圣诞节前，剧团家去了瑞典一朋友家做客， 瑞典在圣诞节期间,许多瑞典人会聚在一起喝glögg——一种含香料的葡萄酒，加热后放入脱皮杏仁和葡萄干——以及用来佐餐的姜饼。一般要在火炉上温热。 藏红花甜面包 这样的爬梯，对于这家朋友来讲是常态，无论过节与否。 室内自动吸尘器，和洗碗机在地板上显示的标识随时可以提醒主人[阅读全文]
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(2018-01-11 18:05:30)
圣诞节前，剧团家去了瑞典一朋友家做客， 瑞典在圣诞节期间,许多瑞典人会聚在一起喝glögg——一种含香料的葡萄酒，加热后放入脱皮杏仁和葡萄干——以及用来佐餐的姜饼。一般要在火炉上温热。 藏红花甜面包 这样的爬梯，对于这家朋友来讲是常态，无论过节与否。 室内自动吸尘器，和洗碗机在地板上显示的标识随时可以提醒主人[阅读全文]
(2018-01-09 10:31:57)
冬季蹄花汤 冬季天气寒冷，喝汤暖胃，家常熬制肉汤的次数比其它季节多，熬汤最爱出现的问题便是，人们总爱问：咋个才熬得出白色的汤呢？ 熬汤的秘籍就在于这个熬字上。 以众多人爱吃的蹄花汤来说吧：把清理干净的猪蹄过水，过水就是把最初煮蹄花的水倒掉，时间为水开以后的十分钟，或者十五分钟。 然后把猪蹄放入清水中，用大火熬制20分钟，这点非常[阅读全文]
(2018-01-03 18:50:11)
(2018-01-01 10:06:36)
年终，给自己最好的礼物就是做自己喜欢的年夜饭。 来一只家里烤制的全鸭，还有盐焗鸡全鸡，2017年一年里的风风雨雨便在家中温暖的烤炉里面融化成对新年的热情来。 烤鸭预先用四川花椒，茉莉花茶，颗粒盐腌制入味，放入烤盘，鸭胸朝上，入200摄氏度度烤箱。立即降温到170度，烤40分钟，翻过来，再烤20分钟。不过根据鸭子体积的大小，自行决定时间，小一点就时间[阅读全文]
(2017-12-31 14:34:23)
据瑞典圣诞节新闻回顾:
由于世界范围内经济发展和科学进步，光的应用无所不再，光污染严重到如今世界上很多地区的人们都没有见过真正的黑夜与星空，城市越来越一样的建筑，超市，甚至喝一杯咖啡都是连锁的，大自然越来越珍贵，如果你拥有的美丽自然就在你身边的话，那才是真正真的幸运。
记得前几年的一个冬天，也是新年的时候，我们到瑞典北方度假，有天[阅读全文]
(2017-12-30 12:48:11)
年终正值休假的时期，给自己做一碗好汤，一碗好面，再贴切不过了。铁脚山药，藕，花生炖鸡铁脚山药蛋功效：现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、[阅读全文]
(2017-12-28 14:26:16)
我现在在飞机上，经历了欧洲黑暗的长冬，现在看见阳光，感觉心里都在疗伤啊！
(2017-12-08 16:22:01)
现在的机场，感觉就跟逛Mall一样，不单购物，连美食也不拉下，还有酒吧，供乘客休闲享受。剧团在飞行之前，在瑞典Arlanda机场逛了一圈，并吃了晚餐，有图有真相:)) 下面系列沙拉，看得出瑞典不管是在饭店，还是在机场等公共空间提倡健康食品。 甜点 机场分别有意大利餐馆，西班牙餐馆，日本寿司等东方食品，我们还是想吃点暖和的食物，下[阅读全文]
(2017-12-07 10:35:05)
首先说说做汤的鲜从何而来：剧团探索出一种简单，又效果超级好的办法，因为熬制鸡汤时间太长，想简单省事，用贝壳类做汤是最好的选择，不必加鸡精，也不用加味精，请客，平时自己做来吃，都是事半功倍的方法。 食材：白贝，常见海鲜贝类。 白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。调理肠胃,养胃健胃,[阅读全文]
(2017-12-02 18:36:47)
每年年底的12月10日，是诺贝尔颁奖日，瑞典王室在首都斯德哥尔摩得工作完整的一天，为远道而来，获得诺贝尔奖的科学家，文学家，经济学家颁奖，并举行十分美味的晚宴，香槟，与意大利运来的鲜花相迎，获奖者精彩的演讲，艺术家的上乘演出，大家欢聚一堂，共度良宵。 剧团最近在瑞典初雪的冬天，到斯德哥尔摩中心地区散步，所拍美景，与大家共享，也算是给即将[阅读全文]
