主妇生活

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走啊走啊,《步履不停》 没有喜欢日本电影的倾向,但是,偶然会被好的日本电影吸引,不由自主地看下去。这类电影,看过一遍,便再也忘不掉。《步履不停》便是这样一部看罢难以忘记,并且总是想着写点什么的电影。这不,看过大半年过去了,才提起笔来回味。 因为是电影镜头主动飘入视野,让我坐定下来,所以,不知道导演是谁,也不了解想讲些什么。影片[阅读全文]
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三文鱼,切小块,用盐腌一刻。放点料酒,用淀粉裹一下。
放油锅里慢慢煎熟。(油炸无妨)
准备汤汁。一大勺酱油,一大勺白醋,两大勺糖,半杯水,小葱切段,放入汤汁,搅匀。
将煎好的鱼块放入汤汁,腌渍30分,即可食。做多点,吃几顿也可以。甜酸味,很方便。
盐的分量,根据鱼的量斟酌。考虑到汤汁,不可多放。
放了一夜的样子。好吃啊。带上[阅读全文]
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(2015-04-23 20:19:46)

艰难的舞步 今年春天,又参加了升级考试,这次是二级,快步舞和斗牛舞。原本开始跳舞的初衷只是打算活动锻炼身体的,没想到上了这个套下不来了。依然是我们4个女人对着镜子空手炼,没有男伴,当然永远也不会有男伴,没有哪个男的会跟我们这三个中年妇女和一个胖姑娘为伍。我们也不希望谁来同情我们。我们就光杆跳!我这辈子也没有想到[阅读全文]
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(2015-04-21 23:55:20)

自从前几年咳嗽把肋条骨咳断了以后,我的身体硬件逐渐走向衰退。我以为肋条骨好了就可以和从前一样生活了,家里那个挂在窗子上辟邪的红灯笼也可以完成它的历史使命了,但现实正好相反。肋条骨早好了,但是我依然觉得有疼痛的时候,于是,去年专门去医院拍了片子看了一下,结果医生明确告诉我说没问题。当我再度看到以前的片子的时候,发现那个断裂部位被我[阅读全文]
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(2015-04-06 20:46:59)

鮮魷魚,去皮,肚。把須爪和尾取下切碎。加春筍丁,蜂斗菜(款冬),彩椒丁。先少許肉沫炒熟加配萊炒好,調料自己喜歡的都行,炒好出鍋,後塞入魚身內,用牙簽固定紮住,放油在不沾鍋裏慢慢煎熟。切,擺放盤內。原作放奶酪,我沒放,結果散了。但別有一番風味,可以換口味試試。[阅读全文]
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(2015-02-18 22:57:18)


炸楤芽
面糊里少少放点鸡蛋,一百八十度油炸。
楤芽是楤树的芽,代表春天来临的一种早春菜肴。楤(song三声)有很多别名,叫虎阳刺,刺树椿,早春时节用它炸着吃,增加一点春节的气氛。炸好后,撒点盐吃,就非常好。
此图片片来自网络
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(2015-02-18 19:54:33)

麻花
炸鲜:春蚕豆楤芽鲜蝦
一锅烩 [阅读全文]
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清晨,我们又出发去了西双版纳热带植物园。这里,依然整治的非常好,入门就有电瓶车直接拉大家到中心部位,不会无端消耗体力。有多少植物珍奇也就不多赘述了,其实是根本没有记住。转了没有多久,原本有些阴沉的天空随着时间推移渐渐晴朗,气温也升起来了,清晨的那点凉意被太阳一扫而光,我们走了很多路,依然不觉得累,总是兴高采烈地照相,欢笑,时不[阅读全文]
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(2015-02-11 05:37:02)

老友来日旅游,陪她转京都和奈良。头一次拍到奈良的景观。这个地方还是值得一看的。春日大社,有阿倍仲麻吕的纪念石碑,唐朝时的人物。
红色长廊。新刷的,格外耀眼。这里时兴供奉灯。
很早以前的石灯笼。
喜欢这个黑白相间的格子。
这个红色长廊要比京都的稻荷神社的鸟居排列好看。尽管那边的照片上很好看。在我们看来这是橘红,但日本人所说的红色[阅读全文]
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(2015-02-04 06:50:55)

摊了几张面饼。


饼是用面糊摊出来的,不是用烫面烙或蒸出来的。所以,饼厚,但很软,放一夜,也不会硬。做法就是和糊塌子一个做法。用面粉,水和鸡蛋,略放一点盐,搅成均匀面糊状。面糊不能太稀,否则不能成形。面糊稠,在锅里流动性差,摊出来的饼很厚,无法卷材料。一般就是搅成稠糊状,视现状酌情加水直至用勺子舀的时候,很顺溜,[阅读全文]
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