酒后真言
品酒时分
正文
Hawkstone
Cabernet Sauvignon 2013
Napa Valley
七年之痒，当喝之年的赤霞珠，美国加州著名葡萄产地，纳帕产区，此酒庄的限量酒品。刚启开酒瓶塞，便有一股橡木蔓越莓的清香飘逸而来，通过醒酒器滤入杯中，轻摇慢晃中让它吸取氧份，再闻，便是成熟黑樱桃酣甜伴可可熏香。紫红玫瑰般的酒色，粗壮的掛杯泪痕，预示着果感的浓厚。果不其然，厚重的酒品饱含着黑李，黑莓，黑樱桃和蓝莓的甜润，令人陶醉，转瞬间，强劲的单宁却让人为之一振，感觉被烟草烧熏了一下，转而留下橄榄的回甘，思念无穷。
这就是赤霞珠的昧力所在，“时间差” 无处不在，变化无穷，引人入胜。
唉，喝完这一瓶，俺就没有存货了，就此别过，叹为绝响 ：）
评论
酒后真言
2020-09-02 08:21:28
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回复 '冬里萤火' 的评论 : 您上坐，敬您一壶 ：）
冬里萤火
2020-09-02 07:30:50
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悄悄话
有美酒，更有“酒后真言”。。。美酒醇香甜润，言语真挚感人。。。
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