巧克力树桩蛋糕YuleLog
时间飞逝，转眼又是一年,圣诞节又快到了。不禁又想起了这款蛋糕。把去年拍的照片翻出来晾晾~~
这款蛋糕看上去很可爱，味道不错，做法不难,也十分应景。
↑去年做了这款蛋糕带去圣诞Party,很受欢迎~
这个蛋糕是跟文学城的玉米猪学做的(点此看原配方).我自己又在网上找了个方子做了几个小蘑菇来装饰。
树桩蛋糕YuleLog
材料：
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阿椿下厨
放开心情，细细品味生活
博文
(2012-12-05 18:45:16)
巧克力树桩蛋糕YuleLog
时间飞逝，转眼又是一年,圣诞节又快到了。不禁又想起了这款蛋糕。把去年拍的照片翻出来晾晾~~
这款蛋糕看上去很可爱，味道不错，做法不难,也十分应景。
↑去年做了这款蛋糕带去圣诞Party,很受欢迎~
这个蛋糕是跟文学城的玉米猪学做的(点此看原配方).我自己又在网上找了个方子做了几个小蘑菇来装饰。
树桩蛋糕YuleLog
材料：
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(2012-12-04 18:43:27)
(2012-12-04 08:51:30)
韩国人吃辣泡菜历史是自从1700年代引进了辣椒之后开始的。泡菜种类大致分为辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。根据不同的季节，其种类也很多。泡菜是一种发酵食品，需要腌一段时间，才会有真正的味道。最近又发现其有抗癌效果，震惊世人。味道较熟的泡菜含丰富的酵母菌，所以促进增长效果，还有丰富的纤维，能较好的预防便秘和成人病。此外，泡菜的主[阅读全文]
(2011-11-27 09:41:00)
苔条小鱼花生
苔条是产于江浙一带的一种海藻，据说最好的苔菜产于浙江省的舟山和象山。苔条细如发丝，色泽青翠悦目，外形就像染成深绿色的一缕缕头发,闻起来有点海腥味。炒后鲜香脆酥，咸鲜味醇，吃粥下酒具佳,当零嘴吃也很不错。苔条花生是上海菜里宁波菜系的一道家常小菜。苔条比较出名的吃法除了苔条花生，还有苔条黄鱼等。苔条还可以做点心，比如苔条麻[阅读全文]
(2011-11-17 15:12:08)
粢饭团
↑某个周末的早餐。还用blender打了浓浓的豆浆，忘了拍PP。 觉得肉松有点跟油条抢味,还是喜欢最老式的粢饭团,就放油条，脆脆的老油条，再加一点点榨菜。
现在的粢饭团都变成长条形的了。我喜欢从前那种捏成团的粢饭。一大团的捧在手上,边吃边捏，咬一大口粢饭，就一口热乎乎的豆浆，一个下去吃个饱,吃个满足,吃到午饭也不想~~
有粢饭团吃的日子是[阅读全文]
(2011-11-12 20:24:58)
免揉欧包NoKneadRusticBread 免揉面包(No-KneadBread)是纽约的一家面包店的师傅JimLahey发明的。食谱和录像(附后)最早刊载于2006年11月的纽约时报。这个配方的特色是免了揉面动作，只要将材料混成面糊即可。将面糊放在室温下发酵18小时，然后利用铁锅极佳的聚温热力，用普通家庭烤箱，烤出可以媲美面包房出品的外皮香脆、内部松软有弹性，充满大小不一的孔洞组织的欧式面包。[阅读全文]
(2011-10-23 18:01:32)
↑看看我家的柿子，猜猜有多重？谜底待会儿告诉你~
↑小小的一棵树，今年是第三年。
去年只有一个果子长到大，最后还让可恶的江洋大盗小松鼠给偷走了。
今年我早早的就把果子全包了起来。呵呵，小松鼠，看看到底谁厉害~~
↑拉近看看,黄灿灿滴~
↑这个比较大。
↑双胞胎很多。
↑又是一对双胞胎.果子结在很低的枝上,上面都是割草[阅读全文]
(2011-10-23 17:55:32)
棒棒虾(2011-10-23)
做法:
-大号无头虾,Jumbo(16-20)orExtra-large(21-30)。
去壳留尾，挑去沙线,洗净滤干,用厨用纸巾吸干水分。
-用5寸的竹签从虾腰一直插到虾尾，使虾身蹦直。
-用刷子在虾身上刷一层色拉油，撒上少许柠檬胡椒盐(Lemonpepper)。没有Lemonpepper的话，撒一点盐和粗磨的黑胡椒也很美味。
-盐要少放一点为好，以品尝虾本身的鲜甜为主.
-放在Grill上烤5-8[阅读全文]
(2011-10-21 19:08:02)
↑饿了吗？来这里吃喝~ Hungry?Havesomefoodandfun~ ↑来个三明治吧~送你眼珠子:-) Haveasandwich,takeaneyeballasabonus. ↑想吃肉？到我头上来揭~~ Whereisthemeatforthesandwich?Onmyhead!! ↑敢吃内脏吗？Daretoeatmyguts? ↑最近用脑过度？来一块补补~~ Overusedyourbrainlately?Havesome. ↑脑子味道不错？Quitetasty? ↑呵...[阅读全文]
(2011-10-21 10:29:07)
↑自己绞肉馅，干净又省钱.2-3月弄一次就够了。
搅好后用塑料袋(Zipbag)分装成半磅到1磅冻起来。用时拿一包出来解冻。
↑灌香肠(哈尔滨干肠)的喇叭嘴,绞肉机跟来的一个配件，还有一个小的。 喇叭嘴上有几条棱，肠衣套在上面不会滑落。
这台搅肉机用了很多年,至少10年了吧,当年在Sears买的。
LG说这是我家鸡(机)窝里最好的一只鸡(机)~~ [阅读全文]
