个人资料
博文

手撕面包为什么叫“手撕”,说法很多;我想应该主要指不需要用刀切,用手撕开就可以吃吧。这一款肉松香葱手撕面包非常柔软,既有葱花的香味儿,又有肉松的鲜美。咸中带点甜,那种口味的完美结合,真的是好吃的停不下来。夏天来了,孩子们都放假了,早餐吃什么?试试这一款肉松香葱手撕面包,简单松软,用家里常备的中筋面粉就行。材料:1.中筋面粉2杯(280[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

夏天到了,天气炎热,我们总会想吃一点清凉甜品。你只需要几样简单的东西,就可以自己动手做这款好吃的解暑甜品------杨枝甘露。 自家吃或者来客人开Party吃,都是高颜值高品质的甜品,一起来试试吧 材料:2人份 1.芒果两个 2.牛奶,椰奶,whippingCream各80毫升 3.西米40克 4.糖20克 5.西柚少许 欢迎订阅《彬彬有院》,第一时间与您分享美食和家庭花卉管理[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
阅读 ()评论 (0)

又到一年鲜蒜苔上市的季节,里脊肉炒蒜苔或者腊肉炒蒜苔都是极好吃的家常小炒。 家常菜大家都会做,可是要做的好吃,每个人都有一些自己的小秘诀。我因为不大喜欢淀粉在蔬菜里的口感,所以炒肉片炒肉丝都不喜欢用淀粉腌肉。视频里和大家分享一下我的如何能把肉炒的鲜嫩的小技巧,你可以试一下。 另外蒜苔本身就有很强烈的自己的味道,所以我在做的时候就[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

接下来的长周末,相信大家都会约上好朋友,开个Party。朋友问我有没有什么省事的小点心?所以就有了这一款精致小巧又方便制作的免烤柠檬MiniCheeseCake。这款点心适合做饭后甜点,也适合下午茶,是节日的好选择。天气炎热,不用动烤箱,你也试试看看?另外我还放了其他几个小点心的视频在地下,共你参考。谢谢大家收看。这样的cheesecake可以做6-8个,如果你装的比较满,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

之前有朋友问,家里做完炸酱面后剩了很多酱,这些酱还可以做什么呢?我说可以做酱烧茄子啊,然后就有了今天这道酱香肉末烤茄子。这是一道非常容易上手又好吃的烤茄子,我这个不怎么喜欢茄子的人都吃了很多,你也试试看?材料:1.茄子3根2.豬肉碎150克3.豆瓣酱30克4.生抽15克5.蒜蓉20克6.红糖10克7.油30毫升8.青红椒各100克9.盐5克10.葱和香菜少许欢迎订阅《彬彬有院》,第[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

今天我们来做一款荷叶糯米饭,刚好端午节快到了,如果没时间包粽子,荷叶糯米饭也是不错的选择。用浸泡过的糯米加上配料,鸡汤翻炒糯米,在翻炒的过程中,糯米本身吸满了鸡汤的鲜美,再用荷叶包裹着糯米蒸到软糯;蒸出来的糯米饭带有荷叶的清香,一口吃下去那种满足的感觉真是舒畅。材料:1.糯米两杯浸泡过夜2.咸蛋黄5-6个3.香肠两根4.五花肉200克5.香菇5-6个6.鸡汤50[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

之前肯定很多人做过如何包粽子的帖子和视频,所以我本来也没打算做这个。朋友说,做一个吧,简单好学那种,我就花了两天做了这个和大家分享。粽子的种类和包法也很多,南北口味也不一样。我这里做的是最基本的四角粽子,一个是家常肉粽,一个是红小豆花生的。因为是最基本款的,添加的东西非常简单。肉粽子你可以在这个基础上加香菇,咸蛋黄,海米等等;小豆[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

各类粥品一直是大家觉得有营养又容易消化的食物,特别在夏天胃口不好的时候,喝粥容易消化又养胃。海鲜粥的鲜香咸,带来的是不同层次的口感体验;加上玉米面和普通面粉一起做的有点酥脆口感,稍微有点点酸辣的泡菜饼,非常提胃口。海鲜粥我用的有新鲜扇贝柱,虾仁,鱼片和仿蟹肉棒,这几样在海鲜里不那么腥,食材也容易在市场上找到。如果你用鱿鱼,需要先过[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]