红萝卜五个切丝(请忽略刀工)，加盐一小勺抓匀揉捏，放置十分钟，挤干水分；一根葱切丝，加糖，醋，酱油，香油拌好。辣椒油各人随意自加。很爽口。
发现老大对五香豆干不怎么感兴趣，试一试白味豆干。只用油和盐和一根葱节半个青椒，炒干炒香。老大居然很喜欢。
五花肉切块下锅，加姜片，花椒，八角，三奈爆成金黄色；加酱油，红糖浆，水烧开，转小火烧[阅读全文]
心怡厨房
为孩子和LG做饭， 心里喜欢他们吃饭的样子...
博文
(2009-05-11 15:54:38)
红萝卜五个切丝(请忽略刀工)，加盐一小勺抓匀揉捏，放置十分钟，挤干水分；一根葱切丝，加糖，醋，酱油，香油拌好。辣椒油各人随意自加。很爽口。
发现老大对五香豆干不怎么感兴趣，试一试白味豆干。只用油和盐和一根葱节半个青椒，炒干炒香。老大居然很喜欢。
五花肉切块下锅，加姜片，花椒，八角，三奈爆成金黄色；加酱油，红糖浆，水烧开，转小火烧[阅读全文]
(2009-05-10 06:31:00)
紫丁香，香气沁人心脾，在sunroom后面
另一种"dogwood",在房子的右后角
Lilyofthevalley,在房子的左墙角，车道旁
灌木丛，花开时如大团大团的白雪，在sunroom侧面
满天星，覆盖前院的stonewall
这小东西在干什么,帮我家LD剪草?
"No,no.IlikeyourBlackEyeSusantoo"
[阅读全文]
(2009-05-06 18:00:56)
(2009-05-02 20:11:03)
爱极了日本枫和Dogwood.
"RedDragon"laceleafJapanesemaple,在房子的右前角。
Green"Seiryu"laceleafJapanesemaple,在后院，餐厅窗外。([ZT]Seiryuistheonlyuprightgrowing'laceleaf'.Allothersareweepers.Thisisoneofthefinestsmallmaples.Fairlyfastgrowthtoabout10-12',itmakesafinespecimenplant.Althoughitlooksdelicate,thisisatoughtree.)
"Trompenburg"Japanesemaple，在车...[阅读全文]
(2009-04-14 15:31:09)
我们家最喜欢的是素麻婆豆腐，一点点儿辣老二也喜欢。听朋友说Costco的Teriyaki酱很不错，我也拎了一罐回来。做过Teriyaki鸡，味道的确好。想着老大不吃肉，就变变花样做个Teriyaki二面黄，老大好喜欢。这个菜其实就是家常豆腐，在我们老家叫二面黄。一小盒老豆腐切厚片，沥干水后用橄榄油煎得黄黄的，下三大勺Teriyaki酱和葱节，翻匀收干水汽就成了。Teriyaki酱本身有咸味不[阅读全文]
(2009-02-26 19:35:05)
请好朋友们周六晚上来家吃重庆火锅。一大早去WholeFoods买了一只四磅半的鸡，拎回家后宰成小块加一块老姜和胡椒面用家里最大的锅炖起，大火烧开后用小火熬到下午五点备用。交代好LG管两个娃儿的周末活动，就去ChinaTownandCostco买东西。回来后先收拾屋子打扫卫生，然后集中精力准备要烫的东东，油碟等。又再次打电话请朋友一定带上火力大的火锅。LG的任务是切羊肉和[阅读全文]
(2009-02-24 18:03:54)
(2009-02-11 13:22:21)
二月总统节的那周，七岁的小女儿回来谈起她班上的mock总统竟选，选票上有Clinton,Obama,andMcCann。我问女儿你选的谁，"Clinton.Becausesheisagirl,andIwantagirltobethepresidentofAmerican(见图一).Momanddad,whomwouldyouvotefor?"LG说当然是Clinton啦因为我有两个女儿。我说我会选eitherClintonorObama因为I'mademocrat."what'sthedifferencebetweenDemocratandRepublican?"女儿这么感兴趣，我们就去...[阅读全文]
(2009-02-10 13:25:00)
(2009-02-10 09:49:02)
老大是学校WindEnsemble的主力。今年学校乐队换了新老师，WindEnsemble也朝气勃勃起来，也要来个TeamDinnerbeforetheconcert。老大三周前就和我们商量能否让我们家host。LG和我当然支持--为培养女儿的leadershipskill作贡献哈。大凡小事都是女儿一手策划，我们只是照着单子行动。当天请了半天假，中午去Costco买东西，回家后赶紧打扫清洁收拾屋子。Dinneris6:30PM-8:30PM，五点半开始cook。六点半[阅读全文]
