去皮去肠连尾大号虾仁12尾，馄饨皮12张。
虾仁腹部用刀划四小口（防止虾人卷曲），用盐至冰箱腌两小时后，再用冷水冲洗去盐。馄饨皮对角折成等腰三角型。将虾包裹其中，结尾用水淀粉固定。下热油锅炸4-5分钟或到熟为止。蘸甜辣酱。
香酥鲜嫩，老少皆宜。
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孑孓^0^的厨房
民以食为天
博文
(2008-01-16 20:05:53)
去皮去肠连尾大号虾仁12尾，馄饨皮12张。
虾仁腹部用刀划四小口（防止虾人卷曲），用盐至冰箱腌两小时后，再用冷水冲洗去盐。馄饨皮对角折成等腰三角型。将虾包裹其中，结尾用水淀粉固定。下热油锅炸4-5分钟或到熟为止。蘸甜辣酱。
香酥鲜嫩，老少皆宜。
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(2008-01-16 20:05:09)
上回去佛吉尼亚,特意让支书带偶去买了个正宗的VAHAM,味道和金华火腿有得一比。这个菜就非得用这火腿不可，除非你有真正的金华火腿。
火腿一块，去皮，切成3X1.5X1/8英寸的片(尽量取纯精肉带点皮下脂肪的),嫩豆腐切成3X1.5X1/2英寸的片,间隔火腿与豆腐。码至深盘中,加一杯鸡汤浸泡两小时以上，上旺火蒸12分钟，滗出汤汁，加少许青红豆，勾薄芡，淋灌豆腐上，乘热食[阅读全文]
(2008-01-16 19:51:51)
(2008-01-16 19:49:21)
(2008-01-16 19:48:23)
(2008-01-16 19:45:24)
(2008-01-16 19:44:08)
(2008-01-11 09:26:28)
这是孔府的一道名菜。
老豆腐捻碎（我用粉碎机打碎）加一杯高汤煮透，大火收干，加蒜泥下油锅煸炒出香味，加盐调味后出锅装盘。
干贝料酒浸泡，上火蒸15分钟，冷却后捻成丝至豆腐渣上，撒葱丝，食前拌匀。
非常独到的一道豆腐做法，喜欢的还可以再加各种调味料自行调节口味。我加了辣椒粉。[阅读全文]
(2008-01-09 10:30:19)
送交者:孑孓^0^2008年1月08日12:53:47于[七荤八素]http://www.bbsland.com节日过后,大家都多少增了点磅吧,介绍几种减压,减肥,消积,理气,消肿等功能的茶,希望对大家有帮助.护胃喝玫瑰花茶 多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。 原料：玫瑰花5克。 做法：温开水冲泡。 功效：活血散淤、治肝胃气痛。
浮肿者喝薏仁茶 浮肿的原因很多，如果是单纯的[阅读全文]
(2008-01-08 12:57:36)
标题:7种消脂去油消肿茶
送交:孑孓^0^
内容:节日过后,大家都多少增了点磅吧,介绍几种减压,减肥,消积,理气,消肿等功能的茶,希望对大家有帮助.护胃喝玫瑰花茶 多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。 原料：玫瑰花5克。 做法：温开水冲泡。 功效：活血散淤、治肝胃气痛。
浮肿者喝薏仁茶 浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的[阅读全文]
