佛塔塔的妈妈

因为我妈来了。

盼了两年多，机票改了四次，今年一月，历经千辛万苦，终于盼来了。

一来了趁天冷就给我们装好香肠，过年吃。

然后我把喜欢吃的Costco那种黑色的鱼但是自己没工夫做的鱼连吃了好几顿。红烧，豆瓣，豉汁。

我妈惊诧于超市里猪耳朵居然没有带一大块肥肉还那么便宜，就很喜欢买来拌红油耳叶。

以前我喜欢屯牛排，有时候特别想吃肉就煎一块；我妈表示这种一大块肉不切切就做的烹饪方法很粗糙。就切丝儿炒小炒牛肉，确实很下饭。

宝仔最喜欢吃姥姥做的干烧鸭翅。我妈给宝仔烧肉的原则，不放油，不放水，不放香料。用醪糟去腥，然后用肉里本身的油和水把肉慢慢煸。费时费力但是香。

接下来就是各种拌面和酸辣粉，酸辣粉里的豆芽是我妈自己发的。以前我最喜欢看阿星吃各种面，边看边馋，现在再看阿星吃面，都不馋了。

周末去local的早市买新鲜蘑菇回家炒。

邻居送的一堆自己钓的超级小的鱼。本来我觉得太难收拾也没啥肉可吃打算放弃的，却被我妈腐朽化神奇做了一盘菜。

上周末带宝仔出去玩。以前去都是炸鸡汉堡凑活。那天却吃上了一顿豪华picnic，凉面+香肠，仔的鸭翅饭。

对了，还有我小时候的美好记忆。早晨被一阵香味香醒，就知道是吃我最爱的土披萨。其实就是很多蔬菜的小鸡蛋饼哈哈。

真是由俭入奢易，由奢入俭难。

过几个月她回去了，剩下我们三个人大眼瞪小眼，不知道怎么办。