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在缺德舅的诱惑下

(2017-11-13 04:34:58) 下一个

 

 

不知哪位胡言乱语的国人给我最喜欢的店“Trader Joe's”起了这么一个威风扫地的名字…“缺德舅”。刚开始我对这个名字很是反感,后来想想,其实也是蛮有道理的,因为许多本不想买的食物,尤其是甜食都是在缺德舅的诱惑下买的。还好我不喝酒,不然钱包就会被掏得更空。上星期,缺德舅的Fearless Flyer又把我的胃口大吊,买了几样甜,油,躲都躲不及的食物。

先从罪过最小的食物说起,以免在防油腻风靡文学城的时候,成了过街老鼠。

Murasaki甜薯

在北京生活过的人,谁不怀念冬天的烤白/红薯。早些年,推着烤炉的老翁亮开嗓门一吆喝,满街都是“烤--白薯--了”的回声。在天寒地冻的日子里,随便捧个刚出炉的外焦里糯的白/红薯,那皮一掀开留出来的糖汁毫不含糊的就通过味蕾,蜜到了心里。

 

白/红薯不但可以解乡愁,而且补钙,补纤维素和维生素C。不用缺德舅忽悠,在美国的老中谁都会买些来解馋。可为什么要买日本的那名字读起来绕口,记起来费劲的Murasaki白薯那,那就是缺德舅的笔杆子的功劳了。

看看,它是这么介绍的,

Dark purple on the outside, and cream colored on the inside, like a russet and a little less moist than traditional sweet potatoes and yams—but taste wise, they are sweet, with a hint of chestnut flavor.

Murasaki 的好处让它画龙点睛的一说,你就知道要吃甜薯,非它莫属, 而且一吃,肯定得过量。第一它不像美国薯那么稀,也不像中国传统白薯那么干,第二,它有淡淡的栗子味。想想老舍笔下的那“裹着细沙与糖蜜在路旁唰啦唰啦的炒着,连锅下的柴烟也是香“的糖炒栗子味,能不馋吗?第三它还美,外表是高贵的紫褐色,里面是娇嫩的奶油色,在如今看脸的世界里,不选它选谁。

到此,缺德舅还没侃够,提醒你吃这薯时,别忘了再加上黄油和枫糖浆,只有这样才能馋得你口水直流。感谢文学城的防油腻风潮,黄油和糖浆的诱惑还能抵制得住,可Murasaki甜薯,是非买不可了。

 

不好意思,我有点吹牛了,黄油的诱惑我还真没扛过。下一个买的就是

黑松露黄油Black Truffle Butter

其实,上星期在我没看缺德舅的广告之前,我就注意到了这个黑松露黄油,在冷冻柜前忍了又忍,没买。松露对我有诱惑,可最近吃螃蟹,鲜贝,龙虾多了一点,顺带着也吃了些黄油。再说3oz的黑松露黄油才买$2.99, 想想那松露的味道可能也未必有。就没买。

这期“Fearless Flyer“介绍了他们的芦笋。其实做芦笋特别是烤芦笋我很在行,把芦笋用橄榄油,盐,新捻出来的胡椒粉一伴,上面再撒上些蒜蓉或是柠檬皮碎末,烤箱400F°,烤十分钟,就做好了。可缺德舅的这句话,硬是让我拿了一包芦笋后又把黑松露黄油放在了购物车上。

缺德舅说

A pat of Black Truffle Butter just might make this “Grass” take flight.

哇哈哈,用上一点黑松露黄油能让曾经被误拼成“麻雀草“的芦笋飞起来。多有童话的味道。好吧,咱就返老还童一次,信了它,烤个“会飞“的芦笋。

大概做食品广告最能忽悠的就是缺德舅了。你看,在介绍芦笋时来了个童话联想,给饼干起名吧也硬把不相干的鲜贝拉了上来,在我的买单上下一个列的就是

Scalloped Cracker Trio 和Apple Cranberry Herb Tea Blend

前些天,邻居艺术专业毕业的Renee 提议我们一起喝下午茶。她对中国的艺术感兴趣,而我对西方的艺术感兴趣,这样边喝边聊,会很有趣。中国的茶我不缺,但买些没有咖啡因的茶也是个好主意,所以,按照缺德舅的推荐就买了一盒Apple Cranberry Herb Tea Blend。喝茶时的小饼干也该换点新口味了,所以一下子就注意到了Scalloped Cracker Trio。 这名字怪怪的,小饼干怎么会和Scallop连在一起? 读了才知道,原来饼干的边缘是模仿贝壳的边缘设计的。三种口味,蒜味,辣味和迷迭香味,听着不错,就买了。

 

再下一个是我最不该买的Turkey & stuffing Kettle Chips

这次缺德舅的介绍就更邪乎,把科幻小说中的一顿大餐浓缩成一丸的场景变成了现实版的,一桌感恩大餐汇集在一片薄薄的小汽锅土豆片上。缺德舅为了避免人们缺少想象力,干脆就把名字直接叫做

Turkey & stuffing Kettle Chips

这次可真得用这个土豆片做下酒菜了,也许只有在酒精的刺激下,才能先吃出火鸡味,然后品出Staffing的味道,最后闭上眼睛,让cream gravy的味道在嘴里久久萦绕。我不喝酒,但是很容易被诱导,想象力不用酒精催化,也可以以假乱真,所以就买了久违了的土豆片。

说实在的,完全责备缺德舅也不公平,因为我还买了一些其他的零食,比如Costco的蜂蜜坚果,蜜枣。

我相信,我还是有自制力的。 远离油腻,每样蜻蜓点水的慢慢吃。

 

 

 

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阅读 ()评论 (43)
评论
yy56 回复 悄悄话 回复 '夕阳影里一归舟' 的评论 :

看到你的新帖真高兴,你的文笔很好,有空多写写。
yy56 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :

如果家里人口不多,可以去看看这家店。Costco我也很喜欢,可它的包装太大。缺德舅的广告的确有特色。
夕阳影里一归舟 回复 悄悄话 缺德舅很有特色,他家的广告/newsletter做得特别好,我特意留着,很温馨。你介绍的几样,我不敢细看:-)
每天一讲 回复 悄悄话 喜欢这店的广告纸做得漂亮,象是30,40年代的文物,离家0.8麦就有一家,但是不经常去,主要还是costco,和Sam‘s club.
yy56 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :

我也是买它的黑巧。
yy56 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :

真是这样。 问好!
erdong 回复 悄悄话 那里的大块黑巧克力很好。这店名翻译的,太油墨了 ~
mzl9876 回复 悄悄话 名字真有趣,缺德舅,看来老美还就是智商高呢,凭这名字,也会有顾客冲它而去的。
yy56 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :

这名字来的的确无缘无故,因为这家店特有人性,cashiers不但动作快而且常常和你聊几句,还送过我花,信价比颇高,但是我也挺喜欢的这个缺德舅名字的,好像叫起来蛮亲切的。
yy56 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :

还好,值得试试。
yy56 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :

它的芒果干也不错。
南山松 回复 悄悄话 这名字译的,太有趣了。以前没注意过这个店,有机会要看看去。
莲盆籽 回复 悄悄话 哈哈,Trade Joe 知道它这个华语名字要骂那翻译够缺德了:)
喜欢这个舅,尤其是甜点。那个cranberry apple tea 好喝吗?
水沫 回复 悄悄话 我也喜欢Trader Joe's,每次去买菠萝干, 黑松露蘑菇PIZZA等,你说的几样还没吃过,下次要去找找看~~
yy56 回复 悄悄话 回复 'Jolene22' 的评论 :

这家店的确有许多信价比好的东西。谢谢介绍你喜欢的食物。
yy56 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :

看来这是个大家都喜欢的店。
Jolene22 回复 悄悄话 我喜欢TJ香草酸奶,柿饼,干果(没有防腐剂), 有机鸡腿,新鲜毛豆,牛油果,葡萄酒啤酒..
婉妮 回复 悄悄话 我也喜欢逛这个店,它的有些食品很好吃。问好。
yy56 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

快过节了,等你更多的菜谱那。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 谢谢介绍,下次再去就拿着你这个贴子找好吃的。
yy56 回复 悄悄话 回复 '云自无心水自闲' 的评论 :

我也试试milk chocolate covered peanut butter filled pretzels,pretzels比较干,也许这款可以改变我对pretzels的印象。
yy56 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :

缺德舅的东西包装小,最适合试吃。价格也公道。
云自无心水自闲 回复 悄悄话 也喜欢去Trade Joe's,也爱看他们的flyer.
最好吃的是 milk chocolate covered peanut butter filled prezels.
闲闲客 回复 悄悄话 哈哈欢乐,我也去,但只买几样东西 :)
yy56 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 :

谢谢
高斯曼 回复 悄悄话 哦的天呀,这点事儿在你的妙笔下就生了灰、挥、晖、恢、辉了,好喜欢你的文笔,收了当学习的范文了。
yy56 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :

我现在也喜欢上了这个店名。
yy56 回复 悄悄话 回复 'sherryli88' 的评论 :

缺德舅的广告是可以读的。
yy56 回复 悄悄话 回复 '花老虎' 的评论 :

我也买包试试
吃出健康 回复 悄悄话 哈哈,这个名字有趣,我也去过这家店,没有多少印象,看来店很好。
sherryli88 回复 悄悄话 很有趣,缺德舅应该请你写他家的中文推广文案,我得马上去买那个甜薯和butter。期待续集。
花老虎 回复 悄悄话 缺德舅里的面粉特别好,做面食既有劲儿又不过于筋,全称是“Baker Josef’a Unbleached All-Purpose Flour, 5磅浅蓝色纸袋包装。
yy56 回复 悄悄话 回复'晓青' '菲儿天地' 的评论 :

积极参加感恩节大宴。
yy56 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :

你的小说越写越有味。
yy56 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

我也应该像你一样,翻翻脑海里的纪念册。
yy56 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

你的最新博文让我认识了一位新诗人,我得好好研究研究他的诗。
yy56 回复 悄悄话 回复 '小三儿她姐' 的评论 :

我也喜欢Josh Groban
小三儿她姐 回复 悄悄话 哈哈, 同爱缺德舅。要去试试那烤红薯, 太诱人了。
cxyz 回复 悄悄话 哎呀, grocery shopping 都能这么文艺 :)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 油腻和油腻也不一样的:)
杜鹃盛开 回复 悄悄话 哈哈,我在纽约时, 隔天就去的店, 很喜欢。
晓青 回复 悄悄话 我们这里也有这家店,经常去,菜不错的。
菲儿天地 回复 悄悄话 我也喜欢缺德舅,喜欢这个帖!:)
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