博文
(2013-03-28 06:04:58)
Wendesday,March27th,2013,Wegothomeintheevening,Icheckedian'sbackpack,foundfourEastereggchocolateandacookie,hetoldmehegotfromhisteacherMrs.Brown.(Hehasaverygoodhabit----wheneverherecievedsomethingfromsomebody,eitheragiftorfood,hewillalwaysbringbacktome,showmeandaskmepermissionbeforehecaneatitorhaveit).SincewehadtogotoKarateclassat6:30pm,IrushedhimtohavesomethingtoeatandaEasteggchocolateofcourse.Rem...[阅读全文]
(2013-03-18 11:32:44)
Hedidit!!hescored12goalsintotalforhisfirsthockeyseason2012-2013(sep.2012--mar.2013).
Iamsoproudofhim,andalltheparentsarecheeringforhimwhenhescoredthefirstgoalwhilehisteamwaslosing2tonothingtoteamWings.Therewasonly15minsleftfortheBostonBruins.Iwasscreaminglikecrazy.Itwassuchajoy.
Thenjamesonscoredthesecondgoaltiedthegame,andKarterscoredtwoinarow,finallythewonthegameby4:2.
Hewasholdinghi...[阅读全文]
Iamsoproudofhim,andalltheparentsarecheeringforhimwhenhescoredthefirstgoalwhilehisteamwaslosing2tonothingtoteamWings.Therewasonly15minsleftfortheBostonBruins.Iwasscreaminglikecrazy.Itwassuchajoy.
Thenjamesonscoredthesecondgoaltiedthegame,andKarterscoredtwoinarow,finallythewonthegameby4:2.
Hewasholdinghi...[阅读全文]
(2013-02-04 09:24:08)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1096197.html
【千层萝卜丝饼】喜欢酥皮点心的网亲们，可以试试这个咸的点心，非常棒噢。用料:水皮：1：中筋面粉（All-purposeflour）3/4杯（120克），固态猪油（Lard）4大匙（60克）；2：水3大匙（43克）；油皮3：低筋面粉（Pastry&Cakeflour）1/3杯（55克），固态猪油（Lard）3大匙（45克）；萝卜丝馅：4：白萝卜一小条450克，去皮洗净切丝，盐3/4茶匙；5：[阅读全文]
(2013-02-04 09:18:51)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1096412.html
1）：用的是韩国的豆沙罐头，里面还有豆粒的那种，俺比较喜欢这种有豆粒的口感，核桃切碎（以前用松子更美味，但临时才发现松子都被老爷偷吃光了）。糯米粉，米粉，澄粉（小麦面粉）比列为（4：1：1）。米粉也可不加。加澄粉主要是防止糕凉后，变硬。第一次做时没加澄粉，一凉了就硬了，才几小时的功夫。加水和成浆（图2），[阅读全文]
1）：用的是韩国的豆沙罐头，里面还有豆粒的那种，俺比较喜欢这种有豆粒的口感，核桃切碎（以前用松子更美味，但临时才发现松子都被老爷偷吃光了）。糯米粉，米粉，澄粉（小麦面粉）比列为（4：1：1）。米粉也可不加。加澄粉主要是防止糕凉后，变硬。第一次做时没加澄粉，一凉了就硬了，才几小时的功夫。加水和成浆（图2），[阅读全文]
(2013-02-04 09:14:48)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200907/27597.html
一.外脆里软、香甜“大”麻花做法：干料：
1.三杯普通面粉、约375克（我一直习惯用UnbleachedAll-PurposeFlour）
2.四汤勺白糖、
3.半茶匙苏打、（Bakingsoda）
以上放在一个和面盆里拌均匀备用。湿料：
量杯里加入----
1.一茶匙发酵粉、（yeast）
2.拌茶匙糖、
3.一捏盐、（约1/4茶匙）、
4.温水1/3杯、搅拌几下，
阅读全文]
一.外脆里软、香甜“大”麻花做法：干料：
1.三杯普通面粉、约375克（我一直习惯用UnbleachedAll-PurposeFlour）
2.四汤勺白糖、
3.半茶匙苏打、（Bakingsoda）
以上放在一个和面盆里拌均匀备用。湿料：
量杯里加入----
1.一茶匙发酵粉、（yeast）
2.拌茶匙糖、
3.一捏盐、（约1/4茶匙）、
4.温水1/3杯、搅拌几下，
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(2013-02-04 09:10:05)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1207113.html
原料
面粉3杯
发酵粉11/2小勺（Tsp）
油4大勺（Tbsp）
盐少许
菠菜350克
Ham，Cheese适量
做法
1.面粉+素油+发酵粉+少许盐和成稍硬的面团，放温暖处发酵至两倍大。
2.菠菜用热水过一下，挤干水分放凉。
3.将面团分成6等份。
4.将小面团擀成薄片，在中间放入Ham，cheese和菠菜。
5.将两边的面皮切成小条，交叉[阅读全文]
(2013-02-04 09:06:42)
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=377
藍莓Muffin（奶油版）材料： （16個）
無鹽奶油（unsaltedbutter）（室溫回軟）170g，糖175g，牛奶（milk）180ml，蛋1個，中筋麵粉（all-purpose）280g，泡打粉（bakingpowder）2.5小匙，鹽半小匙。
新鮮藍莓160g，中筋麵粉1大匙。工具：
muffin烤盤，muffin紙杯。
做法：
1.烤箱預熱至200C/400F，蛋打散成蛋汁；將麵粉280g、泡打粉、鹽混合[阅读全文]
(2013-02-04 09:01:15)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1103677.html
Ingredients:材料：（括号里是我做的小小调整）2shotsEspresso2--份Espresso咖啡（我用的速溶Espresso咖啡）
SomeBittersweetChocolate(¼inchofcube)--——1小块巧克力
1tbspKahluaLiqueur--——1tbspKahlua咖啡酒
1-2tbspRum一，--——2tbsp郎姆酒
2packofladyfingers--——两份手指饼
7Eggyolks(raw)--——七个蛋黄（六个蛋黄）
½cup...[阅读全文]
(2013-02-04 08:55:15)
方子很简单，中国人一般都非常喜欢，老外难说。两杯半牛奶，三个鸡蛋，一杯糖，15克融化的奶油，半茶勺bakingpowder，一包500克的纯糯米粉。160度烤50分钟左右，时间要求也不是很严格。用牙籤检查不黏了就可以。可以用水替代奶，可以减糖，可以随意加豆沙，核桃等，可以在上面撒椰丝[阅读全文]
(2013-02-04 08:52:44)
sunday'sgamewasawesometoo.hescoredanothergoal,afterthegame,hiscoachadamsaid'Idon'rknowwhatyoudidathome,butwhateveritis,keepdoingit,heisgreat,andheisnatural.''
Thatwassomecomplaimentthecoachgavehim.well,son,Momsurelikestohelpyou.butbeforeyousignedupforthegame,momknewnothingabouthockey,evennow,momstillcouldn'tfigureouttherules.it'salluptoyou.baby.aslongasyouarehavingfun,momishappy!![阅读全文]
Thatwassomecomplaimentthecoachgavehim.well,son,Momsurelikestohelpyou.butbeforeyousignedupforthegame,momknewnothingabouthockey,evennow,momstillcouldn'tfigureouttherules.it'salluptoyou.baby.aslongasyouarehavingfun,momishappy!![阅读全文]
