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用ketchup bottle做mess-free pancakes.

(2010-04-18 13:19:23) 下一个
做pancake是常常面糊会滴在炉台上,用完的ketchup瓶子不要丢掉,用来装调好的pancake面糊.做pancake的时候把面糊挤在烧热的平底锅上,做出来的pancake又圆又均匀,而且不会滴得到处都是.用不完的可以放冰箱至多两天.

材料:推荐Henz的这种瓶子,口大小真好.
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调好面糊后直接倒进瓶子,就这么简单.
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在平底锅上加点油,用刷子刷匀,把面糊挤在加热的平底锅上(注意:锅要热的),不用什么特殊技术,个个都是圆的.pancake的厚度可以自己掌握,挤得快就薄,慢就厚.
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出锅装盆,淋上蜂蜜,enjoy!
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