by圆心越剧:西湖山水还依旧
西湖山水还依旧，憔悴难对满眼秋，山边枫叶红似染，不堪回首忆旧游。
想那时三月西湖春如绣，与许郎花前月下结鸾瞅，实指望夫妻恩爱同到老，又谁知风雨折花春难留。
许郎他负心恩情薄，法海与我做对头。我与青儿金山寻访人不见，不由我又是心酸又是愁。难道他已遭法海害，难道他果真出家将我负。看断桥未断我寸肠断啊，一片[阅读全文]
博文
(2010-09-04 18:02:36)
by圆心越剧:西湖山水还依旧
西湖山水还依旧，憔悴难对满眼秋，山边枫叶红似染，不堪回首忆旧游。
想那时三月西湖春如绣，与许郎花前月下结鸾瞅，实指望夫妻恩爱同到老，又谁知风雨折花春难留。
许郎他负心恩情薄，法海与我做对头。我与青儿金山寻访人不见，不由我又是心酸又是愁。难道他已遭法海害，难道他果真出家将我负。看断桥未断我寸肠断啊，一片[阅读全文]
(2010-08-10 20:05:33)
(2010-08-09 21:29:09)
传统的小笼包皮薄馅靓,汤汁鲜美.要做到一咬一口汤,传统的做法是用肉皮煮成皮冻,加入馅里.蒸好以后皮冻融化就成了汤汁.健康版的用鸡汤吉利丁(gelatin)来代替皮冻.具体做法如下:
鸡汤烧热,加入无味(unflavored)吉利丁粉,搅拌溶解后,倒入塑料盒里放凉后移入冰箱冷藏
加入适量姜粉,胡椒粉,酱油,盐,糖拌肉馅.把鸡汤吉利丁冻倒出来切成碎丁.把吉利丁碎丁拌入肉馅,拌匀.
小[阅读全文]
(2010-06-20 21:47:39)
照例是鲜花加卡片.早上去商店买卡片,妻子送丈夫的父亲节卡片都被抢购一空,好不容易找到一张漏网之鱼,没有选择,就是这张了.
跟风做了两个fruitarrangement
做了些好吃的犒劳一下孩子他爹.玉米猪,肥嘟嘟的.烟熏鸡翅,我的想法加上劳工的实践,味道好极了.健康蔬菜,这两样都是他的最爱.香煎三文鱼,我最新学会的菜,第一次做.拌空心菜,劳工种的,我做的,每天都会有这么一盘,百[阅读全文]
(2010-05-08 10:04:14)
(2010-04-24 13:16:43)
(2010-04-24 12:44:42)
首先要感谢游走四方的鱼,她的桂花熏鸡翅的色诱让我食不甘夜不寐,是我寻找室外熏鸡翅做法的最大的动力.
先检查家里的GasGrill,如果可以有至少两个开关可以控制烤炉里面不同的区域的,比如前后分区,或左右分区的.这样的GasGrill就可以"变"成smoker,不用另外再买专门的smoker.
然后,需要一个smokerbox,用来装碎木块或者茶叶什么的这些产生烟的东西.我在运动器材店买到一[阅读全文]
(2010-04-18 13:19:23)
做pancake是常常面糊会滴在炉台上,用完的ketchup瓶子不要丢掉,用来装调好的pancake面糊.做pancake的时候把面糊挤在烧热的平底锅上,做出来的pancake又圆又均匀,而且不会滴得到处都是.用不完的可以放冰箱至多两天.
材料:推荐Henz的这种瓶子,口大小真好.
调好面糊后直接倒进瓶子,就这么简单.
在平底锅上加点油,用刷子刷匀,把面糊挤在加热的平底锅上(注意:锅要热的),不用什么[阅读全文]
(2009-12-08 18:19:45)
(2009-11-29 16:13:54)
