百味生活

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理想午餐

(2008-02-22 03:48:06) 下一个
理想午餐的六种食物,让你天天营养,天天健康。

抗衰老抗癌食品——西兰花

  推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  


最佳蛋白质来源——鱼肉

  推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。



降脂食品——洋葱

  推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐

  推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。


保持活力食物——白菜

  推荐理由:白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。


 养颜食物——新鲜果蔬

  推荐理由:含各种丰富的维生素,不仅能控制体重,还可以调节身体营养平衡,有利于预防各种慢性病的发生。



 

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