差点累趴下了,周日晚一寻思,两天好像就在不停地做饭了,搞得吉米一直在厨房旁边看书,并且被我当下手使唤来去。这个,颇令我担忧:这生活质量是上升了还是退步了?沉思中。。。不过这个周末的菜,自以为是我厨房生涯的一个重大里程碑-我做了包子!!(虽然我自己都认为不太好吃,现在一堆正在冷冻室里休息呢。)
先上我唯一在私房学的并拿的出手的-翠花排[
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早餐包了汤圆,馅儿是黑芝麻加点碎花生,我加了brownsugar和融化的butter,这成了我们周末早餐的最爱。我比较擅长包得大小不一,这样大家也有点挑头,:p晚上炖了牛肉,加红白萝卜。虽然天气暴热,好像不太适合,买了一堆肉,本打算做水煮牛肉,(方法是从老爸那里来的家传秘方,一直没有机会实践),结果一切之下发现我的刀工还是切块状比较强,难得我随机应变,当[
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这是第四次烤翠花排骨,越来越得心应手,开始发挥我不拘一格的风格,靠感觉随意放料,结果还好。:p很香!谢谢翠花姐!!
鸡蛋汤就不提了,是个人都会做。:p
清理相机发现我两年前居然做过宫保虾,我竟然忘了有限的菜中还有这个我做过,嘿嘿。用了老干妈,干辣椒,酱油,糖一顿炒,放了黄瓜丁和熟花生米。带去christmaspotluckparty,居然很受欢迎。
再送上一朵小[
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番茄鱼
鱼片铺在烤盘里,上面撒上切碎的蒜,西红柿切片铺上,均匀洒上一点盐和parsleyflakes,加些蘑菇。烤箱375F,20分钟。如果没熟接着烤。
烤香肠
这个就不说了,一半我加了洋葱。
巧克力黄蛋糕
再来一个去年吃云南米线时快吃完了的小菜:
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