昨晚做了一个蛋糕带去今天公司的爬梯，戚风蛋糕，做好了以后先把上面割下来，割平一点，把做装饰的奶黄打好：
蛋糕翻一个面因为底部更平一点，装饰用的Mexico的图案，因为这次爬梯的主题是墨西哥食品：
然后再装回到靠盘中去，就免了专门装蛋糕的餐具了：
装饰用的奶黄糖粉还剩不少，怎么把呢？有很好的办法处理，把puffpastry打开一个，切成四方的九块，[阅读全文]
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(2009-12-09 20:37:13)
昨晚做了一个蛋糕带去今天公司的爬梯，戚风蛋糕，做好了以后先把上面割下来，割平一点，把做装饰的奶黄打好：
蛋糕翻一个面因为底部更平一点，装饰用的Mexico的图案，因为这次爬梯的主题是墨西哥食品：
然后再装回到靠盘中去，就免了专门装蛋糕的餐具了：
装饰用的奶黄糖粉还剩不少，怎么把呢？有很好的办法处理，把puffpastry打开一个，切成四方的九块，[阅读全文]
(2009-12-07 17:21:18)
《闲言马匹江湖》--就以闲言的大作“马匹江湖”为题（12/20）
闲来舞剑耍刀枪
言教身传趾气扬
马匹一骑独自闯
江湖狭胆震八方
《公子风度依然》--白公子风度翩翩（12/06）
公鸡争斗为雌情
子女德行看父亲
风度翩翩行我素
依然潇洒赛燕青 （水浒里那个把李师师迷地团团转的浪子燕青）
《红卡永远美丽》--红卡在梳妆，当然是为了[阅读全文]
闲来舞剑耍刀枪
言教身传趾气扬
马匹一骑独自闯
江湖狭胆震八方
《公子风度依然》--白公子风度翩翩（12/06）
公鸡争斗为雌情
子女德行看父亲
风度翩翩行我素
依然潇洒赛燕青 （水浒里那个把李师师迷地团团转的浪子燕青）
《红卡永远美丽》--红卡在梳妆，当然是为了[阅读全文]
(2009-12-03 20:27:14)
我的前老板和我一样是数学系毕业的，却是当了A大学的计算机系的系主任，后来由于常常和某公司合作做项目，被公司聘过去成了公司的一员，几年后成立研究和发展部门(R&Dgroup)时候，把我招了进去，这里工作还不错，研究性质的工作，不赚钱的部门所以也不是那么紧张。这期间我们也常常和A大学合作，还推荐我做了A大学计算机系的顾问(AdvisoryCommitteMember)的一员。
[阅读全文]
(2009-11-29 08:13:14)
感恩节老板开爬梯，一大堆人，一大堆菜，也带了照相机，自己光顾着吃，忘记照相了。好在我们带去的东西是事先留了照片，有Baklava，方子是以前的，中间是核桃碎块，不过在快烤好的前八分钟撒上一层干椰丝，更有香味：
装盘时候用纸单装：
盐焗鸡，鸡肉头天用盐焗鸡粉腌过夜，用明火高温（Boiler）烤成：
炒萝卜，这个菜比较简单，不过是我的独创，主要在[阅读全文]
(2009-11-26 08:32:58)
今天是感恩节，老板开爬梯，明天我会上几个菜。把几天前的西装照片发上来，很早以前的一家公司我也是要打领带上班，不过没有想到现在都不会打领带了。其实简易的那种还是会的，但是那种好看的中间弄成三角的那种不会了。下面的照片还是用面试那天带钩子的假领带，这次买的这条领带可能再用不上了，留个纪念：
根据店里的店员介绍，坐着的时候可以把扣子解[阅读全文]
(2009-11-25 15:07:02)
2010-05-26：
最近家坛的聊天帖比较多，想说几句关于删帖的问题，只代表个人观点。首先网友希望删自己帖子的，给我（或其他版主，网管）发个悄悄话，给链接就可以了，不要说标题也不用说原因，因为我在网上时候不一定在家坛看帖子，在家坛也不一定在看你的帖子。如果是别人的帖子（包括希望留自己的主帖，删别人的回帖），则比较复杂，因为我不一定有时间看有[阅读全文]
最近家坛的聊天帖比较多，想说几句关于删帖的问题，只代表个人观点。首先网友希望删自己帖子的，给我（或其他版主，网管）发个悄悄话，给链接就可以了，不要说标题也不用说原因，因为我在网上时候不一定在家坛看帖子，在家坛也不一定在看你的帖子。如果是别人的帖子（包括希望留自己的主帖，删别人的回帖），则比较复杂，因为我不一定有时间看有[阅读全文]
(2009-11-21 21:14:15)
这件事说起来也不复杂，以前当学生的时候没什么钱，开一个旧车，好像多数时候都是自己换机油。从快毕业的时候开始，买新车后，就很少自己换机油了，这原因首先是新车一般头几年会有不要人工费给你免费换机油的优惠，去车行换几次机油以后，自己就懒得换油了。就算没有优惠，正常情况下换油也不算贵，不过现在有时我还是自己换油，这不光是省钱，其实还省时间[阅读全文]
(2009-11-19 22:10:10)
（很喜欢马匹拉拉队彩云提供的这段视频，来配上几句诗，也算是个心情吧。。）
见过怒气冲天的骏马吗？
它前行的时候会不顾一切，勇往直前
哪怕是粉身碎骨也在所不辞，浩气齐天
听过行云流水的琴声吗？
那震荡的乐谱能滋润肺腑，穿透心田
就算在清冷黑夜也淡定自如，笑印朱颜
吻过为爱痴狂的女孩吗？
她温柔的情怀似袅[阅读全文]
(2009-11-16 22:22:11)
今天上班了，失业的日子结束了，心情不错，爽！
真的是很幸运，有网友说我失业后很镇定，实际上并非如此，应该是运气不错。我的前老板对我不错，一直都欢迎我去他那里做博士后，尽管这不算正式的工作，毕竟也是一条可走的路。再加上很早就有了这个面试，当时我也做了认真地准备，专门去买了西装，原价是一千三百多美金，实在看不出那西装好在哪里，只不过[阅读全文]
(2009-11-12 08:34:58)
在家闲置的时间写了这个卡拉OK共享软件，基本的UserInterface都做好了，不知哪位网友有兴趣试用？这个是播放时：
链接在这里：http://www.ualr.edu/xxye/program/kara0911.zip
KaraLala(卡拉拉拉)trialversionrelease1.0
Downloadlink:http://www.ualr.edu/xxye/program/kara0911.zip
Thisprogramistosimulatekaraokemachine.Yourcomputerneedstohaveasoundcard.Forbestresults,youshouldconnectyourcomputertoa...[阅读全文]
