556、郭沫若1962年赴舟山普陀参观，品尝以豆制的“当归面筋汤”，大加赞扬，题写五律一首：“我自舟山来，普陀又普陀。天然林壑好，深憾题目多。半月沉江底，千峰入眼窝。三杯通大道，五老意如何?”因面筋在汤，于是该菜即命名为“半月沉江”。
557、王蒙1957年1月与崔瑞芳结婚，婚宴极为简单，仅是自己制作的杂酱面。
558、毛泽东1945年到重庆谈判，期[阅读全文]
智慧人生
人生随缘 看不惯别人是自寻烦恼 .可以不拥有任何东西，除了对生活的激情。好好生活,你的生命是一次性的。
博文
(2009-02-21 18:37:28)
(2009-02-21 18:34:45)
自古以来，人们总是把熊掌视为山珍，把海参视为海味，而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的“良药”。冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，这确有一定的科学道理。
中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、腰酸腿软、驼背、步态蹒跚等现象就会发生。这时如食用猪蹄，能[阅读全文]
中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、腰酸腿软、驼背、步态蹒跚等现象就会发生。这时如食用猪蹄，能[阅读全文]
(2009-02-21 18:32:00)
580、朱德1938年和八路军总部转战至山西武乡贾豁村，他们把榆树叶和榆钱花磨成粉后，一层层地掺到玉米高粱面里，然后蒸着充饥。他很欣赏，还把它取名为“花糕”。
581、蒋兆和1938年春在北平见有卖火柴老妇以火柴换取破烂家什到市场上去变卖，就请她到画室，绘《换取灯》肖像画，并题诗：“世间无废物，老娘志不闲。莫笑她命苦，要吃哪不勤?”旁注小字：“燕[阅读全文]
581、蒋兆和1938年春在北平见有卖火柴老妇以火柴换取破烂家什到市场上去变卖，就请她到画室，绘《换取灯》肖像画，并题诗：“世间无废物，老娘志不闲。莫笑她命苦，要吃哪不勤?”旁注小字：“燕[阅读全文]
(2009-02-20 19:57:13)
有一次到朋友家吃饭，朋友热情好客，又有一手的好厨艺，我们自然就吃到了一桌十分丰盛的莱肴。大家在敬酒的时候就兴致颇高地称他为大厨师，就一边喝酒，一边吃肉，一边夸他做的菜味道美妙，好吃!我却与这几位朋友开玩笑说：“什么大厨师?厨师乃下毒之人!”大家都看着我有点莫明其妙，我就对这位朋友说：“你做这么多好吃的美味珍馐，分明让我们几个少活几[阅读全文]
(2009-02-20 19:54:15)
享年101岁的国民党元老陈立夫先生，他的长寿秘诀可能读者朋友还不知道——每天都吃燕麦。英国前首相撒切尔夫人，素以手段强硬、精力充沛著名，号称“铁娘子”，她的养生秘诀是一直坚持早餐食用燕麦面包，即便在我国访问的短短几天里，也要每日从英国空运燕麦面包给她(多么痴迷)。
近年来，由于人们认识到燕麦是一种高蛋白、高能量、低糖、营养十分丰富的[阅读全文]
近年来，由于人们认识到燕麦是一种高蛋白、高能量、低糖、营养十分丰富的[阅读全文]
(2009-02-20 19:49:43)
饮酒不是男人的专利，许多美女爱酒，而且善饮。饮至微醺之后，两腮红润，好像芙蓉出水，好似桃花盛开。美酒开启了美女的智慧，点燃了心灵之光。美女和美酒，结合在一起，魅力无穷，往往演出一幕幕人间悲剧喜剧，动天地，感神灵，千古流传！
卓文君是西汉时期的一位美女，眉如远山，面如芙蓉，精通琴棋书画，为人放诞风流。她17岁出嫁，不到一年丈夫去世[阅读全文]
卓文君是西汉时期的一位美女，眉如远山，面如芙蓉，精通琴棋书画，为人放诞风流。她17岁出嫁，不到一年丈夫去世[阅读全文]
(2009-02-20 19:47:57)
612、车耀先1929年在成都开设努力餐餐馆，首先推出当地未有的“海味红烧什锦”，做法用公鸡肉、猪舌、肚、心、肺、猪腿肉、海参、鱿鱼、香菌、玉兰片、白果、板栗、鲜胡桃仁等十余件，红烧时加料酒、冰糖，用12寸大盘，可供4人食用。食客评语是质高、味厚、色鲜、价廉、营养10个字。
613、李人不当成都大学教授，和妻子开办小雅菜馆，每天都记流水账，卖什么[阅读全文]
613、李人不当成都大学教授，和妻子开办小雅菜馆，每天都记流水账，卖什么[阅读全文]
(2009-02-20 19:45:22)
草母鸡和鲜猪蹄各一只，另配副料若干，烧出可供节日期间多顿享用的年菜。
一、迎春一品锅
俗话说：唱戏的腔，做菜的汤。在我老家杭州过年的年菜中，一品锅是万万少不了的，一是讨一个平步青云的好口彩；二是有了它可以带出一大锅好汤，便于烹制其它好菜。
这道菜的主料鲜猪蹄一只约重1000克，只用它的一根骨，就是将整只蹄放[阅读全文]
一、迎春一品锅
俗话说：唱戏的腔，做菜的汤。在我老家杭州过年的年菜中，一品锅是万万少不了的，一是讨一个平步青云的好口彩；二是有了它可以带出一大锅好汤，便于烹制其它好菜。
这道菜的主料鲜猪蹄一只约重1000克，只用它的一根骨，就是将整只蹄放[阅读全文]
(2009-02-20 19:41:45)
学会等待
你一直在等待。不管你在意不在意，等待就已跟你生命的脚步在走：你等待理想的实现，你等待真挚的友谊，你等待醉人的爱情，你等待金钱和地位以及那些可以言说或不能言说的人生其它的种种。这一个又一个，一次又一次的等待就这样贯穿了你的一生，你必须坚持这些等待，除此而外，你别无选择。
等待很美。在那些漫长的永无尽头的[阅读全文]
你一直在等待。不管你在意不在意，等待就已跟你生命的脚步在走：你等待理想的实现，你等待真挚的友谊，你等待醉人的爱情，你等待金钱和地位以及那些可以言说或不能言说的人生其它的种种。这一个又一个，一次又一次的等待就这样贯穿了你的一生，你必须坚持这些等待，除此而外，你别无选择。
等待很美。在那些漫长的永无尽头的[阅读全文]
(2009-02-20 19:36:29)
645、毛泽东在井冈山期间，营养不良，贺子珍和兄贺敏学常到水田捡田螺，然后与辣椒炒在一起，毛吃得津津有味。
646、车辐请客，每上一菜，举筷时必评讲此菜之妙，与众不同的烹调法，且自己带头大吃，吃后还自赞：“好，真好！”所以郑拾风常说：“车辐请客，菜都是他自己吃了。”但车却说：“不吃可惜了。”
647、流沙河为成都市美轩川菜馆以正楷[阅读全文]
646、车辐请客，每上一菜，举筷时必评讲此菜之妙，与众不同的烹调法，且自己带头大吃，吃后还自赞：“好，真好！”所以郑拾风常说：“车辐请客，菜都是他自己吃了。”但车却说：“不吃可惜了。”
647、流沙河为成都市美轩川菜馆以正楷[阅读全文]
