916、田原丙子年夏日以饭牛署名为马丁画展题字:马丁漫画,口诛笔伐;重庆火锅,又辣又麻。盖马丁为重庆人也。
917、胡耀邦、韦杰(川北军区司令员)1950年与国民党起义将领、航空技术专家高文宪同乘吉普车至南充,路过歌乐山某小餐馆吃早点,同坐一桌,胡亲自掌勺为众人盛豆浆,韦杰则拿了一个大瓷盆自去买若干根油条,分与诸人。高与同行两刚参军的女学[
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高血脂患者无论是否采取药物治疗,首先必须进行饮食调理,倡导科学合理的饮食疗法。
控制热量和糖患者的总热量摄入以维持标准体重为宜,热量需要则因人而异。其中糖对血脂的影响与其种类有关,蔗糖、果糖等可使血清中甘油三酯含量增高,所以限制热量摄入或增加体力消耗而使体重降低时,血脂异常的情况可以得到改善。膳食供给中应保持热量均衡分配,不可[
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在南太平洋,有一个由320个岛屿组成的国家:斐济。据资料介绍,斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家,全国62万人中至今无一人患癌。原来,居民们在饮食上有一个特殊的习惯,就是人人都吃杏。斐济产杏,大大小小的岛屿上长满了杏树。居民们将杏加工成杏肉干、杏仁,做为日常食品食用。科学家研究发现,斐济人不患癌与吃杏息息相关。
另据资料介绍,在[
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茶是液体状,理应称“饮茶”或“喝茶”,上海话偏偏叫“吃茶”,好像茶是可以作咀嚼的。但如若说“饮茶”,上海人必要咬着舌头作广东话发音。因为“饮茶”是指那一盅几件的,有茶水有小吃的点心。若说“喝茶”,早几年上海人会暗自讪笑这不是正宗上海话,多少带点外帮人口音。所以“吃茶”一语看似不合语法,却是正宗的上海闲话。
从上世纪初开始,一些[
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945、周恩来在人民大会堂招待美国总统尼克松时,特地关照要给他尝中国的狮子头。当尼克松称赞它,但不明白为什么叫“狮子头”,周恩来说:狮子是兽中之王,在中国传统文化中,狮子雄壮生动,具有辟邪和吉祥的象征意义。这道菜叫“狮子头”,很能体现中国饮食文化的特点。
946、刘德华不吃牛肉,据称乃属牛缘故。
947、张曼玉用餐清淡、新鲜。一日[
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983、邓之诚在燕京大学时,校长司徒雷登因教师王钟翰醉酒,摔倒在马路上事要他处理。邓即在桌上放一小杯白干,要王“再喝一杯”,又说,若想喝酒,以后尽可来喝个够。王喝了杯酒后,邓只说:“好了,你回去吧。”
984、杨贯一善烹鲍鱼,1986年赴北京钓鱼台为邓小平烹制鲍鱼。当时钓鱼台特意安排了十多名厨师协助。烹饪自上午11时至14时。邓小平品尝后大赞[
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1014、韩国钧养生有道,早晚餐喝粥,略点缀糕饼,佐以几片云腿或腌制品。中午吃饭,喜用蔬菜或喝点清鸡汤,油腻荤腥皆不沾。从53岁起,凡宴席和家中三餐均不饮酒,餐后必饮一杯淡绿茶。85岁仍甚康健,若非日寇威逼绝食,一切仍如常。
1015、邓小平出席联大会议,归国途经巴黎时,特意用有限的零用钱买了一些叫“魁桑”(Croissant)的法国小面包。回到北京后,[
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奇汁拌海蜇
原料:海蜇丝200克,小葱花25克,萝卜干15克,洋葱20克,青花椒5克,香菜25克,泡姜20克,精盐2克,味精3克,鸡汤250毫升,精制油50毫升。
制法:1、将小葱花、萝卜干、洋葱、青花椒、香菜、泡姜分别治净,切成小末,混合均匀,加入搅拌机中搅拌成细茸。海蜇丝入开水中汆一下捞起挤干水分,切成细丝入盘待用。
2、净锅放火上[
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1043、巴金1930年夏天从法国归来,第一次到杭州西湖,在蒙蒙细雨中,和朋友在楼外楼吃了西湖醋鱼。然后在雨中泛舟西湖,有友朋率先吟咏了苏轼诗:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”半个世纪后,对此情景仍记忆犹新。
1044、张秀熟2004年5月109岁时为报纸介绍“依然体态健康,耳聪目明”,诀窍是他像动画片里的大力水手[
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