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2011神州散记(六)-都市里的张家界,美味上海

(2011-12-13 22:29:34) 下一个
从张家界取道上海回米国,正好在这个美味的大都市好好修整一番,把张家界的农家乐找补回来。俺最近一次真正在上海的纯游逛还得追溯到2004年的老黄历了,其后虽短暂驻足过几次,但都未有心境一游,甚为遗憾,这次得一并补回来。说白了也没什么大计划,就是会会亲戚,朋友,满足一下胃口,久违的大闸蟹,随便逛逛。

10月25一早,先到豫园会亲戚。约了豫园的九曲桥见,因为这个地方好找,好走,也算是地标了。而且俺对它也情有独钟。04年来这里时,就很喜欢,很多可爱的小店子,在2楼的南翔馒头吃小笼包,还要抢位子,一桌人坐了吃,边上围站了一圈等座位,盯着你吃,有人吃好了起身,要赶快把包放上去占。那是俺来米国后十多载第一次回大唐,况且出大唐时这本事就没学好,又很久没有历练,扭扭捏捏的很是不好意思,幸好有小姑陪同,占座功夫一流,不然很可能光有看人家吃的份儿。那会子襄阳市场还健在,跑去逛摊子,现看现学砍价。

这次又选了南翔馒头,楼下排队的生意一如既往的好,这次直接上三楼不用抢座。:

但这包子做的真是不敢恭维,皮厚馅硬,没灌汤,真是还不如俺家边上的上海馆子,也就是超市里速冻小笼包的水准。比04年吃的差远了。还巨贵,7个人吃了500-600元不说,除了几样包子,没什么别的小吃。后来和上海的朋友们一唠叨,都笑说三楼就是专门招待你这样的老华侨的,一楼的反倒好些,因为有当地人排队吃,楼层越低味道越好,当然最好吃的要到地下三层,现在还没开业。:

别看它的招牌小龙包不咋地,但其他几样点心还不错。大汤包/蟹黄灌汤包(左上图)是专门吃汤的,很鲜美。金腿迷你种子(左下图),蟹黄灌汤虾球(右上图),蟹黄白玉卷(右下图):

俺们吃罢出来,连这里也排上长龙了,看来象俺们一样的老华侨还真多啊:

吃罢出来,闲逛则个。

现下很流行这些古董,成了愤青们票新立异的道具:

路遇城隍庙,外面来一张就飘过了:

遇上个小店,看到卖炸蟹,螃蟹一直俺的大爱,虽然知道外面的蟹危险,看炸的黄灿灿的好香的样子,还是禁不住来了一个尝尝,又来了碗小馄饨。结果两样都很让人失望。螃蟹臭,小馄饨的皮子也不灵。嘿!真郁闷,俺最最宝贵的资源受到了严重浪费——俺的肚子。禁不住又抗议了几遍,老爷听了说“俺的宝贵的资源也受到了严重浪费——俺的耳朵”:

这里冒出了个“四牌楼”,里面天南地北什么小吃都有:

很多街边小馆,现点现做来吃,还有大美蟹:

也有做好的现卖大锅菜,看这肥蟹,好便宜的样子,估计是还没到阳澄湖洗过脚,恐怕是唐骏的校友——西太大肄业的:

各种大饼大比拼:左下角那个,立着的,很实在,不知是不是传说中的锅盔:

各种煎饼各显神通。右下的那种,要趁热卷成筒儿,一路上看很多人论斤买。俺们给他一元要了两个尝尝,好象维夫蛋卷,挺好吃的。

这多好吃的,连小猫咪都吃困了:

俺们也困乏了,还扛着包,先去陆家嘴的金茂凯悦大酒店安顿一下,打个盹。这次特特定了这家酒店,婉谢亲朋好友留宿的美意,就是为了出入自由,耍的随意。酒店门口看见个结婚的新娘子,新郎不在边上,好象挺紧张的样子,应当还没走红地毯,最后的心潮澎湃。。。是呵,就要嫁做人妇,人生最大的赌注啊,赌的是老公,押的是自己。。。祝福她!

金茂通天的中厅,象只晶亮的牛角酥,一路通天:

俺们在66层的房间:

拉开神秘面纱,哇。。。又见张家界的一步登天:

嗨,这细细溜溜小家碧玉的金鞭子溪,一到上海咋就胖成江了,可见上海美味养人更养江。

再看这边,还有天子山,贺龙公园的西海峰林:

俯瞰脚下,轻飘飘宛若杨家界的空中走廊:

浴室里面也是亮晶晶的,老爷发话啦,以后咱家浴室remodel就照这样整:

这金茂的床就是比农家乐给力啊,一躺下去就黑甜香到晚上了,起来去了83层贵宾的鸡尾酒会,都是精巧的小点心:

还惦记着下楼去耍,得留着宝贵资源——肚子,只拿了几样小点:

边赏景,边米西:

下得楼来,夜幕下的金茂,通体晶亮直插云霄,好个张家仙界的金鞭岩。

这,这,这不是金鞭溪的千里相会吗:

陆家嘴环岛上看南天一柱(哈利于亚山)

袁家界的迷魂台,好气场:

地铁一站就到南京东路,真方便。一脚出来,就见水果店,真真的好地段,平常天大晚上还这么多人,太火爆了:

繁华夜,南京路:

真真的繁华不过上海,好个都市里的张家界,可谓是:山中魁首张家界,繁都不让大上海:

当晚逛够了浦西,也9点了,听说浦东新开了间鼎泰丰,当离金茂不远,慕名而去,结果没找到。也到不饿,就是谗,地铁站边上来了个香喷喷的煎饼,好吃啊。在美食漫天飞的上海,今天的特色美味居然是这个煎饼:

次日一早,金茂83层略用早餐,就跑去邂逅真正的美食了:

这是多位上海好友立顶的。。。

还遇见了熟脸,chip 和 dale也来啦:

七宝是个始于北宋,盛于明清的古镇,做地铁9号可到。有话说“十年上海看陆家嘴,百年上海看外滩,千年上海看七宝。”口气很大的说哟! 七宝同时也打着水乡的牌子,但只有一条短短的小水道,实在是很牵强,但称之为美食街绝对是名副其实。俺也是冲着这个来的。老街两旁都是二层楼高的仿古建筑,一爿一爿小店,红墙黑瓦,白木门窗,悬着木头招牌,古色古香的:

从凤凰城一路行来很多地方,都看到卖这种布鞋,好象很时髦,可也没见什么人买,不知是不是糊弄老外的东东:

现下很时髦卖这种搞怪标语,把“为人民服务”当与众不同的另类时尚挎在身上。

还有这些旧海报,这店家真是深知毛爷所好,美女当头,毛爷乐的直拍巴掌。。。:

居然看到好几个当铺;

七宝书场,老式的茶楼:

茶客们大都是悠闲的老者,品上一壶香茶,来上几口烟,聊聊天,听听陈曲旧调,感受如几百年前的清平盛世。

就这一条小水道:

以拱桥分界,这边商家居多,只是桥头有几家小吃店,还好人还不算挤:

看看这人潮,俺不说你也一定猜到了,好吃的都在桥这一边:

现做的龙须酥,很好吃哟。左上是各色米糕:

七宝的白切羊肉很有名,但都论斤卖,俺们只想尝尝,买2两,这家很霸气还不卖。后来另外一家卖了俺们2两(右下),应当也很地道的,前面几位当地人都买了回去吃的。味道不错,一点不膻。剩下的就给了这个有口福的小猫咪了:

这个海棠糕,豆沙馅的,很好吃:

鲜肉草头糯米锅塌饼,非常好吃:

荠菜糯米团子,很多当地人好几十个的打包买,确实好吃:

这家店子火的很,也是很多本地人围在窗外买外卖,打包回家享用。

里面店堂小小的,现剔的蟹肉,现包:

俺们来了这三样,这个小笼包好吃极了,粒粒灌鲜汤,皮薄馅软不漏汤。土鸡蛋蟹腿盅也很鲜美。这个糯米烧麦,是俺久违了的童年美味。南翔馒头店的小笼包好象确实不灵了,七宝街上也有一家分店,门前冷清的紧和这家没的比。

来份臭豆腐,老爷很喜欢,俺觉的不够臭,这臭就是鲜,不臭就不够鲜:

这卤味看着太诱人啦,来了串鸭胗,好吃啊,非常正点的童年味道:

这个秀气的竹筒饭,好可爱,来了一个,味道一般般:

看这家生意好的:

所有不同馅的汤团都同锅游泳,师傅根据汤团的形状打捞顾客所点。边上这个招工告示有点意思,男女不同酬的。

俺们点了荠菜的,和鲜肉的,还有两个梅干菜烧饼。团子都巨好吃,俺一向就爱这口,不爱甜团子。这梅干菜烧饼不怎么样,不过这也不是人家的招牌点心。

这可是又碰上俺一向的大爱啦——鲜肉月饼。别看它门面小小的,刚刚还排了好些人咧,俺前面的一位买了30个回家慢慢享用,俺那叫个捏把汗啊,还好还给俺剩了两个鲜肉的,就在轮到俺那一刹,后面猛的杀上了个加三的,抢俺的鲜肉月饼。在俺的严重抗议下,老板和稀泥,卖给了一人一个。终于算是抢到一个。又买了个荠菜的。都美味的紧。。。

这个外来小吃,也是好味道,饼子中间有孜然,挺香的:

又来了碗美味的小馄饨,是吃汤头和皮子的,这食碱怎么象豆腐似的,切块卖:

这些也看的好给力,就是没有宝贵(肚子)资源了。七宝可真是个宝,地道的物美价廉,好吃一条街。

七宝出来,想去逛逛福州路上的图书城,上海是我们的最后一站了,准备卖点压秤的扛回家。地铁站口常看到很多卖玉兰花,茉莉花的小摊子很可爱,香气袭人。大娘一抬头看我照相,直冲俺挥手“姑娘,莫照了。”好似要赶走边上嗡嗡乱飞的一只虫。

路遇鲜肉月饼,得再来一个,吃的正香,就看见边上这家店大清仓,还论斤卖,书本都按青菜萝卜论处了。不过这可是压秤的东东,要是和米面似的都按麻袋卖,就更蹬对了。

一脚挎进对街那个很气派的图书城,进门就看见这个“Steve Jobs” 新书的推销,还有很多粉丝的留言。

一楼大都是吃喝玩乐的书,俺走到这就打住了,老爷跑去二楼看文史书去了。正看个花样面点食谱,就余光里瞥见个老妈妈,很认真的蹲在边上往个小本本上密密麻麻的抄菜谱,眯着眼,老花镜都快滑到鼻尖上了。正觉好玩,有人上来向俺推销“华尔街英文”,递上个什么单子,俺很礼貌的听他讲完,随手又还给了他“谢谢,不用了。“,那人还很耐心的循序善诱”你不喜欢学英文吗?“。”我天天讲英文。“那人才走了。看了有30分钟,老爷跑下来,说困的要死,昨晚在金茂都没睡好,反倒是张家界的农家乐睡的香。真是太农民啦,还象个小孩似的闹着要走。也难怪,文史类的书,哪能在撑满了七宝的美食后,打着饱嗝看,不犯困才怪?那书都是要饿着肚子,头悬梁锥刺骨,才能看的。可俺还没玩够,还想看看琴谱。不管怎么说,老爷这会子钻出来总是好事,先叫他帮俺看着挑好的书,俺去方便一下,约好了一楼楼梯边见。几分钟后回来,老爷和书都不见了,而且一楼是遍寻不着。随没太在意,但也不敢跑去别的地方了,怕老大的书城里两边走差了,找人麻烦。又原地翻书翻了20分钟光景,还不见老爷影子,腿越站越酸,背上的包越来越沉,心里的火也越来越大(俺们出游,包包都是俺背,老爷虽然壮如牛,每每都抢着要当力士哥哥,但东西他一拿,一会儿就不见了。所以他至今仍是是空有一身神力。)。决定要去把他挖出来。俺上上下下的把这六层的图书城转悠了两趟,中间又被推销了好几次”华尔街英文“。真是很纳闷,别是被绑架了,因为从相识老爷就没放过俺鸽子。正要找保安广播寻人,就见老爷红光满面的从电梯里钻出来,说是在二楼找了个又舒服又隐蔽的地方打了个盹,睡的太香了,最后差点从椅子上掉下来,就吓醒了。从二楼看见俺在一楼很焦急的找人,知道大事不好,赶快抱了地下的书钻出来。这下也没了再逛的兴致,交了款出来,问可有人找他学华尔街英文。老爷说他也看见满书店都是推销这个的,可没人找他。可见人家一看俺就是有志青年,老爷这样的,一看就是来睡觉的,哪里是来读书的。

次日一早是个大晴天,俺们退了房,寄存了行李,只带了个小布包去逛西塘。一出金茂就看见这么漂亮的蓝天下有奇景,两个小白脸阿哥,怕晒黑了面皮,打着雨伞当车童:

看看这万里晴空下的西海峰林:

先乘地铁到南京西路,来份小杨生煎,鸭血汤,垫垫肚子,解解谗。:

路上逛逛。上海经历世博会,真是比以前干净漂亮方便许多。俺09年在这里顿足路过时,还到处都挖的乱七八糟的。走够了,这才又不紧不慢的去火车南站卖票去西塘,当晚夜宿西塘。

隔天从西塘回来,去了上海朋友大赞的王家沙吃午饭。它有多家分店,俺们吃了南京西路这家,顺路且好找。

要了熏鱼,蟹粉狮子头,荠菜芋头羹,糯米烧麦。:

还有上海春卷,都巨好吃的,通通都是俺从小就爱的好味道。

又在一楼卖了这几样,图1有点象糖油条,是凉的,不大好吃。图3是种芝麻孜然饼,也满好吃的。图2是香菇素菜包,也一直是俺的大爱 。

晚上朋友本来要带俺们去很节棍的馆子腐败,但俺还没吃大闸蟹呢!既然有了钦点,恭敬不如从命,朋友就改家宴大闸蟹了。俺们正好在王家沙买了些外卖的熏鱼,素鹅,粉蒸肉,醉鸡,也好略表一下心意。南京路上闲逛,和老爷落下段路,远远的看见老爷站路边,一手背后面,冲了俺满脸的蜜笑,好像考试得了100分的小娃,等着家长的赞许。走进了才看见这个摊子,禁不住低头细赏,余光里老爷默然摊开手掌,伸过来,里面躺着串玉兰花。。。香飘心头:

下午回到金茂取行李。很喜欢陆家嘴世纪大道上的这些花坛:

还有人在此电视采访:

这里也有一间水果店。俺用遍了水果产品,还没进过水果店,当下也不顾拎着熏鱼,素鹅的就进了这时尚之都,一幅有辱斯文的样子:

朋友家的晚宴:

主角在这里,还带了Badge可见是刚刚下班的精英,连Badge都没来得及摘就跑到桌上为大家服务。是朋友专门搞的有机大闸蟹。

黄子靓,膏子美啊,俺消灭了一对童男童女。吃蟹可得有耐心,那可是俺的强项,小腿也不放过,剥了满满一壳子的肉,把众人羡煞:

最后天下没有不散的宴席,终究还是哪好都不如家好,晨曦里的家园宁静,亲切,安逸。:

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