万善根本从师出 - 博客

(2008-06-24 20:28:14)

英國研究人員說，薯條、洋芋片裡面的一種化學物「丙烯醯胺」可能引發阿茲海默氏症。
研究人員在阿茲海默氏症病人的腦子裡發現丙烯醯胺，醫生要求立刻查清楚丙烯醯胺和阿茲海默氏症的關聯。
丙烯醯胺常出現於加工食品，食品加工業常用丙烯醯胺當作芡粉，製作薯條、洋芋片、餅乾或穀類麥片。丙烯醯胺也被懷疑和癌症、肌肉鬆弛、男性不孕有關。阿茲海默氏症[阅读全文]

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睡眠小百科

(2008-06-24 20:25:09)

人的睡眠是最完整、最系統、最有效的休息方法,也是科學養生的重要內容,黃帝內經就提到長壽必須「起居有常,飲食有節,不妄勞作」。但現代人晚睡晚起,造成身體問題層出不窮,台灣至少有兩成人長期失眠,嚴重影響生活品質,下文介紹如何掌握正確的睡眠方法。一、要佈置好的睡眠環境:1.不要住得太高因為你可能會吸收不到地球的磁能,而吸收過多的太陽能量，因而使體質漸趨[阅读全文]

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冷泡茶該怎麼泡呢？

(2008-06-24 20:22:52)

冷泡又有什麼好處呢？
所有的茶都可以冷泡。冷泡茶就是將適當的茶葉放置容器中就地取材的600cc保特瓶或馬克杯都可以）中，浸泡冷水或冰水等茶湯變成淡金黃色後就可以飲用。用保特瓶加入茶葉及冷水後放置冰箱冷藏三至四小時風味更佳，但切忌放冰箱兩天以上。冷泡茶的口感較為甘甜，是因為在冷水中，茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出，而茶葉中苦味來源的單[阅读全文]

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兩碗牛肉麵

(2008-06-24 17:22:51)

那是一個春寒料峭的黃昏，店裏來了一對特別的客人---父子倆。說他們特別，是因為那父親是盲人。他身邊的男孩小心翼翼地攙扶著他。那男孩看上去才十八九歲，衣著樸素得有點寒酸，身上卻帶著沈靜的書卷氣，該是個正在求學的學生。男孩來到我面前。”兩碗牛肉麵”他大聲地說著。我正要開餐票給廚房，他忽然又朝我搖搖手。我詫異地看著他，他歉意地笑了笑，然後用[阅读全文]

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肩膀痛的自我防治法

(2008-06-24 17:19:39)

(作者：鄭幅中)很多朋友在電腦桌前一坐一天，這種工作方式想躲過頸椎病，恐怕不是那麼容易。先前的文章裡，提到了消除此患的絕妙專方--刮痧法，療效顯著，但卻無法自己完成。　　其實，常在電腦旁，我也一樣肩酸背痛，雖會刮痧，也同樣是鞭長莫及，所以，自己編了一組小功法，每天練習五分鐘。效果非常好。功法很簡單，沒人學不會，都是咱們曾經做過，或是司空[阅读全文]

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跳級生的背後

(2008-06-24 17:14:33)

昨天應邀去上「今晚哪裡有問題」節目當特別來賓，當集的節目主題是「跳級生」。主角人物是兩個跳級生的家長蔡爸爸與蔡媽媽，我和另外一位媒體人、還有在建中任教超過三十年的陳美儒老師，則是搭配的來賓。整場錄影，簡直是讓我有「傻眼」的感覺。
蔡爸爸與蔡媽媽本身都是相當高水準的知識份子，蔡爸爸是光武工專電機助教、留美高材生，蔡媽媽本身是家管，師[阅读全文]

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愛使生命更年輕～許哲的故事

(2008-06-24 15:34:51)

她，今年108歲，身材瘦小，行動敏捷；銀絲如雪、耳聰目明；心懷大愛，一生助人。一世紀的漫長歲月，她無私地奉獻，無條件地愛人，尤其是窮、病、老、苦的人，更是她心裡最關心的對象。她說：「我不是單獨來此世界，我有許多同伴，幫助他們是我的責任，我愛他們，沒有條件，因為我們都是一家人。」清光緒24年，1898年，中國處於內憂外患之際，外有列強環伺，以洋[阅读全文]

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食物里程 /王文華

(2008-06-23 23:15:10)

「食物里程」("FoodMile")，指的是我們嘴巴和食物原產地之間的距離。里程高，表示食物經過漫長的咚瓦^程，一路上交通工具所消耗的汽油，和隨之而生的二氧化碳，破壞了環境。「當季」和「當地」我們這些出過國留學的人，都很假仙。也只不過在國外待了幾年，回到台灣後，卻喜歡用舶來品。我們都有一種成見，只要包裝上有英文或日文，品質一定較好。還會說花多[阅读全文]

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一個天人交戰的故事

(2008-06-23 21:00:21)

在義大利的瓦耶里市，35歲的瑪爾達是個備受人們議論的女人。
她和丈夫比特斯都是白皮膚，但她的小女兒莫妮卡的皮膚卻是黑色的。
這個奇怪的現象難免引起親友鄰居的猜疑，瑪爾達總是微笑著告訴他們，
由於自己的祖母是黑人，祖父是白種人，所以女兒莫妮卡出現了返祖現象。
2002年秋，黑皮膚的莫妮卡接連不斷地發高燒。
最後安德列醫生診斷說莫妮卡患[阅读全文]

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第一個關於生蕃茄的壞消息

(2008-06-23 20:53:38)

這可是第一次收到關於蕃茄的壞消息耶！有空看看吧平衡一下你的視野∼
日本厚生省研究員鬼堂院由花表示，生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼，茄科植物普遍含有此種毒素，如雙花龍葵，血見愁等，聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎？馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素），龍葵鹼並非立即致死，但卻會慢慢累積在體內，當你滿以為自己在攝取茄紅素時，可知自己正順便攝取[阅读全文]

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活得有滋味