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周末渔快(4/12)

(2010-04-12 21:00:12) 下一个
在小区里面的湖里自己钓的鱼,七条Bream,两条Bass:


四条Bream拿来烧烤,两面抹上油,料酒,盐,辣椒,佐料:


放烤箱约375度,十五分钟,端出来:


三条Bream拿来烧汤,把鱼洗干净:


鱼用油煎一下,烧汤,十分钟:


两条Bass清蒸,用两根蒜苗把鱼架起来,加上姜末,葱花,盐,酒和一点点油(葱,蒜苗都是自己地里的):


不过是用的微波炉,这个快,五分钟就好了:


配上蔬菜水果(自家鸡蛋):




还不错,也祝各位天天愉快!:)

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阅读 ()评论 (3)
评论
cmucaptain 回复 悄悄话 回复firestone的評論:who cares how big/small they are?? as long as them taste good.......
丁庄秀园 回复 悄悄话 回复firestone的评论:
But in our pond, we have too many basses though.
firestone 回复 悄悄话 bass is too small, 14' bass is alllowed to keep. it is not season.
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