我的同桌进进的文章:
我们在这个世界上生活，快乐是人人都想要的东西。不过，在多数情况下，快乐与工作好像没有什么关系。相反，人们似乎只有在工作之外才能找到快乐，下班之后、双休日、节假日才是一天、一周、一年中的快乐时光。当然，快乐是需要钱的，为此就必须工作，工作的价值似乎只是为工作之外的快乐埋单。 工作本身不快乐，快乐只在工作之外[阅读全文]
孑孓^0^的厨房
民以食为天
博文
(2007-12-13 12:34:13)
(2007-12-13 11:08:47)
从九寨沟带来的蕨根粉丝,做了这道川味的鱼.
比目鱼片成鱼片，将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。
在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，调味,待水开，放入泡软的蕨根粉丝,保持大火，一片片将鱼片放入，用[阅读全文]
(2007-12-13 05:49:47)
(2007-12-12 20:43:09)
近日读得李密庵的《半半歌》，甚是欢喜。那种中等阶级生活的理想，是中国人所发现的最健全的生活理想。《半半歌》半之受用无边。半里乾坤宽展。半山半水田园；半雅半粗器具，半华半实庭轩；衾裳半素半轻鲜，肴馔半丰半俭；童仆半能半拙，妻儿半朴半贤；心情半佛半神仙，姓字半藏半显。一半还之天地，让将一半人间。半思后代与沧田，半想阎罗怎见。饮酒半酣正[阅读全文]
(2007-12-12 20:38:00)
一切中国的哲学家在不知不觉中认为唯一重要的问题是：我们要怎样享受人生？谁最会享受人生？我们不追求十全十美的理想，我们不寻找那些得不到的东西。我们不要求知道那些不得而知的东西；我们只认识不完美的，会死的人类的本性：在这种观念之下，我们要怎样调整我们的人生，使我们可以和平地工作着，旷达地忍耐着，幸福地生活着呢？
我们是谁呢？这[阅读全文]
(2007-12-12 18:33:18)
作者：孑孓^0^自己发豆牙方便,健康,买来的粗粗没根的豆牙据说都是加了什么化肥催长的.
1.绿豆(或黄豆)清水浸过夜.2.取一簸萁,垫一层纱布,将泡过夜的绿豆均匀铺在纱布上,上面再盖两层纱布(或毛巾).3.将簸萁架在锅或盆上.4.在豆上浇水,要浇透,让流下的水积在下面的盆中,以保持潮湿的环境.5.至盆于通风阴凉处.每天至少两次淋水.6.两三天后(视当地的温度而异),豆牙就长好了.[阅读全文]
(2007-12-12 17:12:30)
*黑森林蛋糕*
德国西南部的黑森林（Schwarzwald）地区是著名的风景区。这一地区森林密布，以枞树等针叶树为主，远远望去，一片墨绿而近乎黑色。故而有个浪漫的名字：黑森林。黑森林蛋糕（SchwarzwaelderKirschtorte）被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。目前德国大部分的糕饼师傅在制作黑森林蛋[阅读全文]
(2007-12-11 16:44:44)
作者：孑孓^0^这次去北京,下榻在位于中关村的翠宫饭店,饭店的楼下两层均是品位高档的各国料理。原来想，有机会的话，如果不在外面吃，就回饭店轮着吃一遍，可在外的机会实在多于呆在饭店的机会，所以也就只去了一家，可是因为印象实在太好，所以同一家去了两次。那是一家日本料理。是自助式的（当然你也可以点菜）。客人围着传送带入座，自己随意选择传送带[阅读全文]
(2007-12-10 17:15:35)
材料：
鸡蛋１２个；
袋装乌龙茶，两小袋；
八角４颗；
桂皮２－３块；
桔子皮一块；
丁香４粒；
香叶２片；
草果２个；
小茴香半小勺；
老抽２大勺；
盐适量（尝一下，应该比一般的汤咸一点）。
所有的材料放入锅内（最好是砂锅），加水淹没蛋，烧开６到７分钟后，将蛋取出在冰水中浸泡２分钟，然后用勺背轻轻均匀击破蛋壳，[阅读全文]
(2007-12-10 17:13:45)
不知哪天在网上看到一款用CHICKPEA做的小吃,当时觉得一定很香.
家里正好有一包CHICKPEA,可想起来做的时候,又找不到那贴了,隐隐约约记得是这样的配方和做法:
半磅CHICKPEA泡过夜,加一把中国香菜,一把意大利香菜,半个小洋葱，放打碎机打碎；
加1/3CUP辣椒粉(视自己喜辣程度适当调整),盐,
1/4CUP面粉,半小勺BAKINGPOWDER,搅拌．捏成乒乓球大小，下油锅炸至焦黄．
吃时[阅读全文]
