雪之恋人

在这里记录生活中的点滴和片段,在岁月中留下一点痕迹
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这周我家的“猪”换新的工作了,所以我们特意到LONDON去庆祝了下,看了歌舞剧MOMIX,然后最重要的当然去吃了啦!!我们以前一直去RAN这家韩国餐馆。这次“猪”特意到网上去觅了下,发现我们这次去的叫NARA的韩国餐馆。网上说是10分满分。去了以后品尝了,感觉所言不虚,东西不仅经济实惠量又足,而且味道也很不错。当然也有不足的,就是服务差了点。好了闲话少说[阅读全文]
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(2006-11-08 14:15:50)

盐水虾
鲜虾用开水加盐,姜,葱稍煮一小会儿,然后捞出装盘,待用.调料:姜末,葱末,酱油,醋,香油,盐拌匀。



蒜蓉虾
鲜虾10个,蒜瓣9个(压成蒜蓉),青红辣椒各一根(切小粒),葱花少许。调料:糖1匙,美极鲜酱油1匙,生抽2匙,盐少许,料酒少许
做法:

1。把虾头留下,除去中间的虾壳,尾巴不要切断,洗去肠泥,并在虾背上切[阅读全文]
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(2006-11-06 14:14:06)


先将煮芦笋6分钟,然后在锅里放上少量的菜油烧热,在切好的蒜蓉,青辣椒放到油里,加盐,酱油,然后一起淋到芦笋上就可以了哦!这个的是“猪”的拿手系列哈![阅读全文]
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(2006-10-31 02:22:56)
低筋面粉包SupremeSpongeFlour是自发低筋粉(含有泡打粉助發,與一般低筋面粉不同),由精选的小麥製成,可比一般面粉吸收更多水分与糖,因此适合海綿等组织綿軟的蛋糕。Morrisons超市有售。相对于中筋面粉,蛋白质含量較低的面粉,大約含量是:每30g面粉含有2g的蛋白质。如果包裝袋上沒有特別註明低筋面粉,可以查看包裝上的营养成分表(NutritionFactsinformation),通常就能判斷[阅读全文]
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(2006-10-31 01:48:41)
今天是万圣节,我终于申请了自己的空间,以后会把在这里学习到的东西都贴上来。也希望自己可在这里学到很多的烹饪手艺。。。。。[阅读全文]
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