家坛看到网友heka贴的韭菜盒子的新做法，视频在这里：https://www.youtube.com/watch?v=MhfMyIbN2DM
昨天在家实验了一下还不错：
馅料是自家院子的韭菜，配上鸡蛋，虾皮：
照着方子里的方法和面：
总起来说，这种做法做出来比较好看，盒子可以一圈圈的拉开，有趣！但是应该韭菜没有直接包多用得多，另外因为中间有面，烤的时候一定要中火，时间要长一些，不然中间的[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2008 (222)
2009 (159)
2010 (136)
2011 (109)
2012 (95)
2013 (84)
2014 (83)
2015 (63)
2016 (48)
2017 (71)
2018 (86)
2019 (55)
2020 (89)
2021 (95)
2022 (90)
2023 (80)
博文
(2019-03-31 11:04:45)
家坛看到网友heka贴的韭菜盒子的新做法，视频在这里：https://www.youtube.com/watch?v=MhfMyIbN2DM
昨天在家实验了一下还不错：
馅料是自家院子的韭菜，配上鸡蛋，虾皮：
照着方子里的方法和面：
总起来说，这种做法做出来比较好看，盒子可以一圈圈的拉开，有趣！但是应该韭菜没有直接包多用得多，另外因为中间有面，烤的时候一定要中火，时间要长一些，不然中间的[阅读全文]
(2019-03-22 18:40:01)
(2019-03-10 09:33:35)
周末几位LD的闺蜜们在我家过三八节，主食是这混沌，虽然馅料好，但总还是汤多肉少：
当然都带有自己做的菜，如排骨春笋，芋头糕（她自家院子里的芋头）：
蛋糕，瓜子也是爬梯的好东西：
水果自然是少不了的，
我贡献了一个戚风：
晚了一点，也祝家坛女网友们节日愉快！
[阅读全文]
(2019-03-02 13:04:49)
羊年的朋友过生日，烤一个戚风蛋糕，刚出炉的时候这样的：
倒扣凉了以后，用刀把边上较高的部分削去
用自己做的ButterCream装饰，绵羊蛋糕（忘了耳朵但是影响不大）：
这个免揉皮萨上次吃的时候忘记放番茄酱，发现更好吃，所以这次有意不放番茄酱，烤出来更脆更香：
昨天吃的，LD做的野鸡汤面条：
祝周末愉快！ [阅读全文]
(2019-02-23 11:24:02)
看了60集的电视剧我们的四十年，觉得还不错，这是根据小说《电视》改编成的，整个剧也贯穿电视这个主题。
一个比较特殊的感觉是现实很残酷，作为主角冯都最好的朋友肖战，似乎每次冯的灾难都是和肖有关，冯在考大学的关键时候被关进了公安局，肖却为了自保默不出声。冯都的才识得到了肖父的欣赏，被举荐做杂志社编辑，却因为去肖的大学里与人打架，黄了。在[阅读全文]
(2019-02-14 14:35:18)
情人节也是我们的结婚纪念日，总是要有所表示的，近年来喜欢做烹饪，有情趣也方便。这次准备做两样东西，雪绵豆沙和烤鸭，都是在曼食慢语2019年夜饭的视频中看来的，这两样东西都没有做过，这里就是和网友分享体会了！昨天就开始炒豆沙，红豆泡过一夜，然后洗干净，用高压锅参照煮稀饭的方法煮好：
可以看出水放的刚刚好，煮好以后已经很干了，无需过滤水，[阅读全文]
(2019-02-10 17:49:32)
这是元宵节前的最后一个周末，所以几个朋友们一起过，元宵是东北朋友带来的，个大馅料足：
有几位吃了5个，是并列亚军，我吃了8个：
这些是我家LD准备的，肉丝花生米
甜不辣为主，配上蘑菇和仿肉丝（豆制品）的一个素菜：
炒Kale，好营养：
椒盐虾
夫妻肺片是朋友带来的，
这个地三鲜也是东北的朋友做的，据说要先炸过，比较麻烦的但是好吃：
阅读全文]
(2019-02-09 06:39:24)
我这个油锯PoulanProGasChainsaw用的不算很多但也有些年头了，几天前想把院子里的景观矮松树修理一下，给链锯加汽油，没想到灌进去的油都漏了出来到地上！为了找出原因，开始拆解它。这个是后面的手握的那里，开始不知道，但后来发现是不需要卸下来的，而且打开以后里面的弹簧跳了出来，费了我很大的力气去琢磨原来是什么样子的，基本觉得可能是对的了，赶快照相一张[阅读全文]
(2019-02-03 17:55:08)
(2019-01-21 15:47:50)
昨天夜里的血月亮是个照相的好机会，我用傻瓜的相机拍的(PanasonicLumix)，主要还是要有三角架，从月偏食开始，到月全食结束，开始的地方有树枝，后来稍微挪动一下：
下面这两张相隔10分钟，都是月全食，没什么区别：
上面这张放大一下：
这张动了一下三脚架，成为了特别效果：
昨天LD有饭局，自己在家里吃饭，做了一个炒饼，饼子是剩的，牛肉丝也是剩的，[阅读全文]
