一个能吃红烧肉的人，就是一个幸福的人（图）

什么样的人才算是幸福的人？对于这个问题，不同的人会有不同的答案，同一个人在不同的年龄段也会有不同的答案。在我看来，能大口吃红烧肉肥肉的人，就是一个幸福的人。

我的这个答案，不是凭空想象出来，而是在现实生活中感悟出来的。更确切地说，是在中国看了农民工吃饭之后感悟出来的。

中国的农民工劳累了一天之后，在建筑工地边上一坐，不需什么好菜，只要一块肥肉和少许咸菜，就能大口地吃下好几大碗米饭。一个人能吃很多饭，而且吃起来很香，那就是幸福！

能大口吃红烧肉，有两层意思。一是吃不吃得起，二是吃不吃得下。现在吃不起红烧肉的人已经极少了，但是能大口吃得下红烧肉的人却不多。在国内和同学朋友聚会的时候，我发现一个有趣的现象。那些整天养生的人，往往最挑食，盘里一小点肥肉都要剔掉，而这些人通常是身体最虚弱的。与之相反，像蟑螂那样什么都吃的人，却是身体最健康的人。我有一个朋友，一顿饭能好几块大红烧肉，他的身体棒的很。我几个长寿的长辈，都是极爱吃红烧肉的人。

人类已经能上九天下五洋了，但对自己的身体了解的却不够深入。也许，当人的眼睛看到红烧肉时，身体可能会发出一种信号，而这种信号对身体虚弱和健康的人是不一样的。对身体虚弱的人，信号可能是这样的：你千万不要吃肥肉。如果你吃了肥肉，身体是消化不掉这玩意的。因此，这些人对红烧肉毫无兴趣，甚至厌恶。对身体好的人，信号可能是这样的：吃吧吃吧，吃红烧肉补身子！这些人就特别馋红烧肉，一想到红烧肉，哈喇子哗哗地流。

现在我算是彻底悟了。我不羡慕亿万富翁，也不羡慕有183个二奶的贪官。我只羡慕那些能大口吃红烧肉的人。我也希望自己到老的时候，还能大口吃红烧肉。
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【博文自荐】
第一次在家做“橡子豆腐”（附过程图）
喝不醉的是中国老酒，看不够的是裸体女人
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半肥半瘦的带皮红烧肉最好吃，特别是很有韧性的猪皮，吃起来是一种享受！

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[彩烟游士]

回复 '闲闲客' 的评论 :

你外公他老人家讲的太对了！五花肉最好吃：）

[闲闲客]

好菜！我外公说:肥肉香瘦肉甜，都好吃。五花肉最好。

[彩烟游士]

回复 '沧浪一羽' 的评论 :

非常同意！我看到红烧肉的照片都能淌口水，呵呵。

[沧浪一羽]

红烧肉有特殊的香气和口感，确实引人食欲。没有“三高”的人可以放心地吃，当然是实实在在的幸福！

[彩烟游士]

回复 '罗雪七' 的评论 :

再好没有雪七做的好;)

[罗雪七]

游士的红烧肉做得好馋人！ 能吃到这么美味的红烧肉绝对幸福！

[彩烟游士]

回复 'Alabama' 的评论 :

谢谢老A来访和留言！我爱红烧肉，但也不敢多吃啊！

[Alabama]

我限定每月做一次红烧肉！ 解解馋啊！

[彩烟游士]

回复 '婉妮' 的评论 :

婉妮好！我这也凭观察得出的结论，不能作为科学依据。不过我认识的长寿老人，都爱吃红烧肉。

[彩烟游士]

回复 '我的庭院' 的评论 :

干体力活的人都喜欢；)

[婉妮]

都说吃红烧肉对老年人有好处，看了游士的文章更相信这说法了。周末好。

[我的庭院]

俺也好这口。

[彩烟游士]

回复 'tea_fan' 的评论 :

那就请茶饭吃两块色香味俱全的红烧肉：）

[彩烟游士]

回复 '流云朵朵' 的评论 :

流云爸爸的身体真好，一次能吃这么多的红烧肉，真羡慕他老人家。等我有你爸爸年纪的时候，如果能吃半碗红烧肉就很幸福了：））

[彩烟游士]

回复 'erdong' 的评论 :

哈哈，现在养猪还没有条件，等退休之后真想养猪的。

[tea_fan]

老师前边那些长篇大论我全没记住，就记住了最后那盘子色香味俱全的红烧肉。

[流云朵朵]

我父母就是典型，我妈妈吃斋几十年，真的是有天突然不想吃荤了，但她一年到头，大病没有，小病不断，我爸爸是那种无肉不欢的人，特别是你碗里这样的红烧肉，估计现在给他，一顿也可以吃下去，他老人家现在身体还是棒棒的。
的确，能吃的人，能吃红烧肉的人，令人羡慕。

[erdong]

看来烟师要在后院养猪了：-）
红烧肉做得很诱人！

[彩烟游士]

回复 '东裕德' 的评论 :

东裕德好！谢谢！希望以后能让大伙儿见识见识你太太做的红烧肉！周末快乐！

[彩烟游士]

回复 '走一走瞧一瞧' 的评论 :

看来和我有同好的人不少啊！好，走一走瞧一瞧，我们一起去吃红烧肉！

[东裕德]

哈哈…强烈同意彩烟高见！俺特喜欢太太做的红烧肉，特别能吃红烧肉！问好周末快乐！

[走一走瞧一瞧]

从来都是无肉不欢的，特别是红烧肉！看来今后还得继续大口吃过去。:)

[彩烟游士]

回复 'momo_sharon' 的评论 :

墨脉这么苗条，应该多吃红烧肉;))

[彩烟游士]

回复 'womaninhome' 的评论 :

我的胆固醇偏低，所以不怕吃红烧肉：）

[彩烟游士]

回复 'ljwxc01' 的评论 :

谢谢萍漂！好久不见了！

[momo_sharon]

哈哈，我最幸福！

[womaninhome]

那胆固醇含量高啊。不过肉做得好。

[ljwxc01]

红烧肉看上去真诱人

[彩烟游士]

回复 'cxyz' 的评论 :

我喜欢干院子里的农活，所以胖不起来。你看见干活的农民有很胖的人吗？哈哈。不过，冬天没有农活，我也会胖一下。

[彩烟游士]

回复 '荔枝100' 的评论 :

如果你爱吃瘦的红烧肉，那也算幸福。剩下的肥肉哪里去了？呵呵

[彩烟游士]

回复 '水沫' 的评论 :

谢谢水沫！家里有爱吃红烧肉的人也是幸福的人；））

[cxyz]

回复 '彩烟游士' 的评论 : 哎， 我只能说游士你太幸运了。
我没有什么高强度的运动， 每天就是散散步和三十分钟的elliptical。 吃上还算比较克制， 偶尔也会放纵一下。

[荔枝100]

油士，我从小不吃肥肉，但爱吃精的红烧肉，算不算幸福呢？

[水沫]

我吃的很少，但很喜欢做，因为家里有很喜欢吃红烧肉的人~~

红烧肉做得赞！

[彩烟游士]

回复 '田姐' 的评论 :

应该说尽显老农民本色，哈哈。

[彩烟游士]

回复 'silverbug' 的评论 :

报告银虫！今晚没有喝古越龙山，喝的是8年陈花雕酒：） 我们当地中国店没有见过古越龙山，所以我基本上就买花雕了。

[彩烟游士]

回复 '哈小玫' 的评论 :

谢谢哈小玫！

[田姐]

尽显劳动人民本色！

[silverbug]

游士春夏种菜、秋冬吃肉。 浓油赤酱的红烧肉，别忘了要就着温热的黄酒一道来，古越龙山，OK？

[哈小玫]

附和一个！

[彩烟游士]

回复 '无法弄' 的评论 :

在红烧之前，用油煎一下，颜色和口感都会好一些的。

[彩烟游士]

回复 '无法弄' 的评论 :

小孩喜欢红烧肉，那很难得啊！海外长大的孩子喜欢吃红烧肉的不多。

[彩烟游士]

回复 '吃出健康' 的评论 :

谢谢！希望通过红烧肉能吃出健康;)

[无法弄]

我儿子隔一段时间就让我给他做，我做的没你的好啊

[无法弄]

太同意了！我儿子就喜欢红烧肉

[吃出健康]

红烧肉做得漂亮！能吃就是福。周末快乐！

[彩烟游士]

回复 '牛城地主' 的评论 :

地主都是吃瘦肉的吧？哈哈。

[彩烟游士]

回复 '南岛水鸟' 的评论 :

水鸟也吃红烧肉？请你吃红烧肉，瘦的归你，肥的归我;)

[彩烟游士]

回复 '蓝天白云915LQB' 的评论 :

看来给我瞎说说对了，哈哈。谢谢蓝天白云！

[彩烟游士]

回复 '凡妇' 的评论 :

你这是曲线吃红烧肉啊！非常同意你的说法，瘦肉吸了红烧肉汁和油后就变好吃了。现在我基本不吃100%的瘦肉了，很不好吃。谢谢凡妇来访和分享吃肉的经验，周末快乐！

[牛城地主]

俺能吃：）

[南岛水鸟]

游士烧红烧肉红了，看得眼睛红了，桌子也红了，祝游士吃红烧肉种菜红红火火 - 幸福的周未！ : )

[彩烟游士]

回复 '小声音' 的评论 :

哈哈，红烧肉就是要肥，这样吃起来才带劲！红烧肉里的肥肉吃起来一点也不油腻，好吃：））

小声音周末快乐！

[蓝天白云915LQB]

你说的太对了，该吃的东西，吃不下去，身体就是有病，无论胖瘦都如此。

[凡妇]

吃红烧肉是大事体，除了好好烧以外，隔歺要基本吃青菜来平衡卡路里和胆固醇。为了折中一些，我会放一半五花肉，一半瘦肉。瘦肉虽然又干又柴，但吸了红烧肉汁和油后，味道还是好多了。我没有吃正宗红烧肉的福份，只能用非正宗来将就。

[小声音]

好像很多人都喜爱红烧肉，游士的红烧肉色泽很漂亮，就是偏肥了点，哈哈！：）
周末吃肉快乐！

[彩烟游士]

回复 '海外思华' 的评论 :

谢谢新朋友来访和留言！看了我的博文，有点海外思红烧肉的感觉吧?:))

[彩烟游士]

回复 'cxyz' 的评论 :

吃一斤长一斤，那是因为你锻炼不够吧？我是吃一斤，长一两：））

[彩烟游士]

回复 'polebear' 的评论 :

对，北极熊言之有理！吃得香睡得香的生活才是幸福的生活，其他都是浮云。

[彩烟游士]

回复 'Bounty' 的评论 :

中国好像有虚不受补的讲法，你觉得红烧肉腻，说不定真有点虚呢！多锻炼身体，多吃肉，多吃蔬菜；)

[彩烟游士]

回复 '爱吃肉的胖子' 的评论 :

哇，你吃肉的胃口比我还好啊！那你就是我羡慕的人！哈哈

[彩烟游士]

回复 '波城冬日' 的评论 :

这个红烧肉节棍吧？冬日你多吃两块！

[彩烟游士]

回复 '阳光96' 的评论 :

怎么就入不了口呢？用筷子夹起红烧肉，往嘴里一送就可以了啊！：）

[彩烟游士]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

你爬山的话，应该多吃几块，这样就有力气爬山了！：）

等你活到95岁之后，可能只能吃肥肉，吃不动瘦肉了。LOL。爬山安全，周末快乐！

[彩烟游士]

回复 '菲儿天地' 的评论 :

不仅漂亮，而且很yummy的！LOL

[海外思华]

好馋人的红烧肉！！

[cxyz]

是真爱吃， 也是真不敢吃， 吃一两长一两， 吃一斤长一斤 ：（

[polebear]

每天种菜，养鸡，捡蛋，吃红烧肉不是问题。吃得香睡得香的生活就是幸福生活

[Bounty]

想吃红烧肉，可是现在常常被腻住，是不是也属于身体弱的一组啊

[爱吃肉的胖子]

必须强烈赞! 这盘红烧肉，我一次能干掉一半儿，还不用担心长肥:-)。
能吃，能运动，定是红光满面精力充沛的。

[波城冬日]

你这个红烧肉个头可真节棍，哈哈，我挑块瘦肉有两层的！

[阳光96]

哎哟，我啥时候才能做个幸福的人。看着漂亮，吃，实在是入不了口哎，羡慕你呢～～

[暖冬cool夏]

沙发！爬山之前，先尝一块，你的红烧肉好诱人。我要是吃得起，吃得下，爱吃的人，希望活到99,还能有此口福。祝好！

[菲儿天地]

沙发，你终于如愿以偿，吃到这么漂亮的红烧肉了！：）