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大约70年前,一位比利时的企业家开创了一个新的度假概念:全包度假。如今,全包式度假村遍布全球,拥有众多设施和功能,可满足任何需求。这些度假胜地最受欢迎的地点往往是热带地区,比如墨西哥坎昆和多米尼加共和国蓬塔卡纳还有古巴等等。为什么全包假期是很多旅客的最爱呢?首先是透明定价-当您预订全包假期时,您知道您的假期需要预先支付多少费用;在你到[阅读全文]
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每年春天里第一次收获的韭菜通常我们叫头茬韭菜,用头茬韭菜,猪肉和虾仁做的三鲜饺子特别鲜美。今年春天冷,韭菜好像长得没有往年壮,但是也是非常鲜美的呢。材料:1.面粉500克2.水310毫升3.韭菜500克4.猪肉馅500克5.不带头的鲜虾150克6.生抽30毫升7.香油10毫升8.素油30毫升9.盐6克喜欢韭菜三鲜饺子的欢迎点击视频观看详细步骤,谢谢您的观看。做法:1.先把水倒入面粉,用[阅读全文]
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小时候一到父母发工资那天,妈妈总会买几个菠萝包带回家来,我们总是小心翼翼第用手接着吃,生怕那层酥脆的皮会掉下来。菠萝包的配方很多,做的手法也各不相同。我看了很多方子,也做了很多调整,最后这个方子是我多年来一直沿用的,操作简单,也从来没有失败过。做的时候一定要有耐心,一步步做到位,一定会成功做出香喷喷的酥皮面包,你试试看吧。我也把之[阅读全文]
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拉糕是很有江南特色的糕点,主要成分是糯米,另外加进一点点澄粉,增加了透明度。拉糕相比糖年糕,口感会更为柔软黏糯一点,而桂花拉糕,是所有拉糕里最传统最受欢迎的一种。通常到了春夏之际,会被换成玫瑰的或者是薄荷的。天气开始暖和了,今天我们就来做最传统的桂花拉糕和玫瑰拉糕。材料:玫瑰拉糕:1.糯米粉160克2.澄粉40克3.水200毫升4.植物油40克5.糖40克6.糖[阅读全文]
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(2019-04-21 18:16:20)

每逢圣诞节,感恩节或者复活节,都是家人和朋友聚会的日子,这道蜜汁烤火腿就是节日不可缺少的几样大菜之一。烤火腿的做法很多,我最喜欢的就是这一款蜜汁芥末做酱汁的烤火腿。HoneyMustard涂抹在表面上,烤出来的火腿亮亮的,口味还特别的好。试一下,你一定会喜欢的。材料:烟熏Ham一个675克法式芥末酱Dijon60克(1/4杯)蜂蜜90克(1/4杯)棕糖50克(1/4杯)橄榄油胡椒面[阅读全文]
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《香炸ravioli》没什么技术含量,今天重点给大家介绍一款自制Dipping,这个搭配有着非常特别的口感,我也是在一次活动中吃过后印象深刻,要了方子,试过几次都很受欢迎,这里和大家分享一下。Ravioli的选择很多,由肉馅儿的,素菜馅儿的(通常菠菜的为多),也或者想我用的这一款奶酪馅儿的,都可以。材料:1.15个Ravioli2.35克油浸干西红柿(SundriedTomatos)3.50克去核青橄榄4.100[阅读全文]
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奶香烤土豆片来自于英文ScallopedPotatoes,我也没找到合适的中文对应名字,因为是烤土豆片,又有浓郁的奶香味儿,就叫奶香烤土豆片吧。这还是我在做学生的时候在餐厅打工学来的,可能有朋友会问为什么没有奶酪啊?原始的家常做法就是没有奶酪的,现在加奶酪的更多是像美式焗土豆片,所以如果你觉得怎么没有奶酪,因为我这个是传统做法啊,没有那种厚重的奶酪口感,[阅读全文]
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能量棒,顾名思义,就是补充能量的棒状食品。能量棒很方便,带在身边,饿的时候稍微补充一点,能迅速让你的身体补充能量。刚好有朋友问我能不能做一款能量棒,但是不用面粉做粘合剂的;我问了公司的实验大厨房,他们给了我这一个方子,希望大家喜欢。这是一款免烤的家庭自制版,你可以用自己的喜欢的果仁和自己喜欢的食材。为了方便习惯于使用不同计量的朋友[阅读全文]
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(2019-03-28 07:14:02)

传统的两面黄应该是两面酥脆,中间还保持着柔软。酥脆金黄的两面黄,淋上配料丰富的浇头,吃起来更是酥酥脆脆,中间还带点软心。尤其是吸入鲜美的汤汁,口感颇具有层次,味道也非常的好。 海鲜两面黄的做法很多,我这里款是我家里常做的。海鲜和蔬菜你都可以根据自己喜欢来搭配,也可以干脆根据家里有什么就用什么。 材料: 调味料:1.生抽15毫升2.香油10[阅读全文]
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小时候一直以为红豆栗羊羹是羊肉做的,后来才知道虽然有很多传说,但是现在的羊羹和羊完全没有关系。
自己做红豆栗羊羹一点也不困难,可以当作饭后甜点,也可以作为下午茶的小点心。如果买不到洋菜粉(寒天粉)(AgarAgarPowder),也可以用吉利丁(Gelatine),口感稍有不同,但也不是不行。不过吉利丁是动物制成品,就没有了素食的意义了。
材料:
红豆沙200克[阅读全文]
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