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纽约时报:中国人应多吃本国食物
肯德基、麦当劳遍布中国
在北京的超市里,我注意到进口商品的数量日益增长:先是新西兰的乳制品,然后是法国波尔多葡萄酒,意大利橄榄油则掀起了最新的热潮。作为一个美食作家和厨师,我遗憾地观察到,随着中国繁荣,中国的饮食变得越来越西化。
我还担心中国新的饮食习惯会助长温室气体排放。当美国和欧洲发起减少二[阅读全文]
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(2007-12-31 15:27:07)

文化走廊元旦社论《紧密团结在斑竹周围开创走廊新时代!》本廊临时业余评论员2008年的钟声响起,我们送走了硕果累累,文山帖海的旧岁,迎来了一个令人振奋又是前景未卜的新时代。在这个辞旧迎新的时刻,我们向全体廊友们致以节日的问候和衷心的祝福!刚刚过去的2007年是一个不平凡的一年。在这一年里,斑竹们继续加强和改善了宏观调控,走廊在博客建设、群[阅读全文]
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文学城元旦社论《紧密团结在网管周围开创文学城的新时代!》本城临时业余评论员

2008年的钟声响起,我们送走了硕果累累,文山帖海的旧岁,迎来了一个令人振奋又是前景未卜的新时代。在这个辞旧迎新的时刻,我们向全体城民们致以节日的问候和衷心的祝福!刚刚过去的2007年是一个不平凡的一年。在这一年里,网管们继续加强和改善了宏观调控,文学城在博客建[阅读全文]
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经常旅行的人往往可以从当地居民不经意的一举一动中体会到这个一个城市的文明程度。世界上哪个城市的人最讲礼貌呢?这个问题很难用个人的主观意识来判断。最近,美国《读者文摘》杂志对世界上36个城市做了一项调查,该调查采用客观定量方法,将这36个城市居民的礼貌程度做了一个排名,大家也许能看到你所在的城市是否榜上有名。这项调查的具体方法是,派遣[阅读全文]
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夜上海,灯红酒绿,觥筹交错:昔日三五好友为我践行。
酒足饭饱,一钻石老五王老板意犹未尽,提议去做个桑拿或是泡泡脚。一听说“桑拿”、“泡脚”二字,我马上产生了条件反射,顷刻便从微微的醉意中清醒过来:临行前老婆立下的八字方针:“不得乱吃乱喝乱睡”的前两条戒律已破,这最后一道防线可要守住啊!
盘算中忽然瞟见街角有个去处灯火通明,隐[阅读全文]
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虽然麻将的起源一直是一个难解的谜,但它当之无愧是中国的国粹。旗袍,是旗人的东西,也只有女性才能享用;京剧从徽班进京开始也只有二百多年的历史。麻将,至今已有一千多年的历史,是正宗的国粹。法国汉学家伊丽莎白•巴比诺在《中国透视》一书里写道:“麻将文化,它的一套隐语,它的平均主义的驱动力,它令人眩晕的声音和手势,打麻将时品茶、饮酒[阅读全文]
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  这封信是亚伯拉罕·林肯写给他的异母兄弟詹斯顿的。当时,林肯的继母莎莉·布什·林肯住在伊利诺州卡斯县的一个农场。她的儿子詹斯顿,一个刚愎自用、好吃懒做的人,曾和林肯一起劳动。他来信向林肯借钱,这是林肯的回答——
亲爱的詹斯顿:我想现在不能答应你要八十元钱的要求。每次我给你一点帮助,你就对我说,“我们现在可以相处得很好了。”但过[阅读全文]
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夜上海,灯红酒绿,觥筹交错:昔日三五好友为我践行。酒足饭饱,一钻石老五王老板意犹未尽,提议去做个桑拿或是泡泡脚。一听说“桑拿”、“泡脚”二字,我马上产生了条件反射,顷刻便从微微的醉意中清醒过来:临行前老婆立下的八字方针:“不得乱吃乱喝乱睡”的前两条戒律已破,这最后一道防线可要守住啊!盘算中忽然瞟见街角有个去处灯火通明,隐约可见“[阅读全文]
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【哈佛女孩刘亦婷和汤玫捷早已是家喻户晓的人物了,许多媒体把她们捧上了天,神童、天才等头衔让人们感到羡慕,更多的是敬畏与可望而不可及。这里我要介绍的是我身边的一个普普通通的女孩,虽然她上了哈佛。本文的目的并不是提供考入名校的“决窍”,只是希望人们能通过这个故事看看一个普通孩子成长中值得借鉴的地方。】
许多年以前,我在加拿大西部一[阅读全文]
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圣诞节快到了,孩子们都显得格外的兴奋,等待着圣诞老人的降临。今天,儿子放学回到家里却不太高兴。原来,他们班上新来了一个阿拉伯男孩——阿米尔。和大多数阿拉伯人一样,阿米尔家也是不相信基督的,所以不庆祝圣诞节。老师为了尊重阿米尔的感情,规定今年班上取消一切圣诞庆祝活动。“真没劲!”儿子抱怨说,“连圣诞音乐都不放了!”前几天,女儿也说[阅读全文]
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