极品黄油蟹，横行天下，无蟹可及
一直在广州城内寻觅极品黄油蟹，可惜一直没有找到，这期POCO《味觉》杂志决定做黄油蟹专题，得到了位于“东山口”的“成隆行”的支持，特意从深圳运来几只极品头手黄油蟹......
很明显的，头手，二手和羔油蟹有着明显的区别，生的蟹，关节处全部金黄色，个头也不算小，比之前吃的用“羔油蟹”充当黄油蟹的好多了，其实广州市[阅读全文]
博文
(2007-10-26 14:37:15)
极品黄油蟹，横行天下，无蟹可及
一直在广州城内寻觅极品黄油蟹，可惜一直没有找到，这期POCO《味觉》杂志决定做黄油蟹专题，得到了位于“东山口”的“成隆行”的支持，特意从深圳运来几只极品头手黄油蟹......
很明显的，头手，二手和羔油蟹有着明显的区别，生的蟹，关节处全部金黄色，个头也不算小，比之前吃的用“羔油蟹”充当黄油蟹的好多了，其实广州市[阅读全文]
(2007-10-26 14:09:43)
老字号,好味道的青蛘粥
老早就听说在番禺有家吃青蛘的食家!
青蛘,类似青蛙，但比青蛙个头小，肉非常嫩！当然，是人工养的，咱们不吃野生的，保护自然！
可以说番禺好吃之人,都知道,只是自己一直都懒的去找来吃,某天下班,8点多,好饿,突然不知道为什么,想开车找吃的,抓上公司二伙计,说去就去.
开了20分钟，很容易就找到目标。
可以说，这个餐厅简单的没有[阅读全文]
(2007-10-26 11:17:52)
800元一只的极品黄油蟹
一家蟹馆老板电话，说今天很难得进了二只极品的黄油蟹问我有没有兴趣。
当然有兴趣了，黄油蟹，还是极品的！
果然是吃蟹专门店！对我这样喜欢吃蟹的人来说，绝对是一个好去处。
晚上忙完了工作，拉上另外一个肥老，呵呵。
到了蟹馆，生意比之前好了不少，也算是餐厅老板努力的回报。一到蟹馆，老板神密的给我看了黄油蟹，我[阅读全文]
(2007-10-26 10:53:55)
，<br><br>需电话订位 <br> <br>)
神密的板桥头条二号
某次在北京开会，会后，几个网站领导们小聚继续交流和深化感情。
天天在线顾总作东，提意到一个很特别的地方吃饭，坐落在后海的湖对面的胡同内，一个四合院形泰的餐厅。
大家一致喊好，晚上就分头到达。
找了半天，都找不到，结果抬头一看，原来是在一红色大铁门上就写着我们要去的目的地“板桥头条二号”！
原来这里是袁世凯[阅读全文]
(2007-10-25 20:51:05)
一网打尽广州靓蟹！
说真的，在广州城内，要找到一家正宗的吃蟹之处，想了半天还真想不出来！
去黄沙？蟹的出品不能保证，自己去买，缺斤少两，而且很容易卖到水蟹当肉蟹，越南蟹当羔蟹的事情发生，实在不爽。
去东江？68带绳的奄仔蟹，一只就快一斤了，实在不划算，我最不喜欢的就是广州吃蟹等于买蟹送草绳，半斤的蟹，送上半斤绳，哭笑不得啊！
一[阅读全文]
(2007-10-25 18:36:02)
小试10多元一只的肉蟹宴
这个季节,可以说是满地爬的都是螃蟹!
吃螃蟹的季节来了。
老早就在poco美食网上看过不少朋友推荐“醉赏食”的螃蟹，30块3只！实在令我吃惊，居然这么便宜。当然，也看到网友在帖子上写这里的螃蟹并不怎样。
今天中午，突然想去亲身吃一下，看看到底广州城内是否真有值得一吃的30元3只的螃蟹宴。
开车走东风路，拐康王路，然后[阅读全文]
(2007-10-25 11:56:33)
[分享]中华各地美食.富饶的华夏神州，孕育了五千年的中华文明。五千年来的饮食文化，已经是其他文明所不能超越的，天下美食，莫非华夏。
中国的饮食文化，在于吃法的缤纷复杂，仅仅是一只鸡，从南到北谁能说清楚有多少种做法？煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……谁能说尽炮制手段？川、粤、鲁、湘、苏、京、东北风味、陕西风味……谁能尝尽天下美食？
中国菜[阅读全文]
