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鸡腿的二十四种做法第十章

(2018-10-30 12:03:17) 下一个

第十章

火锅店开在一个华人购物广场。和亚特兰大的广场一样,中心建筑物是一家蔬菜店,四周围着一圈儿饭店。广场修得很漂亮。广场中心的绿草地,紫红色的三叶玫,喷泉让人感觉是到了公园。我们来得还算早,找到靠着落地玻璃窗的位置。这家饭店一半是火锅,另一半是有厨师表演的铁板烧。顾客围坐一圈,白衣白帽的厨师现场在铁板上烤牛排,鱼排。厨师把牛排抛起,空中翻转,再接住,引发一阵惊呼和笑声。

我们叫了鸳鸯锅,一半小辣,一半清汤。点了羊肉,鱼丸,蔬菜拼盘,蘑菇拼盘,手掌大的贵妃蚌肉切片,粉丝,冻豆腐。我第一次吃贵妃蚌,鲜嫩可口。老板娘说是新打上来,早晨才送的货。我们来得早,再点也没有了。

天黑下来,玻璃里映出我们俩的影子。我开玩笑说,这顿饭味道好,气氛温馨,我是替你的女朋友吃了。厉旌有一位高中女同学,在得克萨斯州读书。厉旌曾经开车两天去看望她。

“她嫁给她的一位师兄了。”厉旌眼里露出忧郁。

我不自觉地咽了口口水,不知道该说什么好。别急,好的在后面呢!这样的话好像并不能宽慰他。我一时黔驴技穷。

“你和宁文文怎么样了?”厉旌打破了沉静。

“我…”我不知道怎样回答,难怪宁文文嫌我木讷。

“你们还有联系吗?”厉旌问了个更具体的问题。

“我有时给她打电话!她很忙,也没时间给我回。”我老实交待。

厉旌同情地看了看我,“我们俩今晚在一起挺合适! ”

酒足饭饱,我们从门口等着排号的人群中挤出去。回到厉旌家,加州时间晚上9点,已经是东岸的半夜12点。我洗漱完毕,说了句“我先睡了。”,就倒在厉旌的沙发椅上昏睡过去。第二天早上6点我醒来,听见厉旌屋里传来呼噜声。这家伙,年纪轻轻的,呼噜声比老头儿打得都响。我轻手轻脚地到厨房张望,看有什么材料可以准备早餐。冰箱里空荡荡的,只有一瓶橙汁儿和一打鸡蛋。我想着等厉旌起来做荷包蛋。从书包里掏出笔记本备战。我的面试安排在27日;如果通过,还有28日的第二轮。31日厉旌放假,带我去旧金山城里逛。我1号的机票回去。

厉旌8点起来,问我要不要吃豆浆油条。

我大吃一惊,“油条这里也有卖?”

“那当然,硅谷这里的中餐没有洛杉矶那样物美价廉,但是中餐种类很多。不过,还没有豆浆油条专卖店,是在蔬菜市场的熟食柜台。”

“没问题。我最喜欢吃油条了!”想着香香脆脆的油条,我喜上眉梢。意外来了一次美食之旅。

去吃早点的人很多,蔬菜市场左手的熟食部熙熙攘攘,人声鼎沸,一下子我感觉又回到了中国。我们排队买了油条和两塑料桶豆浆,坐在柜台边的高脚凳上大吃大喝。几分钟工夫,我就把2根油条干掉了。厉旌告诉我,他是在北京上大学的时候喜欢上油饼,油条的。来到这儿发现这个地方后,明知道不健康,还是每个星期来吃一顿。通常他去附近山里的小自然保护区走上两个小时才到这儿来回来吃油条午餐。

酒足饭饱,我们上路向南去海边小镇蒙特利。走上1号公路,蒙特利海湾在沙丘后时隐时现。风很大,浅绿色的海水顶着浪花一排一排地涌过来。几个穿黑色潜水服的人伏在板上,向浪尖冲上去。

进了小镇中心,车停在码头边的停车场。沿着海岸向南逛过去。经过一个存放小游艇的船坞,顺着水泥楼梯下到一个小海滩边。成群的黑色海豹在白色的沙滩上懒洋洋地躺在沙滩上,不时为争夺一个位置打起来,发出“嗷嗷”的叫声。长嘴海鸥停在湾里的大石头上看着热闹。

“来世不小心做了动物一定要争取投生在美国。”厉旌感叹。

昔日的海滨小镇过去以捕鱼为主,是美国最大的沙丁鱼捕捉,罐装基地。海边的这条主路就叫罐头路。走到罐头路的尽头,是老沙丁鱼罐头厂厂址上建的蒙特利水族馆。我们买票进去,迎面是海带森林。三米高的海带扎根在水里。大大小小的鱼穿行其中。不时有仿真的“海风”吹来,海带挥舞。楼上的海蜇让我惊艳。展窗前有控制灯光的按钮。没有灯光照明,几乎看不见透明的水晶蜇。按下按钮,灯光下水晶蜇一伸一缩,优雅地在在水中浮上浮下,象是一顶小小的降落伞。大的展窗里还有橙色的,乳白色的海蜇。给我留下深刻印象的还有象拔蚌吃虾。一只象拔蚌伸出长长的触角,紧紧吸在一块白色的虾肉上。小手指尖那么大的虾肉,非常缓慢地在象拔蚌的长管子里蠕动,不断向上移动。吃一块虾肉要两三个小时。要不是肚子饿得咕咕叫,真还想在水族馆里继续呆下去。

我们在路边的小餐馆买了一个蟹肉三明治,边吃边坐在路边的长椅上等公车。我打心眼儿里不想离开这个可爱的海滨小镇,特别是明天又是一整天的面试。厉旌说他要是发财了,就在这镇子上买座别墅,周末休息可以星期五开过来,星期一开回去上班。我说,你没注意到海边那家卖别墅的宣传纸上写的价格吗?四百万!你能买得起四百万的房子可能就不需要上班。早早搬过来养老了!搬过来长住就太没意思了吧?孤零零的一个人,每天面朝大海。他想了想,不快地说。

我晚上按照我东岸的生物钟早早睡下。第二天厉旌开车带我一起去公司。在大厅分手的时候,他拍拍我的肩膀,“别紧张!尽力就好了!”我冲他微笑。遇到厉旌这样的好兄弟,出谋划策,又管吃管住热心招待。我的运气好得不能再好。不拼命一搏,很对不起他的推荐。第一天的面试有6个人面试我。上午三个人面试后,励旌在会议室门口招呼我,叫我一起去食堂吃饭。他说早晨上班才收到电子邮件,人事部派他中午陪我吃饭,帮助面试的人熟悉公司。厉旌建议我点一条烤鱼。我食不知味。面试的问题很难。我脑袋里还在想着我回答过的题。吃过饭,厉旌陪我在公司后面的湖边公园的堤岸上走了十分钟又把我送回办公室。一天的面试下来,我筋疲力尽。厉旌还没下班。我自己沿着湖的南岸走到太阳下山。回来找厉旌在公司吃晚饭,紧张的头脑才渐渐松劲儿。晚饭后厉旌还要在公司继续加班。我一个人走回去。

回到公寓里,我用预付电话卡给宁文文拨了个电话。加州的晚上8点,是她的上午11点。

“喂!”宁文文的声音传过来。

我没想到电话会通,赶紧打理起精神,“文文,我是朱泽民。我来厉旌这里玩儿。”我想着我的面试还八字没一撇。就先略去不谈。

“你好幸福啊!你们什么时候到北京来玩?我可以全程招待你们去海南!我今年冬天去了三次。不过我陪关系户去很累!”

“我的工作签证还没拿到。现在回去,不一定能回得来。”我的心一动。

“泽民,你想我了吗?”宁文文在电话里大声说。

“我…”我其实今天面试结束特别想宁文文,因为上一份工作面试是她陪我一起去的,让我觉得有个人在终点等我的感觉,我就拼命地跑呀,跑呀!今天到了终点很孤单。

“我不高兴的时候就会很想你。”宁文文主动交待。

“高兴的时候就忘在脑后了。”

“好象是这样,只能跟你共苦。”宁文文低笑。

“看来我是菩萨式人物。你什么时候过来散散心?”

“还不行。快过节了。上下关系,都要靠我打点。等过一阵儿吧!”我听得出,宁文文很不快乐。

“‘宁总,公安局的王队长的电话’”宁文文那边推门,关门的声音。

“你忙你的吧!”

“回头再聊!”宁文文动手很快,电话里一声长鸣。

人事部的人说,晚上9点会打电话通知我还有没有第二轮的面试。我不安地在公寓里踱步,紧张得气闷。我站到阳台上,看见厉旌在公寓门口划卡,他的车缓缓地开进来。这时屋里的电话响了。

“朱,祝贺你!明天10点到公司参加第二轮的面试。”

“谢谢!明天见!”

我打开门,跑下楼梯,撞到往上走的厉旌。“我过啦!!”,我抱住他的肩膀。

“好啊!赶紧搬过来和我做伴!”厉旌高兴地叫。

第二轮的面试,两位创始人每人一个小时。第一位的面试,我对答如流。应用的部分,是说在遇到特定的情形下如何处理。听完问题,我心里“哈哈”一笑,上个星期我刚好在工作中遇到了同样的问题。我讲出我的处理办法后,创始人频频点头。第一场面试我感觉出师大捷。可惜好景不长。第二位的面试连续抛给我三个问题,我一个也没有回答出来。我心想,这次要考砸了。第四个问题,我没有解决办法。我讲了一下我如何避免这种难题出现的几种措施。第五个问题,我以前就考虑过,不过没想出什么特别满意的解决方案。我把我试验过的三种方案,利弊,为什么我对它们都不满意的原因讲了一下。三十出头的创始人皱着眉头在一张纸上记着。这时候,有人敲门,一位中年亚洲女人露个脸,说下面的会在等他。

“对不起,我把时间搞错了,同一时间约了两件事。今天你的面试到此结束。人事部下午5点通知你结果。祝你好运!”创始人站起来脸色严肃地跟我握握手。

我的面试就这样匆匆收场。我心情低落。这第二位创始人也太不负责了,五道题只答出了两道。再出五道,我说不定能来个十道答对三道。人事部的詹妮弗走进来,看我沮丧的样子,安慰我,

“朱,没关系的。这三个月来,我们的创始人出的题很难,能答上来一道就很不错了。”

她的说法并不能让我信服。

我去找厉旌。他不在座位。我给他留了个纸条,告知我先走回公寓了。

仰躺在床上,我算计着我在美国的出路现在缩小为三条了。要么公司没有解雇我,我继续在老地方呆着;要么我被解雇,回学校继续读研究生;还有最不济的一条路,工作读书都不行,我有30天的时间打包回国。 我想到自己快速找到工作的好运气没抓住。前面的路变得危机四伏。厉旌中午1点回来看看我怎么样。我跟他交待了第二位创始人出的题。他可以答出来三道。他只是凭经验答,也不知道自己的讲法对不对,其它两道他也完全不了解。没想到,题目变难了,不象他面试的时候。他看出我的失望,说这边的小公司多如牛毛,要是我被解雇,可以免费住在他那里,找工作。一个月内找到工作的机会很大。你今晚就把简历修改一下,贴在找工作的网站monster(怪物)上。我点头称是。我的肚子“咕噜”叫了一声。厉旌突然想起来他从公司给我拿了一个金枪鱼三明治。刚才着急听结果,忘在车里了。

我尾随他到车里取了三明治。厉旌急匆匆地赶去公司开会。我收拾我的衣物,洗漱用品。准备好明早撤出这间面试公寓。我打开电视,电视里在放布鲁斯·威利斯的老片子《虎胆龙威》。记得刚上大三的时候我们宿舍的同学家里经济状况都还好,家里的钱加上我们自己暑假打零工赚的钱,集体出资,我动手,攒了一台计算机。周末10点以后,下了晚自习,邻宿舍的人都赶过来挤在一间20来平米的宿舍房间里观看盗版英文DVD,这部《虎胆龙威》很受欢迎,我跟着看了好几遍。那时候我英文差,只能听懂个别的句子,主要看屏幕上打的中文字幕。我们班的辅导员一次夜访,被挡在门外,挤进来看了一眼不是黄片,放心地说,“315室是学英语的先进集体!”我们哄堂大笑。

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花飞絮 回复 悄悄话 好看,一口气从1看到10.
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