06-03-22
平时我因为晚上都会很晚睡觉，帮他们准备些早餐的东西，第二天老公热一热就和孩子们吃了，我会再补些觉稍晚些起床。周末家里的每个人都晚起，也是唯一的大家都在一起吃的早餐，上个周末作了些油条，准备了些糯米饭，加上豆浆，也是一份不错的早餐。
粢饭包油条，再加一碗豆浆，吃得很饱。粢饭就是糯米饭，把油条裹起来，里面可以再放一小撮白糖。
隨波逐流的凱茜
在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
博文
(2006-09-15 10:31:19)
06-03-22
平时我因为晚上都会很晚睡觉，帮他们准备些早餐的东西，第二天老公热一热就和孩子们吃了，我会再补些觉稍晚些起床。周末家里的每个人都晚起，也是唯一的大家都在一起吃的早餐，上个周末作了些油条，准备了些糯米饭，加上豆浆，也是一份不错的早餐。
粢饭包油条，再加一碗豆浆，吃得很饱。粢饭就是糯米饭，把油条裹起来，里面可以再放一小撮白糖。
(2006-09-15 10:29:22)
06-03-10
和面包机干上了！这两天趁新鲜劲还没过，一直不停地强迫面包机工作着。
揉面团，是我心中的痛，四五年前开始潜水看私房里的大腕们作手工面包，那时的明星有口水猪，新桐，菜花，爱班，太平闲人．．．，还有做面包特别让人佩服的琪琪，真是一个个比一个厉害。那时候武器没有现在先进，盆子没有现在fancy，照相机没有如今的精良，可是她们的手艺[阅读全文]
(2006-09-15 10:25:59)
05-12-13圣诞节做cookies啦！ 圣诞节即将来临，开始做些cookies，很喜欢http://allrecipes.com/这个网站，里面的菜谱，点心谱都有review，可以从中得到很多的信息，所以常常去逛逛,自从十二月份起，每天都有特色圣诞cookiesrecipe.选了两个，试试看。
第一个，因为材料的关系，自己稍加了改动，效果还是不错，叫做CinnamonPecanBiscotti.
原recipe链接
Ingredients:3/4cupbutter
1cupwhitesugar[阅读全文]
(2006-09-15 10:22:52)
06-04-02
这个饼干我连着烤了几个圣诞节了，都非常成功，而且很yummi!
Recipe来自这里。
3/4pound(3sticks)unsaltedbutter,atroomtemperature
1cupsugar
1teaspoonpurevanillaextract
31/2cupsall-purposeflour
1/4teaspoonkoshersalt
1eggbeatenwith1tablespoonwater,foreggwash
7ouncessweetenedflakedcoconut
Raspberryand/orapricotjamPreheattheovento350degreesF.Inanelectricm...[阅读全文]
(2006-09-15 10:20:27)
06-03-02
想了很久，是不是该买一个面包机，生怕只是一股热情，过后束之高阁，又占了厨房的地。但是看到一个个网上的厨友讨论得热火朝天的，自己也摩拳擦掌，想试试身手。
得到家里LD同意，直奔superstore，来得早不如来得巧，看到一个价钱很好的东东，二话没说请回了家。
老鼠不吃隔夜食，当晚就开工。参考了私房朋友的，再是面包机自带的面包谱，做了第一[阅读全文]
(2006-09-14 10:01:06)
馄饨材料：小馄饨皮1磅，肉糜1磅，姜1小片，料酒2大汤匙，盐1汤匙，水3汤匙。馄饨汤材料：鸡汤两罐，清水一罐，少许盐，蛋皮丝，紫菜，虾皮，榨菜半包。制作：肉糜中加入料酒，盐，姜末，用力顺一个方向搅拌，边搅拌边加入清水半杯左右，直至搅拌至水肉相容，置冰箱中冷藏两小时。榨菜，葱切成细末。鸡汤加水煮沸。取一张皮放于左手掌心，右手用筷子刮少许[阅读全文]
(2006-09-12 11:16:39)
参照爱厨的配方，自己稍加改动。
材料：马蹄粉11/3杯，椰奶1罐，牛奶350毫升，水1杯，去核红枣25个（切碎），糖2/3杯，沙拉油2勺，另外涂抹容器的少许油。
步骤1，马蹄粉加水搅拌并过滤，取除大颗粒。容器抹油。
步骤2，椰奶，牛奶倒入锅中煮沸，加入红枣，沙拉油，糖至溶解，马蹄粉溶液再稍加搅拌，倒入锅中，边倒边不停的搅拌，可以觉得马上变得很厚[阅读全文]
(2006-09-12 10:54:23)
结婚已过十载，这个节也好像可有可无，像大多数节日一样，忘记过也不会有什么太遗憾。但记得过一下仍会产生意想不到的惊喜。
每年的这个时候老公都是到最后一刻在grocerystore买上一束鲜花回来报到，不管漂亮不漂亮，这份心意也依旧让我感动，我也会自己做或者外面买个蛋糕来庆贺。
今年的情人节正好在中国新年和元宵节之后，所以今年的二月份真是节日连着[阅读全文]
(2006-09-12 10:53:02)
“汤圆，汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，三毛钱呀买一汤圆，汤圆，卖汤圆．．．＂这首二三十年前的老歌回响在我的耳边，就像在昨天。
那时候，只有在过年的那几天，大家才吃得尽兴，从大年夜吃到正月十五元宵节。这个汤圆好像从年初一早上就有的吃了。
在过年前几天，每家每户都互相传借着那个磨米的重家伙，到现在都叫不出它的学名，我们那[阅读全文]
(2006-09-12 10:51:56)
一直以来都没有好好地过中国新年，每次总是到外面吃一顿就草草了事。随着孩子们渐渐长大，中文已经没有希望讲好，只是多给她们一点文化影响吧。所以这个新年烧了一些菜，都是记忆中过去常在新年中吃的。接着观看新年联欢晚会。第二天早上还有拿压岁钿。
辛苦做了一天的菜，拍出来留作纪念
五色拼盆
其中包括了凉拌海蜇，油爆虾，熏蹄，四鲜栲夫。
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