厅主管说吃不了可以打包。 葱跟黄瓜的刀功都不错,烤鸭饼差点意思,没有我自己做的圆乎,看来白案师傅在巴黎餐厅里属于紧缺人才。 鸭皮还算烤得很脆,入口即化。配的[阅读全文]
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(2022-02-03 00:38:35)

上周五从公司旁边的花店捧了一束花回来。这家花店是我最喜欢的,虽然店铺面积不大,但是花店老板选的鲜花特别饱满,颜色也丰富。选了八枝玫瑰,用了淡粉、淡绿,在老板的建议下加了两枝玫瑰红提色。 捧着一大把出来,虽然隔着口罩,但是玫瑰的暗香仍会在鼻尖萦绕。 地铁上的人不太多,我找到位置坐好,有个人在我斜对面也坐了下来。 虽然我没戴眼镜但是[阅读全文]
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网络亦有真情在,溪哥墨宝远方来。 春节之际收到溪哥墨宝,感动不已,网络虽然虚幻但是也能传载人间真情。 每年的三星体验停了两年,今年开始重启。松露给的量不是一般啊~ 法国蓝龙虾~ 今年大年初一赶上我的生日,人生很多偶然,这次可以得瑟一次。 主厨合影,觉得主厨笑容极其和蔼可亲。 生日并新春礼物,红红火火过大年! 祝[阅读全文]
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前一阵天用莫如龙同学提到了杭州知味观的桂花糕,他说很香,带着绿茶和桂花的味道: https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/11127864.html 正好我在研究这些古方小吃,所以很感兴趣。经过资料查找,最近终于做出来了。 这款小点心是送给天用莫如龙同学的,希望你喜欢,也希望你早日康复。 据维基信息,知味观是杭州的一个老字号,创始人绍兴人孙翼斋读到《礼记·中庸[阅读全文]
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(2022-01-28 09:43:39)

这是原来做的一份米粉肉,方法是姥姥传的。 原来会做的菜不多,但是米粉肉却是做得相当自信。姥姥做的米粉肉讲究的是米粉的口感,一定先把大米炒香,然后再用擀面杖碾得碎碎的。小时候看姥姥擀米碎的时候,自己在旁边会想试一试。这时候姥姥会把擀面杖交给我,让我去感受一下大米粒变成米碎的快乐。可惜小时候定力不足,擀一擀就觉得差不多了,失去了耐性。 [阅读全文]
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