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糖醋排骨﹐紅薯糯米餅﹐青菜豆腐丸子湯

(2006-09-03 12:49:03) 下一个
糖醋排骨 是儿子的最愛﹐自然就成了我們家餐桌的長青樹﹐做法也不斷换
这次的做法:
排骨过滚水去血水捞出;
炒锅放油,排骨下锅稍炸一小;加酱油,酒,糖,水烧干收汁;
另一锅放油和芝麻炒一下,再加糖,水,醋烧到粘稠成浓汁,浇到排骨上。
香酥酸甜的糖醋排骨,的确yummy,儿子每次吃了排骨还要再吃一晚排骨汁拌饭!




紅薯糯米餅好做又好吃
紅薯煮或蒸烂放凉,慢慢加入糯米粉和糖和匀做成饼拍上芝麻油锅小火煎。
香甜软糯的紅薯糯米餅百吃不厌!




靠近看看




再来碗青菜豆腐丸子湯


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