ZucchiniBread是一款快速面包，在夏天Zucchini(西葫芦）大量上市的时候，很多家庭都会做这款面包来吃。这款面包简单易做，有西葫芦的清香，松软好吃。 这里也说一下Bread这个词，这个词不仅适用于酵母发酵的面包，大家一定也看到过BananaBread,ZucchiniBread,SodaBread等等不含酵母的“面包”。 这些不含酵母的面包通常称为QuickBread. 我家每年种4颗西葫芦，可能种的那个位[阅读全文]
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(2018-07-30 17:51:28)
ZucchiniBread是一款快速面包，在夏天Zucchini(西葫芦）大量上市的时候，很多家庭都会做这款面包来吃。这款面包简单易做，有西葫芦的清香，松软好吃。 这里也说一下Bread这个词，这个词不仅适用于酵母发酵的面包，大家一定也看到过BananaBread,ZucchiniBread,SodaBread等等不含酵母的“面包”。 这些不含酵母的面包通常称为QuickBread. 我家每年种4颗西葫芦，可能种的那个位[阅读全文]
(2018-07-26 05:36:39)
最近我们这里天气太热了，晚饭经常吃不下，都想吃一些比较清爽口味的东西，我做的饭菜也都是用家里菜地产的新鲜蔬菜，做一些家常小炒或者其他比较相对清淡一点的食品。有一天做了这碗鸡汤海鲜凉面，受到当家的好评，吃了一大碗。我就想和大家分享一下。今天这款鸡汤海鲜凉面，汤头选的是加了扇贝和虾的鸡汤，没有一滴油，加了很少一点盐，吃起来非常鲜美舒服[阅读全文]
(2018-07-25 06:53:46)
四季豆有些地方也叫芸豆，夏天是大量上市的时候。新鲜四季豆做蒸饺，鲜嫩好吃。家里产的四季豆太多，做馅儿吃是个快速消耗的办法。今天我们来做用四季豆做馅儿的烫面蒸饺。欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，第一时间和您分享美食以及家庭花卉护理，谢谢你的观看。材料：1.猪肉馅200克2.碎豆角300克3.面粉两杯4.生抽20毫升5.油15毫升6.香油6毫升7.盐5克8.葱2根更多视频欢迎[阅读全文]
(2018-07-17 06:40:58)
手撕面包为什么叫“手撕”，说法很多；我想应该主要指不需要用刀切，用手撕开就可以吃吧。这一款肉松香葱手撕面包非常柔软，既有葱花的香味儿，又有肉松的鲜美。咸中带点甜，那种口味的完美结合，真的是好吃的停不下来。夏天来了，孩子们都放假了，早餐吃什么？试试这一款肉松香葱手撕面包，简单松软，用家里常备的中筋面粉就行。材料：1.中筋面粉2杯（280[阅读全文]
(2018-07-03 06:03:52)
夏天到了，天气炎热，我们总会想吃一点清凉甜品。你只需要几样简单的东西，就可以自己动手做这款好吃的解暑甜品------杨枝甘露。 自家吃或者来客人开Party吃，都是高颜值高品质的甜品，一起来试试吧 材料：2人份 1.芒果两个 2.牛奶，椰奶，whippingCream各80毫升 3.西米40克 4.糖20克 5.西柚少许 欢迎订阅《彬彬有院》，第一时间与您分享美食和家庭花卉管理[阅读全文]
(2018-06-28 06:11:55)
(2018-06-28 06:09:47)
又到一年鲜蒜苔上市的季节，里脊肉炒蒜苔或者腊肉炒蒜苔都是极好吃的家常小炒。 家常菜大家都会做，可是要做的好吃，每个人都有一些自己的小秘诀。我因为不大喜欢淀粉在蔬菜里的口感，所以炒肉片炒肉丝都不喜欢用淀粉腌肉。视频里和大家分享一下我的如何能把肉炒的鲜嫩的小技巧，你可以试一下。 另外蒜苔本身就有很强烈的自己的味道，所以我在做的时候就[阅读全文]
(2018-06-26 07:04:52)
接下来的长周末，相信大家都会约上好朋友，开个Party。朋友问我有没有什么省事的小点心？所以就有了这一款精致小巧又方便制作的免烤柠檬MiniCheeseCake。这款点心适合做饭后甜点，也适合下午茶，是节日的好选择。天气炎热，不用动烤箱，你也试试看看？另外我还放了其他几个小点心的视频在地下，共你参考。谢谢大家收看。这样的cheesecake可以做6-8个，如果你装的比较满，[阅读全文]
(2018-06-21 06:44:55)
之前有朋友问，家里做完炸酱面后剩了很多酱，这些酱还可以做什么呢？我说可以做酱烧茄子啊，然后就有了今天这道酱香肉末烤茄子。这是一道非常容易上手又好吃的烤茄子，我这个不怎么喜欢茄子的人都吃了很多，你也试试看？材料：1.茄子3根2.豬肉碎150克3.豆瓣酱30克4.生抽15克5.蒜蓉20克6.红糖10克7.油30毫升8.青红椒各100克9.盐5克10.葱和香菜少许欢迎订阅《彬彬有院》，第[阅读全文]
(2018-06-14 06:53:04)
今天我们来做一款荷叶糯米饭，刚好端午节快到了，如果没时间包粽子，荷叶糯米饭也是不错的选择。用浸泡过的糯米加上配料，鸡汤翻炒糯米，在翻炒的过程中，糯米本身吸满了鸡汤的鲜美，再用荷叶包裹着糯米蒸到软糯；蒸出来的糯米饭带有荷叶的清香，一口吃下去那种满足的感觉真是舒畅。材料：1.糯米两杯浸泡过夜2.咸蛋黄5-6个3.香肠两根4.五花肉200克5.香菇5-6个6.鸡汤50[阅读全文]
