我最想念的一个食物是渣海椒，文学城私房小菜高手如云，竟然从来没有见过有人做这个东西。 小时候，我家邻居总是有那么一个坛子，揭开坛盖，冒出一股泌人心脾的味道，它带着玉米面发酵后类似酒的味道，又有辣子的香气，特别特别的诱人食欲。邻居家在这坛东西腌好后，每天蒸馒头，然后炒上一大盘夹在馒头里吃，我馋的不行，但是一口也没有吃过。 这些年[阅读全文]
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(2022-08-17 23:07:07)
我最想念的一个食物是渣海椒，文学城私房小菜高手如云，竟然从来没有见过有人做这个东西。 小时候，我家邻居总是有那么一个坛子，揭开坛盖，冒出一股泌人心脾的味道，它带着玉米面发酵后类似酒的味道，又有辣子的香气，特别特别的诱人食欲。邻居家在这坛东西腌好后，每天蒸馒头，然后炒上一大盘夹在馒头里吃，我馋的不行，但是一口也没有吃过。 这些年[阅读全文]
(2022-07-22 21:57:19)
又去春天那家店吃了饭。为了不辜负佳肴，特意点了点酒喝。 周边是古街，天气凉凉的，就在周边附近走走逛逛，非常惬意。 这家店的料理才是真正意义上的创作料理，以和食为主流，引入各种西餐和中餐的食材与做法，目的是告诉你，我要让你吃好，告诉你，这样吃是最好吃的。饭吃了一次就想下一次。上次已经约好十月的，所以，出店的时候又约了下一次，明年三月[阅读全文]
(2022-05-22 20:58:04)
平时总吃糙米饭，周末了，有点时间，做了一个想试很久的牛蒡蘑菇海蛎肉焖饭。 怕不沾，特意加了半杯白米，放了一勺半酱油。特别香，那种土香土香味。有着强烈抵抗感的人也认可了，和店里一样香！ 方法： 北海道しじみの身，实际操作时可以用海蛎子,贝，蛏子之类的肉，一大勺，干的要泡软，两杯米，一杯半糙米，半杯白米，加了一点白虾精，鸡精也可[阅读全文]
(2022-04-05 05:27:10)
以恶惩恶的.好多年前看过,只记住一个片段.刚才搜出名字,截取了一段国内的影评.
电影《热泪伤痕》改编自史蒂芬·金的原著小说DoloresClaiborne，美国电影名和小说同名.虽然根据斯蒂芬·金的小说改编的电影一直以悬疑、惊悚闻名，但这部电影其实既没有多少悬疑的成分，当然也谈不上惊悚。看似是充满悬疑、惊悚的犯罪片，实际上讲述的却是作为女性的弱者在面[阅读全文]
(2022-04-02 03:43:01)
春暖花开，中午去吃了个讲究的午餐。此店比较新，头一次到访。日本庭园，内部全是简约风格。 前菜味道十足。意面和主莱也可以。两个人共花不到八千日元。 店主一个人做饭，还有两个高中生男孩子做服务生 前莱都是一口二口的量，每一个都美味。我发现不论日餐法餐意餐，日本人都很擅长做前菜冷盘，又清爽又有滋味。 意面是细面，我喜欢。说是海[阅读全文]
(2022-03-23 20:07:47)
时隔三个月下馆子。春天到了，各种应季的食材和味道。 这个餐位是去年订上的。这家每个月第一天可以打电话订位。每天中午晚上就做三桌菜。每次招待十几位客人。 据说老板总在外面吃各种好吃的，回来改进自己的味道。实话实说，迄今为止吃了还想吃的餐馆只此一家。这餐饭后，我的老饕友又定下了秋天的一餐。 先喝一口盐渍樱花茶。 前莱。小皿里的是鱼[阅读全文]
(2021-12-27 22:45:17)
下了一场两天的大雪，终于停下来了，明天开始休息。2021年转眼即逝，人老了，日子更加飞快。 持续了两年多的疫情，终于到了后半期，明年的夏天也许可以出行了，期盼回国探亲。 2021年的生活平淡，但却是自己家的重要一年，儿子结婚了，而且在这个无法出行无法集聚的年份里办了婚礼，后半年又办了婚宴。好在他们成熟了，一切自己搞定，我们做父母的，就[阅读全文]
(2021-12-12 18:46:24)
咳嗽几个月，试这几个穴位：天突，廉泉，雲门，合谷，太渊，尺泽，迎香，如果任何有痛感，按揉。我是所有都试了，廉泉与天突痛。如果你一个都不痛，那就不对症。[阅读全文]
(2021-12-09 22:11:51)
我们的京都游，不但要看寺院红叶，还要顺便吃上满意的东西，很贪。 发现原来预定好的目的地太远太累，人又多，临时改变了的方向，主要去逛左京区的一些地方，中午时分，我们正好来到第二个目的地，曼殊院，通往曼殊院的路上发现了排队的拉面店，老友眼尖，这是一家米其林推荐店，我们好奇的排上了队。过了三十分钟后，才轮到我们进店买餐票，一进店就闻到[阅读全文]
(2021-11-25 22:33:16)
11月的红叶季节，我和几个老友去了趟京都。我和其中一位都在京都呆过3年，但那时候年轻，没有学会欣赏古都，看到陈旧的建筑或修旧如旧的建筑一点也不觉得美，所以都是做了京都的匆匆过客。如今，年纪一把，生活安定，突然就想到京都看看玩玩了。疫情的原因，很久没有出游，这次，想着大家都不出门了，抽空子搞个3日游，一补这两年的旅游亏欠。 9月份就开始订[阅读全文]
