我这人紧张起来能让自己放松的事，一是码字，二是做食。今天有点儿节后后遗症，治疗方式：做酒酿。我小的时候，最喜欢听到金陵城里小巷子里的叫卖声就是：酒酿啊！酒酿一碗儿！那个时候，大夏天，端个小碗跑出去，六分钱可以买一碗又甜又香的酒酿。每次回国，我都不爱超级市场里包装好的酒酿，那些美国的华人超市也有的卖，我最爱去小菜场，买那种大锅酿的水[阅读全文]
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(2016-06-22 09:07:51)
我这人紧张起来能让自己放松的事，一是码字，二是做食。今天有点儿节后后遗症，治疗方式：做酒酿。我小的时候，最喜欢听到金陵城里小巷子里的叫卖声就是：酒酿啊！酒酿一碗儿！那个时候，大夏天，端个小碗跑出去，六分钱可以买一碗又甜又香的酒酿。每次回国，我都不爱超级市场里包装好的酒酿，那些美国的华人超市也有的卖，我最爱去小菜场，买那种大锅酿的水[阅读全文]
(2016-06-20 19:39:57)
儿子说请爸爸吃牛排晚餐，找了家牛排馆，爸爸说那还不如你妈妈做得好吃。得，又摊到我在家做牛排餐了。儿子便说吃完晚餐请全家看电影。结果，晚餐上桌的时候，儿子拿出一个准备好的礼物，就是上面那个“最佳老爸”的杯子，我一感动，冲口而出：“电影我请吧！”事后想想真不划算，我起个什么劲儿？他们父子都得益，我是又劳累做饭还兼掏钱请看电影[阅读全文]
(2016-06-20 03:16:24)
儿子从动物救护所领养了一只猫咪，取名叫Carry.记得好几年前他学中文写作文时写道要带着他的狗狗去读大学，学会独立的生活。可现在我们家狗狗已经老得又聋又瞎了。大孩子觉得自己的公寓里没有动物不像个家，养狗又怕自己没有足够的精力照顾，就去领养了一只四岁的猫咪。他说开始不习惯猫咪的亲热，晚上他一睡觉，猫咪就跳上他的床，他总是把猫咪推下床，猫咪会[阅读全文]
(2016-06-19 01:49:10)
今天下午一百多人集聚在新州Parssipany警察总署的礼堂里，听取了二十位青少年的演讲。他们演讲的主题包括有效的沟通，中美文化的差异，理想的父母和子女，自律，电子游戏等话题，孩子们把我们共同成长一年来讨论过的话题都做成了一个个短小精悍的演说，孩子们年龄比往年小，基本上都是初中生，还有几个小学五年级的孩子和一两个高中生，很多都是第一次参加这样的[阅读全文]
(2016-06-16 09:50:43)
二十多年前，我与先生在夏威夷相遇，几乎同时爱上夏威夷的一道土族菜：KaluaPork.那是一种用夏威夷粉红色的粗盐腌制，再用香蕉叶包起来，放进地上挖的土坑里用火烤制而成的猪肉，夏威夷人喜欢跟一种紫芋头做的Poi（胶粘状糊糊）吃，Poi我们两个吃货都没能爱上，这种烤猪肉却爱得紧。 可夏威夷菜价格不便宜，对两个穷学生来说太过奢侈，我们倆当[阅读全文]
(2016-06-15 10:38:07)
扬州人在上海的三把刀：都说在上海的扬州人靠三把刀过活，且把三把刀发挥的淋漓至尽的。这三把刀指的是：菜刀、理发剪刀和修脚刀。 菜刀不用说，淮扬菜闻名四方，中国十大菜系之首！修脚刀，以前都在澡堂子里，今天应该还有，只是我没见识过。 今天要说的是一把理发剪刀。 十多年前，我从美国回上海，问婆婆哪家美发厅好？婆婆说了一间徐家汇商业中心的[阅读全文]
(2016-06-14 07:26:52)
在pizza店打工的女儿抱怨她的工资越来越少！她的第一份工作是哥哥介绍去我们邻镇的一家中国餐厅做领位员，那家台湾老板生意做得不错，薪水也好，十二块美金一小时，可惜丫头不知珍惜，愿去不去的，没多久就被炒鱿鱼了。第二份工作是在我认识的一位朋友开的学校里教小孩子画画，她也挺会讲价的，对我那位朋友说最好比以前高一点，她们说付她十三块美金一小时，其[阅读全文]
(2016-06-12 14:04:40)
2/17/2016上海老饭店家宴：每次回国，城隍庙的老饭店都是必定光顾的餐厅。今晚宴请夫家人。烤菜，熏鱼，豆腐皮包肉，油爆河虾，炒鳝糊，蟹黄豆腐，酒香草头，糟鱼头砂锅，桂花手拉糕，还有蟹壳黄，椒盐排骨等。2/18/2016又是一顿大家宴：依序是冷盘若干，醉青蟹，红烧肉鸡蛋，蒜蓉蒸对虾，蒸鳝糊，有机花菜，蟹黄粉丝煲，双贝，有机雪菜黄鱼，还有枣泥年糕，酒酿汤[阅读全文]
(2016-06-09 15:45:38)
2/17/2016浦东世纪连廊：听说浦东有个类似纽约高线公园的空中步道，一早就过去走走。上海的高楼真是日新月异，一年一年不一样！浦东世纪连廊与纽约的高线公园其实并不一样，纽约是利用老旧的高架铁轨，建了一个空中的花卉走道！那个走道在曼哈顿中城的老旧建筑里穿过，两边是一些有名的餐厅、地标建筑，还可以看得见哈德逊河。上海的空中步道既新又现代，那像是[阅读全文]
(2016-06-07 09:15:29)
这是我几年前的今天写的一首诗，昨天晚上与女儿谈起二十多年前今天发生的事情，就拿出来念给她听，她也就随手在她的手机里用英文打下她理解的意思，虽说不能说百分百的吻合，但也算是这个海一代对这件事情和我的这首诗歌的理解吧！我们母女一起用文字和心祭奠曾经年轻的那一代人。这颗心在每年的这一天都会隐隐地痛为了那曾经的年青那一去不复返的热情岁月如[阅读全文]
