1肉洗净切成块
2水煮一下去血水
3用料酒/啤酒放入少许酱油，盐，大料，加水一起烧
4水要放到与肉平齐，大火烧开后，转用小火
5肉基本快好时放入冰糖或红糖，多少看喜欢的甜度合适为止
6酱油多少看颜色深浅而定
7在烧的过程中若要加水需要加开水[阅读全文]
人生茶馆
年华如斯 美景如画 挚友如酒 心语如涓
博文
(2011-08-02 20:01:53)
(2011-07-19 17:51:36)
男人的一生会遇到无数个女人，但对男人影响颇深的女人只有五个——母亲、妻子、情人、知已、女儿。
男人是博爱的，爱是自私的，那么，男人最爱的女人是谁呢？
1.母亲给了男人生命，男人没由理由的深爱自己的母亲。男人曾经那么依赖于母亲温暖的怀抱，垂涎母亲做的美食，感恩于母亲对自己的精心哺育……但随着年龄的增长，男人只是一如既往的感受着母亲的[阅读全文]
男人是博爱的，爱是自私的，那么，男人最爱的女人是谁呢？
1.母亲给了男人生命，男人没由理由的深爱自己的母亲。男人曾经那么依赖于母亲温暖的怀抱，垂涎母亲做的美食，感恩于母亲对自己的精心哺育……但随着年龄的增长，男人只是一如既往的感受着母亲的[阅读全文]
(2011-07-19 17:10:45)
OutsidetheBible,thesesixwordsarethemostfamousinalltheliteratureoftheworld.TheywerespokenbyHamletwhenhewasthinkingaloud,andtheyarethemostfamouswordsinShakespearebecauseHamletwasspeakingnotonlyforhimselfbutalsoforeverythinkingmanandwoman.Tobeornottobe,toliveornottolive,toliverichlyandabundantlyandeagerly,ortolivedullyandmeanlyandscarcely.Aphilosopheroncewantedtoknowwhetherhewasaliveornot,whichisagoo...[阅读全文]
(2011-06-09 21:15:05)
做扣肉
1．五花肉一磅左右洗净
2．将洗净的肉放水里煮半小时左右（筷子能戳动皮肉）捞出
3．上颜色（用酱油或用糖炒荆酱）
4．切成薄块
5．每块上一面抹盐后放入碗里排好
6．在排好的肉表面（皮向下）加少许味精，酒，然后在肉上面放渣胡椒或梅干菜，再在上面放点葱，姜
7．为了颜色好看，再倒入酱油，加少许鸡精或味精水
8．上蒸一小时左即[阅读全文]
1．五花肉一磅左右洗净
2．将洗净的肉放水里煮半小时左右（筷子能戳动皮肉）捞出
3．上颜色（用酱油或用糖炒荆酱）
4．切成薄块
5．每块上一面抹盐后放入碗里排好
6．在排好的肉表面（皮向下）加少许味精，酒，然后在肉上面放渣胡椒或梅干菜，再在上面放点葱，姜
7．为了颜色好看，再倒入酱油，加少许鸡精或味精水
8．上蒸一小时左即[阅读全文]
(2011-05-03 19:30:11)
《生命中不能承受之轻》早已经不热了，但我一直很喜欢。小说和电影都不错，回味悠长。。。
米兰·昆德拉是一位喜欢借小说阐释哲理的作家。在他的《生命中不能承受之轻》中，关于“轻与重”，关于“灵与肉”，关于生命中的“偶然与必然”，实在是尘世中让人颇感迷惑的命题，虽然人们早已习惯了对它们给予漠视。书中昆德拉用他哲人的深邃，小说家的细腻，把这[阅读全文]
米兰·昆德拉是一位喜欢借小说阐释哲理的作家。在他的《生命中不能承受之轻》中，关于“轻与重”，关于“灵与肉”，关于生命中的“偶然与必然”，实在是尘世中让人颇感迷惑的命题，虽然人们早已习惯了对它们给予漠视。书中昆德拉用他哲人的深邃，小说家的细腻，把这[阅读全文]
(2009-01-21 08:26:56)
和父母一起看“大秦帝国”，体会剧终塑造的那位大英雄商君-卫殃，我的思绪被牵引到很远，也让我突然想起被誉为美女学者的于丹和她所讲的“论语”。
对于于丹所讲《论语》，评论一直偏向两极化：有人认为她将《论语》讲解得深入浅出，富有生活气息。也有人认为专业化不够，甚至有穿凿附会之嫌。对此，在大学教了十几年古典文学的于丹坦言，大学的讲法肯定和[阅读全文]
对于于丹所讲《论语》，评论一直偏向两极化：有人认为她将《论语》讲解得深入浅出，富有生活气息。也有人认为专业化不够，甚至有穿凿附会之嫌。对此，在大学教了十几年古典文学的于丹坦言，大学的讲法肯定和[阅读全文]
(2009-01-06 16:45:28)
材料：1-2磅鲈鱼一条，酸菜头，姜半头，葱2棵，蒜一头，豆瓣，泡椒，料酒，镇江香醋，糖少许。
制作：1鱼刮鳞，去鳃，洗净，抹盐腌十分钟。
2姜，蒜，泡椒，豆瓣切粒剁碎，酸菜切碎备用。
3鱼身抹生粉，锅烧干（擦姜，撒少许盐）。下足量油，烧热，鱼炸至两面金黄，盛盘备用。
4锅洗净烧干，热油，花椒炒香，随即下姜蒜，泡椒炒香，再下豆瓣，酸菜炒香[阅读全文]
制作：1鱼刮鳞，去鳃，洗净，抹盐腌十分钟。
2姜，蒜，泡椒，豆瓣切粒剁碎，酸菜切碎备用。
3鱼身抹生粉，锅烧干（擦姜，撒少许盐）。下足量油，烧热，鱼炸至两面金黄，盛盘备用。
4锅洗净烧干，热油，花椒炒香，随即下姜蒜，泡椒炒香，再下豆瓣，酸菜炒香[阅读全文]
(2009-01-06 16:02:40)
配料：鸡腿肉一份（2个），泡红椒（4个），牛角青椒适量，黑木耳少许，葱，姜，蒜，
郫县豆瓣，花椒，生粉，料酒，白糖。
制作：
1鸡腿肉去骨，切丁备用（过水，凉干）；青椒去籽切丁；姜，蒜切粒，泡椒，豆瓣剁碎。
2油七成热下花椒，随即下鸡块，大火翻炒；加盐，料酒，炒至肉收缩变浅黄色，水收干，油透
亮。若水油太多，可去掉少许。
3下蒜，[阅读全文]
郫县豆瓣，花椒，生粉，料酒，白糖。
制作：
1鸡腿肉去骨，切丁备用（过水，凉干）；青椒去籽切丁；姜，蒜切粒，泡椒，豆瓣剁碎。
2油七成热下花椒，随即下鸡块，大火翻炒；加盐，料酒，炒至肉收缩变浅黄色，水收干，油透
亮。若水油太多，可去掉少许。
3下蒜，[阅读全文]
(2009-01-05 08:13:00)
美国《探询者》杂志邀请了一位年轻性感的女演员做了一次有趣的试验：由这名叫萨莉马林斯的22岁姑娘独自扮演5种不同的角色，在同一地点手举“停车”牌等候救援，以验证何种“色相”对男人更具有吸引力。
第一次她装扮成一位职业女性，在1.5分钟内有62辆汽车通过，但只有1辆车停下来愿向她提供帮助。
第二次她装扮成孕妇，2.5分钟内驶过100多辆车，却没[阅读全文]
第一次她装扮成一位职业女性，在1.5分钟内有62辆汽车通过，但只有1辆车停下来愿向她提供帮助。
第二次她装扮成孕妇，2.5分钟内驶过100多辆车，却没[阅读全文]
(2008-12-19 09:54:25)
冠军：震后奇迹生还的“猪坚强”四川大地震的时候，成都村民万兴明家的大肥猪，震后被埋废墟下36天后奇迹生还。建川博物馆馆长樊建川用3008元将这头猪买下来，并给它取了小名“36娃儿”，大名“猪坚强”。樊建川打算将它一直养到自然死亡。后来的事实揭示，猪阁楼上堆放的木炭撒落一地，这头猪在饥饿时吃了不少木炭。在此期间，它依靠消耗自身的能量维持生命。震[阅读全文]
