此菜大补元气。主料:山药大半根(1磅左右吧),芦笋10根,新鲜虾仁半磅(不能再多了)配料:姜两大片,葱一根切葱花,蒜头一瓣切末;盐,黄酒,醋做法:1,山药去皮,先切成5公分左右大段,再纵向切成粗条;芦笋去老根,切3公分左右长的滚刀块;虾仁剔掉肠线,清水漂过2,炒锅坐大火,油热后入姜片、蒜末爆香;入虾仁快速翻炒(不加盐,不超过1分钟),烹黄酒,盛出3,[
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这是个改良方子,用糟卤做的。这糟卤在华人超市都有得卖,我比较喜欢上海出的“老大房”。主料:大鸡腿(leg+thigh)4个配料:葱两根打结,姜5大片切极细末,八角1枚,花椒5粒,新鲜蒜头2瓣,香菜一小把切碎,糟卤一瓶,黄酒2大汤匙方法:1,大锅放水,加葱、八角、花椒和蒜头,烧滚;等待的同时洗鸡腿,尽可能剔掉皮下脂肪;用热水(自来水)冲洗,把鸡腿弄热2,水开后[
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晚上P爸爸看电视,谋杀案儿童不宜。P在厨房喝牛奶,听得电视里有警车狂鸣,来不及擦掉唇上的牛奶胡子,就赶紧颠颠的奔过来瞧热闹。话说电视里一哥们正躺在自家客厅地板上奄奄一息,P看了大惊:这人怎么了?P爸爸(不好说刚被人剁了好几刀,只好胡诌):生病了。P:什么病?(略为思索。。。)糖尿病啊?绝倒!P外公有糖尿病,我们有时会讨论相关话题,没想P就此存在小[
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其实这是完全可以预料到的事情,尽管已经比我预期的晚了不少日子。国庆节长周末,我们也不想再outtown了,约了几家老乡在楼下BBQ,孩子们自然就放鸭子疯玩。P带了他的弓箭,向所有人展示他的半步穿杨之绝技,博得一片喝采声。谁知乐极生悲,P在准备一次大力发射时用力过猛,把弓给拉断了!阿弥陀佛,谢天谢地,P妈妈心中窃喜:这下可以安心了,我们家的瓶瓶罐罐、[
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P要种花了。学校小院子里面的不知什么树,掉了一地的小黄种子,P每次放学都要拣上几颗放兜里,说是要回家种。老师每次看见都要很严肃地予以制止,说小孩不能玩这些小东西,容易呛到气管里的。说得自然有道理,可孩子要玩,怎么办?上市场去买吧。于是今天P爸爸下班回到家里,看到电话小茶几上有一盆说不出名堂的植物,开小白花,看叶子却甚象胡萝卜。一问P妈妈[
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P爸爸最喜欢拍照片了,给别人拍。P有数不清的照片,都是数码相机拍的,都放在电脑里面,隔一阵子就刻张碟子保存起来。其中有些照得好的,就挑出来印成两套,分别寄给爷爷奶奶和外公外婆,让他们高兴高兴,看看他们的刁孙子的最新近况。前两天两边老人又各收到百八十张P的照片,高兴得不行,自然是把P夸得跟什么似的。P于是很得意。[
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P今天可能是看了什么卡通片了,老是跑过来很夸张地把大拇指含在嘴巴里,装小BB的样子。实在非常得搞笑。印象中P小时候也不吃手指头的,偶而会把一整只手放进去而已啦。[
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按说P应该算是个江南人氏,可偏偏爱吃面食,面条不论粗细,馄饨不论大小,饺子不论内容(馅),都爱吃。实在不行,连快餐面都能对付。真正南方人的菜式,倒没几样热爱的,白饭除外。每次全家去中餐馆吃饭,P都要拿着菜单看老半天,其实大字也不识一个,说:就~~~order一碗馄饨吧。四岁时,每次捞四只,直到吃完;现在5岁了,自然就每次5只。雷打不动,甚为迂腐。今儿[
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某日P和妈妈在外面吃过晚饭才回来,P爸爸独自煮了点饺子填饱;蘸醋就饺子汤外加一张报纸,倒也颇为小康。光是自己肚子填饱了还不行啊,第二天俩人都还要带午饭哪。得,还是得生火做饭。晃晃悠悠慢慢来吧,反正也没人等着吃。不知道过了多久,才得两菜一汤:小白菜炖豆腐,糖醋鲳鱼,熬得乳白的猪脊骨汤。左等右等,汤都喝下两碗了,才见P旋风般卷了进来,P妈妈[
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P这两天整天就忙着射箭了,连以前最喜欢的BatCave也撇到一边去了。那套小弓箭是在棕榈泉坐缆车那次在山顶上店里头买的,箭头是个橡皮吸盘,所以射得好时,那箭就能吸附在墙上啊,窗玻璃上啊,门上啊什么的。P开始不会玩,一射那箭总往后跑。P极其难得地反复练习、仔细揣摩,终於一天后修成正果:小箭飞得又直又远。我们家住二楼,P甚至能从楼底下把箭射得吸在我们[
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