前院种草种花，后院种菜种瓜
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哪里的土壤最肥沃？在中国长大的人，大部分人都会回答：东北的黑土最肥沃！是的，中国东北的黑土非常肥沃，种啥长啥，种啥啥高产。
东北的黑土虽然好，但离我们太远了。我们在后院业余种些蔬菜，只能因地制宜利用后院的土壤。在美国，很多院子里的表土（top soil）在建房之前已经被挖走了，留下的都是肥力很低的底层土。如果粘性太重，那开始时简直没法种菜。粘性太重的土壤，潮湿的时候像橡胶，干燥的时候像砖头，一记铁锹下去，铁锹没有进去一半，膀子倒被震疼了。
在这样的情况下，必须改良后院菜地的土壤。改良菜地土壤可以分为快速和缓慢两种方法。
快速改良土壤的方法，就是在后院挖去一块原来的土壤，再买几大卡车的表土填到坑里。这个方法省时间，但很费钱。除非菜地的面积很小，不然不推荐这个办法。我认识的菜友中，只有一家是这样做的。当然他们家是有钱人，不在乎几个小钱。
缓慢改良土壤的方法，就是不断地往菜地里加入大量的有机质。几年下来，菜地里的土壤就和东北黑土差不多了。
请注意这里的关键词：大量的有机质。什么是大量呢？在菜地里倒上一卡车免费马粪，那算大量的有机质。但是，马粪也不能倒得太多，因为马粪里混有大量锯末，倒入菜地里不容易分解。而且，马粪里通常有杂草的种子。马粪用的多了，菜地里的杂草太多。当然，各地马粪不一样。马粪里是否含有杂草种子，主要取决于马的饲料。放养的马，因为吃很多杂草，所以其马粪杂草种子比较多。
美国居民住的木头小房子的前后左右，一般都有几棵树。到了秋天，秋风扫落叶，满院子都是树叶。一般人院子里的树叶太多，不可能都用在菜地里的。如果院子很大，可以把树叶堆在角落里，1-2年下来，就成了很好的肥料。我家的后院不大，弄个大的堆肥坑不雅观，因此我就直接把树叶用在菜地里。具体做法如下。
翻地之前，在两畦之间挖一条沟，将树叶摊在里面，耙平，在上面来回踩几脚。如果树叶太干，可以浇一些水，好让树叶服服贴贴，不容易让风吹走。树叶铺在两畦中间的沟里，还有一个好处。那就是下地干农活的时候，鞋底不沾泥巴。
冬末春初铺到菜地里的树叶，到夏天就不见了，因为树叶基本上被土壤里的微生物降解了。原来的树叶，一部分变成了养分，直接被蔬菜吸收。另一部分变成土壤的有机质，改善了两畦中间的土壤结构。下一次翻地的时候，原来肥力较差的土壤和改良之后的土壤混在一起。如此这般，几年下来，菜地的肥力大大地提高，蔬菜越来越丰收。
这个改良土壤的方法，虽然比较缓慢，但适用范围很广，应用起来灵活，所以我向在后院种菜的朋友们推荐。
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【博文自荐】
庭院种菜：堆肥的好处
烤火剩下的灰烬，是种蔬菜的好肥料（图）
后院种菜：小菜地施用化肥，要注意哪些问题？
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1.冬天的菜地。菜地表面灰白色的是炉灰，冬天烤火之后留的，是很好的肥料。
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2.在菜地里挖出一条条的沟。在菜地挖沟是累人的活，要慢慢来，不要伤着了腰。请注意左上角的纸盒子。里面放了手机，一边干活，一边听音乐。像我这样的老农民，一般都喜欢听古装戏，听得过瘾。每次听到：“我手持钢鞭将你打！”，我就浑身是劲。
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3.将树叶倒入沟中。
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4.将树叶铺平。
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5.如果树叶太干燥，可以浇水，不让树叶乱跑。
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6.菜地整理完毕之后，即可择日播种或移苗。
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欢迎韭菜来听课:)
山韭菜 2019-04-05 07:31:34
游士可以开班授课了！
哈哈，假巴又和女ID打起来了？从你的留言看，你对女ID还是非常客气的。
杰克_JK 2019-03-31 21:24:27
回复 '彩烟游士' 的评论 : [那以后喊你杰克还是假巴呢？哈哈 ]
》如果你喜欢喊假巴，就还是喊假巴吧，看你的习惯！杰克现在至少还没有达到赵子龙的水准，看来假巴是达到了的！杰克这几天在万维居然被某个女性博主暗器飞镖打得大败。这几天只好在万维老实一点了，差一点就要面临“罚站”的处罚了。你这个妇女主任当得好，我得要经常来取经啊！
》如果你喜欢喊假巴，就还是喊假巴吧，看你的习惯！杰克现在至少还没有达到赵子龙的水准，看来假巴是达到了的！杰克这几天在万维居然被某个女性博主暗器飞镖打得大败。这几天只好在万维老实一点了，差一点就要面临“罚站”的处罚了。你这个妇女主任当得好，我得要经常来取经啊！
川妹子性子很急啊！哈哈
polebear 2019-03-31 17:58:12
我就买黑土，因为我的地盘不大，又没有耐心
这就是城里人讲的外行话:)
momo_sharon 2019-03-31 08:18:39
混点煤粉进去不就成黑土了嘛！
有缘快交代，你是不是东北姑娘？哈哈
“我手持钢鞭将你打！”是什么古装戏曲都不知道？代沟，这就是代沟！哈哈哈。
有缘周末快乐！
有缘有你 2019-03-31 07:29:23
哈哈。。。。大游士真是厉害！！下定决定，要把北美的土地改良成东北黑土地！哈哈。。。俺在这里见证你的成功！哈哈，“每次听到：“我手持钢鞭将你打！”这是什么古装戏曲？怎么像是黄世仁那个故事啊？其实大游士感觉并不大啊，起码感觉你心很年轻，怎么净喜欢这有古装戏呢？哈哈。。不好意思，瞎点评了，说得不对的地方别介意啊！
周末快乐哦勤劳的农业科学家！！！
只要我没有喝醉酒，就不会手持钢鞭把菜蔬花果打坏的！哈哈。裕德兄周末快乐！
东裕德 2019-03-30 23:39:07
哈哈…游士兄手持钢鞭千万不能把菜蔬花果打坏了呀！周末快乐……
美国北方秋天的树叶都是金黄色的啊！不是说金色的秋天吗？哈哈。暖冬新周快乐！
暖冬cool夏 2019-03-30 20:30:03
我们家砍下的树叶也堆盖着土上，只是游士的树叶金黄整齐，我的看上去乱糟糟的，不过底下却有很多蚯蚓。看来这方法科学家证实推广了，我以后接着弄。周末好！
换一个 2019-03-30 20:27:34
D:)
如果树叶不是太多的话:)
四姑娘山 2019-03-30 20:17:00
以后树叶不收了，沤肥
那以后喊你杰克还是假巴呢？哈哈
杰克_JK 2019-03-30 19:48:11
回复 '洞庭人家' 的评论 : [我想替游士问一下，你部队的番号怎么回事，学二炮改成火箭军？]
》我看了农民的回帖，才看到你的问题。我的部队的番号有点太杂乱，就想大一统变成一个番号。还有一个原因就是，万维假巴从华人时空在文学城以及万维被人恶搞了不少次。慢慢的把这个网名在几个网用稳定了，是我的目标。我不是一个非常喜欢发博文的人。主要的目标就是即时的评论。
周末快乐哦勤劳的农业科学家！！！
》我看了农民的回帖，才看到你的问题。我的部队的番号有点太杂乱，就想大一统变成一个番号。还有一个原因就是，万维假巴从华人时空在文学城以及万维被人恶搞了不少次。慢慢的把这个网名在几个网用稳定了，是我的目标。我不是一个非常喜欢发博文的人。主要的目标就是即时的评论。
大的石头拿出来，然后往砂子地里加入大量的堆肥。砂子比粘土容易改良。
山里人家168 2019-03-30 17:49:07
我们这地挖下去都是沙石, 怎么改善?
堆肥罐是挺好，就是我家院子小，不方便放堆肥罐。谢谢提供信息！
Quarx 2019-03-30 17:46:26
Homedepo,lows 有买堆肥罐，很大，每次把厨房做饭后的废物放进去，树叶也可以放，自然发酵，我邻居们就在用。
谢谢Kitty！现在种的是春菜，不需要架子的。春菜过了，要搭架子。
kittywxc 2019-03-30 16:46:27
地整得真漂亮呀！很好奇游士的爬藤庄稼种哪里的？怎么没有看到爬藤的架子？
这年头，地主家也没有余粮了！
我已经建议假巴，最好不要用马甲。万维假巴在文学城也是著名品牌了。
洞庭人家 2019-03-30 16:39:43
回复 '杰克_JK' 的评论 : 游士知道这是一场持久战，深挖洞广积粮战士必须有余粮。我想替游士问一下，你部队的番号怎么回事，学二炮改成火箭军？
水鸟那里难道不是冬天了吗？还能种菜？哈哈。等明年我去找你换牛油果！
南岛水鸟 2019-03-30 16:34:36
请游士来南岛帮忙种菜，别忘顺手带些东北黑土来复盖这边的黄土，俺拿牛油果和你交换。祝游士改良土壤的周末愉快！: )
对对对！是高级黑，哈哈。
除草神器好用吧？用起来像玩玩玩具似的:)
期待夏圆的猪头肉，下酒！哈哈
夏圓 2019-03-30 14:19:00
你这个黑土很高级！是高级黑吗？；）我也要学！
今天小试除草器，太神奇了，省力多了。大谢游士！
我用省下来的力气，去杀猪煮猪头肉答谢你～～
哈哈，流云过奖了！俺老农民不会用华丽的辞藻，只能用浅显的语言。这些浅显的语言，在爱种菜的流云的眼里，就成了笑点:)
流云眼尖！我的菜地现在很肥了。一铁锹下去，无数的蚯蚓啊！
流云朵朵 2019-03-30 13:38:11
本文笑点很多，手执钢鞭将你打是一处；马粪里的草籽，是延伸的笑点极高的另一处；游老师化身老古板农民，想象那副画面，是不是特别好笑呢，人家明明是教授，非要抢着做农民，还让农民活不。
话说，我前年收集的树叶，我在后院的角落里砌了一个堆肥坑，两大桶树叶放进去，还有厨余，为了免恶臭，我用土盖起来，过几个月翻动一下，里面都变成黑土了，当然没有完全发酵好，蚯蚓好多呀。
游老师这样的堆肥，真是个好办法，其实你的菜园已经是黑龙江的肥沃的土地了。
菲儿玩得乐不思蜀了吧？
菲儿天地 2019-03-30 13:19:12
回复 '鲁钝' 的评论 : +1冒泡同意一下，哈哈哈，也问好所有的朋友们！
哈哈，我们大家来监督你的菜地！
田野maomao 2019-03-30 12:41:43
忽然发现我是有耙子的，今年一定不让杂草长过韭菜，哈哈， 然后再黑土
希望对田姐有用！
田姐 2019-03-30 11:56:39
谢谢菜农分享！！！
哈哈，对待土匪不用钢鞭的，用锄头即可！:)
北佛风光 2019-03-30 11:51:31
“像我这样的老农民，一般都喜欢听古装戏，听得过瘾。每次听到：“我手持钢鞭将你打！”，我就浑身是劲。”
游士这个做法很有趣很有成效。 建议游士写政论博文时， 开篇也说一句 “我手持钢鞭将你打！”
这样对付土匪时， 你也会从容不迫谈笑风生春风扫落叶，挖沟埋起来明年黏土变黑土， 哈哈。
北佛兄有所不知，我才是真正的老农民呢！哈哈。
你挖地种树的办法很好，值得粘土区的农民借鉴。
北佛风光 2019-03-30 11:46:48
“如果粘性太重，那开始时简直没法种菜。粘性太重的土壤，潮湿的时候像橡胶，干燥的时候像砖头，一记铁锹下去，铁锹没有进去一半，膀子倒被震疼了。”
哈哈， 和黏土打交道是这个感觉， 游士没有插过队， 干活倒是很地道。
本人挖坑栽树， 也得先把表皮土先去掉， 然后给坑里灌满了水， 渗透一天等到黏土变成了橡胶才挖的动。
哈哈，现在也没有什么政治话题可以说等Barr的报告出来的时候，我再仔细看看，有没有值得写的。
你在文学城也是很有名的了。我建议你不用马甲，继续用万维假巴比较好。
杰克_JK 2019-03-30 11:37:13
》呵呵，老农民啊，你就这么一点点地，每天也就是１－２小时的工作量，就够了。我还以为你要开拖拉机干活哩！你有快一个月没有政治评论了。我们想看看，你脑瓜里现在在想啥呢？只是我万维假巴的的新马甲。
加拿大和美国人民都喜欢游士:)
cxyz 2019-03-30 11:00:25
回复 '鲁钝' 的评论 : 看游士的博文，学到的不仅是园艺，还有人品。
— 这就是为什么我们都喜欢游士
鲁钝这话有点过奖了:)
鲁钝 2019-03-30 10:39:58
回复 'yy56' 的评论 : 看游士的博文，学到的不仅是园艺，还有人品。真心喜欢。
也要注意加入鸡粪等有机肥。
yy56 2019-03-30 10:35:45
好主意，记住了！
哈哈，清漪园一针见血！那我就和阿贵攀上亲戚了，哈哈！
清漪园 2019-03-30 10:30:14
我手指不绿，对种地没啥兴趣，但喜欢看游士兄谈论菜园子，看到游士兄浑身使劲，就是听“我持钢鞭将你打”听来的，笑死了，俺封游士兄为精神胜利坛的坛主！
杜鹃啊，我是把菜地打扮之后，再给大家看的。你朋友家的菜地，是素颜:)
杜鹃盛开 2019-03-30 10:21:45
第一次看到有人把菜地整的这么漂亮,还用树叶点缀。我见过朋友家的菜地一般就是平整的一片地。
冬天的时候需要买菜的:)
我古装戏和流行歌曲都听的，有时候还听民歌，哈哈。
边走边看66 2019-03-30 10:12:04
老农民真是无私为文城网民服务啊。 你家里是不是从不用去外头买菜？
你听古装戏不听流行歌曲啊，感觉很老派哦，怪不得你想当大爷呢 ：）
好，我退休的时候就写《在北美做菜农》！到时候送给水沫一本！:)
水沫 2019-03-30 06:51:34
游士老师出本书，《在北美做菜农》，一定大受欢迎~~
莲子的做法很环保，很经济:)
周末快乐！
莲盆籽 2019-03-30 06:05:22
秋天的叶子我也留些在后院盖在的花莆里做Mulch用。
游士老师的黑土菜地整齐漂亮！
今天小试除草器，太神奇了，省力多了。大谢游士！
我用省下来的力气，去杀猪煮猪头肉答谢你～～
话说，我前年收集的树叶，我在后院的角落里砌了一个堆肥坑，两大桶树叶放进去，还有厨余，为了免恶臭，我用土盖起来，过几个月翻动一下，里面都变成黑土了，当然没有完全发酵好，蚯蚓好多呀。
游老师这样的堆肥，真是个好办法，其实你的菜园已经是黑龙江的肥沃的土地了。
游士这个做法很有趣很有成效。 建议游士写政论博文时， 开篇也说一句 “我手持钢鞭将你打！”
这样对付土匪时， 你也会从容不迫谈笑风生春风扫落叶，挖沟埋起来明年黏土变黑土， 哈哈。
哈哈， 和黏土打交道是这个感觉， 游士没有插过队， 干活倒是很地道。
本人挖坑栽树， 也得先把表皮土先去掉， 然后给坑里灌满了水， 渗透一天等到黏土变成了橡胶才挖的动。
— 这就是为什么我们都喜欢游士
你听古装戏不听流行歌曲啊，感觉很老派哦，怪不得你想当大爷呢 ：）
游士老师的黑土菜地整齐漂亮！