葡萄牙怀旧之旅-科英布拉(Coimbra) 科英布拉曾作为葡萄牙古都，见证了葡萄牙王国的建立，葡萄牙语也是发源于此。这个城市也以拥有欧洲最古老的大学之一而闻名，有很深厚的历史文化底蕴，科英布拉城市的历史与大学的历史发展紧密相连。 科英布拉大学成立于1290年，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。该校在1537年之前在里斯本和科英布拉之间来回迁移。是国王Dom[阅读全文]
博文
(2019-05-28 20:23:49)
葡萄牙怀旧之旅-科英布拉(Coimbra) 科英布拉曾作为葡萄牙古都，见证了葡萄牙王国的建立，葡萄牙语也是发源于此。这个城市也以拥有欧洲最古老的大学之一而闻名，有很深厚的历史文化底蕴，科英布拉城市的历史与大学的历史发展紧密相连。 科英布拉大学成立于1290年，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。该校在1537年之前在里斯本和科英布拉之间来回迁移。是国王Dom[阅读全文]
(2019-05-27 16:38:32)
葡萄牙怀旧之旅-奥比都斯（Óbidos） 接下来要离开里斯本向北走，第一站是Óbidos。1282年葡萄牙国王唐阿方索从摩尔人手中夺回这座小城，把她作为结婚礼物送给他的新婚妻子。如今这座保存完好的中世纪小城成为葡萄牙最浪漫的场所，也是世界十大热门婚礼城市之一，有世界各地的情侣到此结婚。小城还完整的保留了几百年前的古朴风貌，当地政府除了必要的修缮[阅读全文]
(2019-05-26 16:11:23)
辛特拉Sintra 在里斯本的日子里，抽了一天做Sintra一日游。这也是经典的旅游项目。Sintra有许多建于15-19世纪的皇家庄园和城堡，1995年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。 一早到Rossio火车站，买了一日游的通票，好像是16.5欧元（记不清了），包一天的火车和巴士。那天是圣诞前一天，冬天天黑的早，我们还要去罗卡角，所以打算尽量的早去。前一天去车站问了，说是[阅读全文]
(2019-05-25 19:39:25)
葡萄牙怀旧之旅-里斯本（Lisbon） 圣诞新年之间有10天的空档，跟老朋友Jane商量一起出去走走。选来选去，选中葡萄牙，不太冷，大小也合适。我们的路线是从里斯本到波尔图(Porto)，再回到里斯本。葡萄牙有很美的海滩，大冬天的只能放弃。 葡萄牙作为欧洲古老的国家，有绵长的大西洋海岸线，也因此在大航海时代成为海上强国，建立了庞大的殖民帝国。19世纪，随着各[阅读全文]
(2019-03-21 18:51:14)
宾州有一个野生动物保护区，可能是正好处在候鸟迁徙的途中，被候鸟当做迁徙途中的一个驿站。每年的初春都有大批的候鸟在此驻足停留，然后再继续北上加拿大。每天有多则十几万只，少则几万只鸟，多数是雪雁，还有少量的天鹅等。大约4－5年前有人在中国人的网站介绍了这一地方之后，一年比一年多的人到此观鸟，其中多数是中国人。4年前我去过一次，今年几个朋友[阅读全文]
(2019-03-04 09:22:34)
早上起来，不知道吃什么，瞥见一根快烂掉的香蕉，mm。。。就它了。 每次买香蕉，最后总会有一两根处在这种过熟的状态，解决的办法就是做煎饼。煎香蕉饼简单易做，甜淡适宜。 材料：
香蕉一根
面粉3大匙（大约等于6tablespoons) 做法：
用叉子把香蕉压烂 加3大匙面粉 把面粉和香蕉泥搅和均匀 锅里放少许油，油热后将香蕉泥倒入，不要急[阅读全文]
(2019-01-05 11:54:23)
很喜欢吃椰汁糕，终于下定決心学做椰汁糕。真的很容易，我这么糟的厨艺还能做到0失败。你要是做失败了，说明你的厨艺比我还糟。 材料：
椰汁400ml（一罐）
全脂牛奶300ml
水200ml
糖100克
鱼胶粉（Gelatine）1oz（4小包） 很好记，1，2，3，4。也不用量杯，直接用椰汁的罐子量，一罐椰汁，3／4罐的牛奶，半罐的水。椰汁买Light的，椰油比较少，当然你要是[阅读全文]
(2018-09-15 15:50:43)
原打算此次英国之行到利物浦结束，定机票时发现利物浦没有国际机场，要到附近的曼彻斯特，所以就挤了一天到曼彻斯特。 曼彻斯特是英国主要的工业中心、商品集散中心和金融中心城市。曼彻斯特曾经是英国纺织业的重镇，也是世界上最早的工业化城市。世界上第一条客运铁路，利物浦至曼彻斯特铁路启用之后，加速了曼彻斯特城市的发展。第二次世界大战中曼彻斯特[阅读全文]
(2018-09-15 15:32:17)
利物浦是英国著名的港口城市。18世纪到十九世纪初是利物浦最辉煌的时期，40%的世界贸易通过利物浦港口，同时也是英国工业革命的主要地区之一。港口码头与制造业的繁荣使得利物浦成为英国第二大城市。自从20世纪70年代开始，利物浦的港口码头与传统制造业急剧衰落。随着集装箱的大规模使用，使得陈旧的利物浦的码头被淘汰出局。城市建筑没有好好的规划设计，爱怎[阅读全文]
(2018-09-12 20:43:24)
原计划没有包括Chester，计划在利物浦停留两天，后来发现利物浦只需要一天，就在利物浦附近看看有什么有趣的地方可去。比较了几个地方后，选择了Chester。利物浦与Chester之间有火车相连，车程只要45分钟。 Chester是英国著名的文化遗产保护城市之一，保留了多处完整的古罗马遗址和城墙。Chester的历史可以追溯到公元70年，当时统治大不列颠的罗马军队为了抵御威尔士凯尔[阅读全文]
