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博文
(2024-01-25 20:33:56)
两年前我的中国女同事就提醒我做BoneDensityScreening，我一直拖延。因为我觉得自己坚持跑步，应该没事的。两周前我终于去做了检查，报告出来了，我有骨质减少症（Osteopenia).在四项指标中，我有两项低于标准，femoralneck-1.1,LumbarSpine-1.9.-1到-2.49都是Osteopenia,-2.5或以下就是骨质疏松了
医生建议我每天服用1200mg的钙，800mg的维他命D.再加上重量训练。两年后再复查。我一直以为自[阅读全文]
(2024-01-23 13:26:12)
周日他做的早餐，我说很久没吃过waffle了，他也想吃、就做了waffles 有一块烤糊了，不能吃就扔掉了 这是我吃的，其实我吃了两块，但装斯文，只照一块 这是女儿给我的，涂在waffle上很好吃，只是太甜了 猫在下午和我们一起看电视 我做的晚餐，云吞是预制的，上几个星期做的，汤是越南出的罐头清鸡汤 还是同一个菜，腰果鸡丁，这是他能吃的几个中餐之[阅读全文]
(2024-01-20 15:51:42)
这两天很冷，我们把壁炉开了，他看球赛，我煮了一小锅的红豆沙 以前广州食物缺乏，我们家喜欢煮红豆糖粥来做夜宵，就是用米和红豆煮的甜粥，小时候很喜欢吃的。我要控一下糖，就不放米了，改用花生和红豆来煮 我再加了点栗子和枸几子，是红豆煮了一个多小时时才加的。煮好后，放了很少的一点糖 成品是这样的，沙沙的还满好吃的。猫儿也跳上书桌看我[阅读全文]
(2024-01-17 20:13:38)
https://www.mercurynews.com/2024/01/16/los-gatos-man-charged-with-strangling-wife-dumping-body-in-santa-cruz-mountains/
"Infootagefromabout9:35p.m.thatnight,thevictimcouldbeseenrunningoutofherhomeandyellingforhelp,withYeagerchasingandcatchinguptoher,accordingtopolice.Thetwowentoutofviewoftheneighbor’ssecuritycamera,andreappearedwiththevictimwalkingawayfromYeager,whothengrabbedherbyhe...[阅读全文]
(2024-01-15 19:52:44)
(2024-01-14 07:14:01)
今天的晚餐 在weee上面买了一袋银鲳鱼，比超市的便宜很多，但鱼还带着内脏的。我就把鱼头切去，把鱼肚子里的内脏洗干净。用蒜盐，白胡椒粉腌一下，上点生粉，还用了橄榄油来煎。再做了个鸡汤蔬菜 昨晚的晚餐 我们周五都是买外卖，我先生的肠胃不好，不能在外面吃饭，所以就买回来在家里吃。周五我们都是在电视机前边看电视边吃饭。昨晚买的是烧烤[阅读全文]
(2024-01-09 09:44:44)
昨晚十点多了，我在familyroom看文学城.我一边看手机，一边看猫儿。只看到它不停地拨沙发上的红色毯子，终于毯子形成了一个小窝。它在小窝里转了几圈，就躺下睡觉了。 觉得猫还是挺会照顾自己的。 [阅读全文]
(2024-01-08 21:40:36)
我昨天和同学们有个聚会。同学选了马里兰的旺记，是个台山人开的粤菜馆。那是我第一次去那餐馆，吃上家乡菜，挺开心的 餐前小点，觉得比我常去的餐馆好吃。 西湖牛肉羹 烧鸭 豉油鸡 烧肉 炒四季豆 凉瓜牛肉，蔬菜海鲜 牛腩萝卜 厦门炒米粉 酸菜炒斑球，这是吃了一半后再加的菜，因为觉得炒米粉里的酸菜好吃，我们原来点了菜单[阅读全文]
(2024-01-04 07:39:58)
我觉得包云吞自己绞的肉比较新鲜点，就请他帮忙绞肉馅 紹菜也是把水甩干后让先生用foodprocessor绞的。 虾仁倒是我自己剥壳去黑线剁碎的，用了一包港式云吞皮，一包港式水饺皮。一共包了一百多只。 把馅合在一起，加鸡精蚝油和一点高汤，逆时针不停的搅拌 成品是这样的，这种云吞汤他也能接受 这是几天前煮的云吞汤，是用上一晚吃剩的乌冬面的汤做汤底[阅读全文]
(2024-01-01 19:58:50)
2024不知不觉中就到来了，明天就回去上班了。我今晚多做了两个菜，也算是庆祝新年 云吞汤，这云吞是我前几天包的，包了一百多个，我都把云吞水饺冷冻起来了 蒜蓉豆豉蒸大虾，先生不吃海鲜，这菜是做给我自己吃的 我自制的叉烧，昨晚烧的，他说比买的好吃 他是德裔，他说他们祖先的传统是要在新年吃猪肉的，这是他做的BBQpork.他不吃虾，他更喜欢吃这[阅读全文]
