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坦桑尼亚全接触之23:桑岛风情 - 世界最香的岛

(2010-05-14 08:51:37) 下一个
桑给巴尔盛产丁香,岛上的丁香色泽质地优良,气味醇郁芬芳,为桑岛赢得了“丁香之国”的美誉。今天我们要做两个guided tour,上午去监狱岛参观和浮潜,下午是“香料之旅”,即参观当地的香料种植园。

监狱岛(Prison Island)的原名叫Changuu Island,之所以叫监狱岛是因为十九世纪初这里被奴隶贩子用来关押奴隶,1893 年英国人在岛上建了所监狱,不过从来没有使用过,这些建筑后来被用来隔离黄热病人。监狱岛附近的海域,海水清澈见底,十分适合浮潜。

监狱岛面积不到0.2平方公里,是个不大的珊瑚岛,在桑给巴尔西北方向大约5公里的海上,坐有马达的船过去大约三四十分钟的样子。
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岛上的监狱早已被弃用,改建成了养龟的园子,我们也正是冲着这些龟去的。不要把它们跟海龟混为一谈,这是陆龟,“海龟”都回中国了。这种龟是生长在山林中的,它们一生中基本和海没有关系。东非地区,包括乌干达,布隆迪、卢旺达和扎伊尔等地都广有生存。导游正准备向我们示范如何用菠菜叶子喂它们。
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这里的龟身形巨大,半米高,一米多长,重达两三百公斤,据介绍最老的已经快200岁了。它们很馋,老远见你手上的菜叶会目标明确但行动缓慢地朝你爬来,尖尖的嘴巴很是锋利,咬起稍粗点的树枝也不在话下。陆龟和海龟的主要区别是陆龟有爪,海归前肢为翼状。
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这头龟“很受伤”,背上不知被什么东西砸成这样,难道是椰子的重力加速度?据说陆龟几乎全部身体都能缩回壳中,看来它们防身有数,其实“很强大”。
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陆龟和海龟的另一明显区别是陆龟的“盔甲”隆起较高,海龟则较圆滑扁平些。
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这种未成年的小龟可以拿在手上拍照,吓得Catherine花容失色。
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监狱岛曾经的监狱已经改造成了高级餐厅。
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牢房改造成的酒店客房。
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这里风平浪静,水面如镜,我从来没见过那样安静的海。
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通往海边的栈桥。
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下一个节目是去海上浮潜,可驾船的老大居然在等我们的时候睡着了,导游在几次呼喊无效后,不得不从岸边丢石头子到船上,以唤醒沉睡中的船老大。
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这是我们的船老大,刚才就是他睡着了,像不像索马里海盗?
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讲到她刚才“花容失色”,Catherine开心地笑了起来。
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桑给巴尔有不少帮游客画henna tattoo的小摊,是用植物颜料涂到手臂上,时间长了可以洗掉,我在印度也见过。
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这是finishing,很cool吧。
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19世纪桑给巴尔的统治者勾结欧洲殖民者,驱使非洲奴隶在桑给巴尔岛砍掉茂密的原始森林,种植了几百万棵丁香树和椰子树。当时规定,每种一棵椰子树,必须种植三棵丁香树,否则就处以重罚。这种法令客观上扩大了丁香树的种植面积,使桑给巴尔成为成为世界丁香主要产地和出口大国。桑给巴尔有丁香树450万株,占世界总产量的70%以上。

由于人口多、土地少,桑给巴尔的岛民实行“立体种植”,即把最高大的椰子树、次高的丁香树、较低的木瓜、香蕉和更矮的木薯、芋头、豆类、蔬菜等混种,充分利用了生长空间的垂直营养面积。当地的旅游业者把参观spice farm开发成了非常popular的项目,也算是寓教于乐吧。我们从监狱岛回来后下午的活动就是“香料之旅”。

导游给我们介绍了各种香料植物,把叶子捏碎让我们闻不同的香味。
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大家采用了“望闻问切(拿刀切)”的方法来判断每一种香料或果实。
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下面是一组各种香料和水果的图片,由于小弟才疏学浅,外加记忆力较差,虽然导游已给我们一一作了解释, 但当时我是左耳进,右耳出,所以现在完全对不上号了。当然我也没笨到一个都不认识,但我估计我认识的您一定也叫得上名来,所以我决定就不献丑了。

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这小伙子的手很巧,除了马不停蹄地向我们展示各种香料外,手里还不停地用芭蕉叶编着什么。
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原来他用芭蕉叶编了一条环保领带,在场参观的男士每人一条。干吗用这种眼神看我,又不是不给小费。
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他俩在查看我为他们拍的“滑稽照”,看来很满意。那顶芭蕉叶帽子我也有,戴一会儿就满头大汗。
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这个黑人小伙子显然是个能人,他用芭蕉叶给Catherine编了一个项链,还给Lorie编了一个小巧的篮子。Tour结束时我们都慷慨解囊,给了他不少小费。
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弹弓少年,小家伙很顽皮。
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香料之旅的highlight是摘椰子表演。一个当地村民,仅用一根绳子拴在两只赤裸的脚髁上,飞快地爬上十几米高的树干,边爬树边放声高歌。
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爬到树顶后他腾出手来摆出种种姿势,然后砍下几个椰子和一大张树叶,精彩的表演博得大家阵阵掌声。
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从树上下来后他又忙着为我们削椰子。削椰子皮是用两脚夹紧转着圈来削,也就是说呆会无论你怎么捧着喝都无法避免被人家脚夹过的位置。不管怎样,新鲜的椰汁还是很好喝滴,还有用手撕椰肉来吃也很有趣。
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村民们在为我们准备“水果宴”。
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自产自销的各种香料,香精,都是organic的哟,包装简朴但不失情调。
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香料之旅对于我们这些生活在城市的四体不勤,五谷不分的人来说非常新奇,但对当地的村民来说,实在是稀松平常。生活其实很多时候很有意思,正如当时我的感受:太多温饱无忧的人,需要从生活得并不如意的人身上得到力量,某种感动而神奇的力量。所以有人说,上帝是公平的。我所缺少的东西,也许就在你那里。


还有一集就写完了,大家要做到善始善终,继续跟读我的完结篇。

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