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年味儿里的记忆—— 云片糕、桔子糖

(2019-02-18 06:29:31) 下一个

又是一个异国他乡的中国年,华人超市里,许多带着记忆芬芳的特色小年货等着想家的人去选购。好像什么都有了,就差我小时候常常吃的云片糕和桔子糖。

 

云片糕,是家乡各家必备的过年小茶食,特别是有小孩子的人家,一定会买云片糕,那不仅仅是因为这种小茶食甜滋滋的好味道,还因为她的名字里的那个糕字,给了小孩子们一个好彩头,就是过了年快快长高的意思。

 

云片糕有很多品种,最普通的就是雪白的一片片,甜儿不腻,香儿不醉,那时候的小孩子肚里没有油水,看到云片糕,立马就进入口水活动期了。

 

我们家每年都买一些,起初是在普通小杂货店里买,买来大多已经有些僵硬,父亲一撇一大块给我,我就那么啃着,啃着属于孩子的乐趣与滋味,有一回,因为太硬,竟然啃掉了一颗已经松动的牙齿,母亲很是心疼,觉得那糕太硬,就不让我多吃了,以后两年似乎没有再买云片糕。

 

后来,父亲有位远房表弟,新娶了一房媳妇,我们全家去喝喜酒,认识了那位新娘子,她是在大百货公司工作的营业员,而且是食品部的。

 

在中国,什么都是熟人好办事,从那以后,我们家又开始买云片糕了。买来的云片糕都变得柔软新鲜了,打开粉红的包装纸,里面的糕清晰地排列在哪里,即使是小孩子,也可以轻轻松松一片片撕下来吃,再也不会把牙齿给啃掉了。

 

桔子糖,也是我们家过年必备的可爱零食。当时的桔子糖,都是用玻璃纸包成小青蛙,小苹果的摸样来卖。母亲并不多买,说是怕我吃坏了牙齿。有年我姨带着表哥来过年,母亲就多买了一些给我们吃。表哥当时的家有些偏远,还没有见过大城市里的桔子糖,尝了两块,就爱上了这种桔子糖,走的时候,母亲心疼他住的地方没有好东西卖,就把桔子糖都给他带走了。

 

 

夏天的时候,母亲却收了姨的一封信,说是表哥带回去的桔子糖不舍得吃,过了两三个月,那糖变质不能吃了,表哥竟然哭了整整一晚。

 

就是因为这个刺激,表哥一生的至爱零食就成了桔子糖。直到后来,他身家富贵了,心里还是念着当年从我家带走的桔子糖。听姨说,他挣着第一个月的工资后就去买桔子糖,就是买不到童年一样包装的,勉强买了其他样子与口味的回来,吃了一口就说味道不对,看来,他要的那种桔子糖的味道,永远锁在他的记忆长河里,只能触摸,不能品味了。

其实,我也没有再吃到过童年的那种云片糕或是桔子糖了,那些甜,那些香,那些彩色的往事,对于我来说,都只能变成文字,印刷在我的生活里,慢慢讲给身边那些与我同时代的人,一同回味,一同思念,一同感恩,我们曾经拥有过的那些年味儿里的幸福了。

 

 

 

 

 

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阅读 ()评论 (42)
评论
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 啊,真的啊,云片这么多人喜欢,我真怕自己吃不到咯:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 下次回国尝尝吧,现在好东西多了,也许你会觉得很平常。
南岛水鸟 回复 悄悄话 你们也吃云片糕,咱们200年前是一家 : )
吃出健康 回复 悄悄话 云片糕没有吃过,橘子糖小时候常吃。小树元宵节快乐!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 云片糕很多地方都有,我家有安徽的亲友,他们说是他们那里的,我是不是要考证一下:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'sm1234' 的评论 : 我们这边的华人超市,偶尔看到,回国时候带吧,更有家乡味道。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 我就不见了,气质好的梅华,新春快乐,云霄节快乐!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 啊,是的,现在想吃非常不容易了!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 一凡新周快乐!
黑贝王妃 回复 悄悄话 云片糕是湖北的?橘子糖我也爱吃,看了橄榄的美文让我意识流,记得那个味道!
sm1234 回复 悄悄话 城里能人多,谁会做云片糕,教教俺,俺好多年没吃了
梅华书香 回复 悄悄话 分享啦,谢谢啊!
南山松 回复 悄悄话 这两样都喜欢,很久没有吃到了:)
寒一凡 回复 悄悄话 也喜欢云片糕!小树新周快乐!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 就拿走吧!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'areYOUsure' 的评论 : 云片糕是很吉利的点心,所以才做为过年小点!
夏圓 回复 悄悄话 都是我的爱!
areYOUsure 回复 悄悄话 小时候老家里庆贺人家的最基本的礼物就是云片糕, 如考上大学了, 邻居们就会送云片糕, 意指"高高"的.
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 应该都吃过,很普遍!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 在江苏一带,这些小零食很出名!
yy56 回复 悄悄话 云片糕,桔子糖小时候都吃过。
迪儿 回复 悄悄话 我爸爸的老也以云片糕出名,橘子糖似乎也有点印象。小树老家在江浙一代吗?
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '纷纷繁繁' 的评论 : 你就当成墙皮吧,让给我,我喜欢的东西自己喜欢就好!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 在物资富裕的时代,反而沒有什么难以忘怀的特色零食了!
纷纷繁繁 回复 悄悄话 一直不知道云片糕有什么好吃的,感觉跟吃墙皮差不多。可能我吃的是假的云片糕。
水沫 回复 悄悄话 云片糕和桔子糖,好亲切,小时候喜欢的零食~~
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'areYOUsure' 的评论 : 江苏一帶。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 好像没人不喜欢云片糕的!
areYOUsure 回复 悄悄话 不知道你老家在哪?
spot321 回复 悄悄话 特别喜欢云片糕!橘子糖的味道想起来就会倒牙齿。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 安徽那里也有很多这种糕点,好像是那里的特产。。。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 现在的食品,加上怀旧就是好品牌了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 我的回忆里的香甜,也是很多人的,都是平凡的日子里的。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 : 喜欢这个糕的人真多,好像女生就爱这种糕点:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 还很甜,小时候家家都有,现在吃一次不容易!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 我自己的电脑上能看到,感谢你告诉我,我重新上传了!
我生活着 回复 悄悄话 有一年去安徽逛老街也买了一些云片糕,糯糯软软的,口感不错。
Blue-Crab 回复 悄悄话 久违了云片糕,喜欢小树的怀旧食品贴!
晓青 回复 悄悄话 片云糕,橘子糖都是儿时的美好记忆!
南国铁树 回复 悄悄话 我们那里叫桃片,或者沙仁条,直到现在都是最心爱的零食。
菲儿天地 回复 悄悄话 我也特别喜欢云片糕,现在里面都有核桃和芝麻,很香!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 歌真好听,图片看不到,小树周一快乐!
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