土豆切块，下水大火煮开，转小火5分钟
用牙签穿刺，证明熟透了，捞起沥水
趁热，放入1大勺猪油，1茶勺盐，拌匀
加入1/2茶勺的黑胡椒粉，1茶勺的蒜粉
热锅，倒油，稍微多一点
倒入土豆，先不要翻动，等底部结锅巴了再翻面
煎至表面金黃，就可以出锅了，尝吃一下，脆脆的，很香
太好吃????
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博文
(2020-04-14 16:19:28)
(2020-04-11 13:40:21)
虽然物质不亏乏，但在禁足期间，只能在家翻找老存货了，居然找到了两包的霉干菜， 就用来烧排骨吧？味道就是那种久违了的，特殊的香味，就是黑了点：）） 霉干菜烧排骨
开水洗过的排骨葱姜蒜八角梅干菜
梅干菜要浸泡，清洗多次
热锅里倒油，放入排骨炒香
1大勺料酒，1大勺老抽，1小勺盐，几块冰糖
2杯热水闷煮，15分钟后，放入洗净的梅干菜
期[阅读全文]
(2020-04-08 09:11:57)
鸡肉：2磅
大土豆：2个
胡萝卜：5根
洋葱：半个 鸡肉切丁，土豆，胡萝卜滚刀切块
洋葱切碎，把咖喱块用开水泡开
1/2大勺的酱油，1.5茶勺的盐
把融化的咖喱湖倒入鸡肉里混合
加1茶勺的姜黄粉
加2茶勺的生粉混合好，腌制15分钟
再切一点蒜粒，热锅倒油，加入蒜粒炒香
再倒入洋葱碎炒香，然后加入鸡肉丁，炒5分钟
加入土豆和胡萝卜丁，加[阅读全文]
(2020-04-04 18:28:17)
今天是隔壁邻居家小女孩的生日，很是感慨，本来她可以有个很大的PARTY，每年都是， 可今年跟往常不同了，她的爸爸妈妈想起了一个很独特的方法， 在这灰色的病毒肆虐的氛围里，很是很感动，真是超赞。 请大家订阅和关注北美生活 [阅读全文]
(2020-04-04 07:08:55)
艾草粉青团，江南的味道（12粒）
糯米粉2杯
澄粉（粘米粉）1/3杯
艾草粉1/8杯
糖2大勺
开水1/2杯+1/2杯
猪油（黄油）1.5大勺
豆沙馅适量
芝麻馅适量 先把糖，猪油和糯米粉混合
再把1/2杯开水里的一部分倒入艾草粉里搅拌均匀
另一部分开水倒入澄粉里搅拌
然后把前面搅拌过的两种液体都倒入糯米粉里
再倒入配方里的另1/2杯温热水，一起揉[阅读全文]
(2020-04-01 07:10:23)
麵粉(3cup)，雞蛋(2個)，油（1cup），
木糖醇(1/2cup)，糖(1/2cup)，
泡打粉（1小勺），蘇打粉（1/2小勺），
胡/核桃（1cup）
黑芝麻（適量） 請大家訂閱和關注北美生活 [阅读全文]
(2020-03-28 09:16:59)
在家禁足有两周了，各地的疫情还没有好转：（（ 配方/Ingredients: 黃油Butter:55克/g
餅乾Crackers:140克/g
奶酪Creamcheese:400克/g
煉乳SweetenedCondensedMilk:2大勺/tablespoon
鹹味的奶油糖butterscotch:0.5杯/cups|water:1/4杯/cups
重奶油HeavyWhippingCream:200克/g
gelatin:10克/g|water:1/4杯/cups 餅乾Crackers:6片/pieces 請大家訂閱和關注北美生活 [阅读全文]
(2020-03-25 07:47:08)
在家静足期间，跟孩子们一起做COOKIES吧？ 黄油一条（113克），面粉200克，鸡蛋一个，
木糖醇30克，糖粉80克，盐1/2小勺，苏打粉·1/2小勺，黑巧克力80克 請大家訂閱和關注北美生活 [阅读全文]
(2020-03-20 08:16:55)
自己炸的锅巴
葱姜蒜和辣椒，嫩芹菜，处理干净的有头虾，
锅里放油烧热，倒入虾翻炒至变色，倒入1大勺辣豆瓣酱，
再放入葱姜蒜和辣椒放入1大勺生抽翻炒均匀后，倒入锅巴加入芹菜，翻拌均匀，出锅。 请大家订阅和关注北美生活 [阅读全文]
(2020-03-18 06:17:58)
上周五十宣布国家紧急状态，我还是依照周五晚上去买菜，
发现人那么多，趴车场几乎是满的，觉得只有过大节的时候才会那样的。
卫生纸没了，米也几乎卖空，结帐的时候排长队，这个是我来美没有遇见过的，
看来大家真的恐慌了：（（ 今天是自我隔离的第五天了，昨天看到感染数字在上升，悲悯：（ 祝大家健康平安！ ============================================ [阅读全文]
发现人那么多，趴车场几乎是满的，觉得只有过大节的时候才会那样的。
卫生纸没了，米也几乎卖空，结帐的时候排长队，这个是我来美没有遇见过的，
看来大家真的恐慌了：（（ 今天是自我隔离的第五天了，昨天看到感染数字在上升，悲悯：（ 祝大家健康平安！ ============================================ [阅读全文]
