感恩节前warm up豆腐,鸡,排骨,肚,茄子,点心

Happy Thanksgiving!


先来点热腾腾的海鲜豆腐煲，暖暖胃



作法
豆腐过滚水捞出，
香菇泡软，
虾用盐，糖稍腌一下，
鱼片用酒，盐，姜腌一下，
鲜贝用盐腌一下；
瘦肉片用盐，糖，生粉腌10分钟；
用油炒香葱头，姜末后放水，香菇，豆腐，烧开一会儿，放瘦肉片，鱼片，鲜贝，虾烧开后关火，放盐，糖，鸡精，葱叶，一点麻油。

再吃块香喷喷酱油鸡



超简单作法
用油炸至皮黄，加入糖，酱油，收汁。


尝尝刚蒸好的粉蒸排骨，不要忘了底下的土豆，很好吃哦



作法
排骨切小块用盐，糖，酒，酱油腌10分钟，放蒸肉粉和匀；
土豆切块用一点盐和匀铺盘底，上面铺排骨，大火蒸30分钟；


别错过香辣肚条 --又香又辣



作法
肚子过滚水，再用水大火煮滚，然后小火煮约一小时(用筷子能戳进，不能煮烂) 捞出谅干切条；
用油爆干辣椒，放些葱头，再放肚条爆炒一下，加入糖，酱油，毫油炒，收汁，上盘。


还是凉拌茄子可口





奉送点心供你打包