最新文章
文章分类
归档
2020 (80)
2021 (49)
2022 (69)
博文
(2021-08-03 07:08:28)
国人的两种愚:下层愚昧,上层愚蠢
人在江湖飘，哪能不挨刀？不怕挨刀，但是来自蠢人的刀常让人啼笑皆非。愚蠢比恶意更难以防备。你可以抵抗恶意，你可以揭下它的面具，用理性反驳。然而，愚蠢根本不服从理性。你如果花费时间，写下长篇大论，向蠢人从头解释常理和常识，告诉他们三七二十一而不是二十八，那你已经输了。用理性论证去说服他们，丝毫没有用处，[阅读全文]
(2021-07-25 14:06:47)
去春病毒肆虐，武汉封城，朕巡云南，揭锅盖显君恩；
今夏大水淹城，郑州沦陷，你躲西藏，探厕所指方向。
横批:亡国之君
注：Covid-19起祸武汉，愈演愈烈，习近平在云南巡视，掀居民锅盖，问菜是不是主人买的。今夏郑州水灾，习近平到西藏调研，发出指示，指引农村厕所革命方向。此君有亡国之相，国者党国也。
[阅读全文]
(2021-07-20 07:05:58)
五味夜话：海鲜吃的就是鲜字
中国传统烹调的五味是甜酸苦辣咸。严格地说，辣并不是味觉，而是辣椒素刺激口腔产生的一种烧灼感。现代烹调学将鲜味作为新的第五种味觉，即新五味是甜酸苦咸鲜。
鲜味的非正式英文是savoriness。其正式英文和法文、西班牙文都是一个词，umami，来自于日文“旨味“。这是因为虽然人类早就使用各种手段增加食物的鲜味，但是直到[阅读全文]
鲜味的非正式英文是savoriness。其正式英文和法文、西班牙文都是一个词，umami，来自于日文“旨味“。这是因为虽然人类早就使用各种手段增加食物的鲜味，但是直到[阅读全文]
(2021-07-16 18:43:37)
读书札记:理查德·尼斯贝特的《思维版图》
理查德·尼斯贝特（RichardNisbett）是密歇根大学心理学教授，美国科学院院士。他的《思维版图》（TheGeographyofThought:HowAsiansandWesternersThinkDifferently...andWhy）讨论了中西文化差异在认知观念上的原因。
作者认为东西方的世界观的差别可以溯源到他们在思维习惯上的差别。东方人的集体主义和相互依赖性与他们全面的、重视[阅读全文]
(2021-07-13 19:14:34)
美食家和吃的艺术
喜欢看谈吃的文章。会吃的人是美食家，会吃同时把吃写得有趣的人就是吃的艺术大家。比如梁实秋，唐鲁孙、刘枋和汪曾琪。会吃，会做同时会写的人就更是凤毛麟角了。名家谈吃，很少详细介绍做菜的步骤，但能让读者知道一道菜为什么好吃，一道菜怎样做得好吃；让食客知道怎么吃，让烹家知道怎么做，比看菜谱要有趣得多。好的谈吃的文章，有知[阅读全文]
(2021-07-09 06:56:43)
读书札记：英国人的故事
《英国人的故事》是英国作家、历史学者丽贝卡·弗雷泽（RebeccaFraser）为普通人写的英国通史。弗雷泽出身贵族，她以给女儿讲故事角度写史，故文字轻松，很容易读，既介绍了英国文化历史。也讲了英国人的习俗来源，比如英国人的婚俗传统：结婚蛋糕、戒指、伴娘和伴郎、新娘面纱都是由罗马传来的。19世纪净水技术发明以前，因为水太脏[阅读全文]
(2021-07-06 06:36:58)
读书札记:罗素·柯克《保守主义思想》
罗素·柯克（RussellKirk）是美国政治理论家，现代保守主义的奠基人之一。他在1953年出版的《保守主义思想》是美国保守思想的重要著作。1989年，柯克被美国总统里根授予“总统公民奖章”。
保守派常常用来指政治上的右翼，这有简单化，概念化之嫌。对左右的准确划分应该是多维的。第一维度是经济：右翼主张市[阅读全文]
(2021-06-10 07:00:26)
邂逅新西兰最美秋景 天气预报明天下雨，乘今天天气还不错，先玩南边一些秋景好的地方。前天开车到Omarama时，看见路边有很美的秋景。由于太晚，没有停留。新西兰难得的是好天气，天气好的时候，要多跑，不惜跑回头路。
一直向南开到LindisPass，这里一片黄色秋草，不能登高，只能看峡谷。
和一群乘大巴而来的韩国旅游团遭遇，和中国的纱巾大妈一样，各种挠首[阅读全文]
(2021-06-07 07:12:39)
夫妻合领社会保险金的最大化策略 如果夫妻都在美国工作过十年以上，可以分别领取自己的社会保险金。如果一方没有收入，或者社保金较低，可以领高的一方的配偶保金（spousalbenefit）。
配偶保金最高可以拿到配偶在完全退休年龄（FRA,FullRetirementAge)的社保金额的一半。附表显示了对应不同出生年的FRA。1955年之前出生的是66岁。55之后出生的每多一年增加2个月，直到60年[阅读全文]
(2021-05-18 18:31:53)
比尔盖茨离婚那天，我的电脑死了
比尔盖茨离婚那天，我的laptop死了。以前就有突然死机的现象。每次开机都花很长时间。这次Windows彻底不能启动了。进入自动启动修复程序，修复了两个小时，显示stopcode:criticalprocessdied。系统进入WinRE（WindowsRecoveryEnvironment）。试了所有的选项：安全模式启动、卸载更新、回到前系统恢复点、重置系统等等，都不起作用。进入BIOS操作，也没[阅读全文]
