什么样的人才算是幸福的人？对于这个问题，不同的人会有不同的答案，同一个人在不同的年龄段也会有不同的答案。在我看来，能大口吃红烧肉肥肉的人，就是一个幸福的人。

我的这个答案，不是凭空想象出来，而是在现实生活中感悟出来的。更确切地说，是在中国看了农民工吃饭之后感悟出来的。

中国的农民工劳累了一天之后，在建筑工地边上一坐，不需什么好菜，只要一块肥肉和少许咸菜，就能大口地吃下好几大碗米饭。一个人能吃很多饭，而且吃起来很香，那就是幸福！

能大口吃红烧肉，有两层意思。一是吃不吃得起，二是吃不吃得下。现在吃不起红烧肉的人已经极少了，但是能大口吃得下红烧肉的人却不多。在国内和同学朋友聚会的时候，我发现一个有趣的现象。那些整天养生的人，往往最挑食，盘里一小点肥肉都要剔掉，而这些人通常是身体最虚弱的。与之相反，像蟑螂那样什么都吃的人，却是身体最健康的人。我有一个朋友，一顿饭能好几块大红烧肉，他的身体棒的很。我几个长寿的长辈，都是极爱吃红烧肉的人。

人类已经能上九天下五洋了，但对自己的身体了解的却不够深入。也许，当人的眼睛看到红烧肉时，身体可能会发出一种信号，而这种信号对身体虚弱和健康的人是不一样的。对身体虚弱的人，信号可能是这样的：你千万不要吃肥肉。如果你吃了肥肉，身体是消化不掉这玩意的。因此，这些人对红烧肉毫无兴趣，甚至厌恶。对身体好的人，信号可能是这样的：吃吧吃吧，吃红烧肉补身子！这些人就特别馋红烧肉，一想到红烧肉，哈喇子哗哗地流。

现在我算是彻底悟了。我不羡慕亿万富翁，也不羡慕有183个二奶的贪官。我只羡慕那些能大口吃红烧肉的人。我也希望自己到老的时候，还能大口吃红烧肉。
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喝不醉的是中国老酒，看不够的是裸体女人
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半肥半瘦的带皮红烧肉最好吃，特别是很有韧性的猪皮，吃起来是一种享受！

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