倚云而居

总会有那么几样东西,不随时间而变,不随流,属于生来固有。
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上次买回来的的番茄又大又漂亮,切了有种不忍心的感觉,于是做成这样。很简单漂亮,也很好吃,是很不错的餐前菜哦。SERVE:2原料:大番茄2个;鸡胸肉1块;小洋葱1个;腌橄榄少许配料:盐1/4茶匙,橄榄油1大匙,胡椒粉少许,新鲜/干迷迭香少许做法:鸡胸肉撒盐,烤/煎/煮熟后,切丁备用;番茄切去顶部1/4,用小匙将内部挖干净;顶部与挖出的内馅切碎沥去部分汁后备用[阅读全文]
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我常常为我和猪先生晚上吃什么发愁。猪先生吃得可不少,当然我也吃得不少,所以菜不能做得太少。有心情的时候就计划晚上吃什么,没心情的时候就是冰箱里抓到什么吃什么。通常我会在周末炒一碗肉丝放冰箱里,平时需要的时候就拿出来用,还挺方便的。同样的,可以在周末把五花肉块淖好水收进冰箱再找时间炖。总之我习惯处理生肉时就多弄一些,省得总要弄它,觉[阅读全文]
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(2008-06-04 06:01:10)

照片是去婆婆家吃完晚饭散步的时候照的。喜欢拍云。若不是每个摄影初学者都是这样的话,就是我的某种特定嗜好了吧。走到哪里,抬头看看天,一但看见有意思的云彩就有拍的冲动。这种时候往往,通常……没有相机在身边。最后所能做的,就是对着天空发发呆。这必定是我个人的怪癖,因为我可以对着天神游很久。回过神时恍如大梦结束,分不清时间方向。童年时要是[阅读全文]
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第一次是要去朋友家吃饭。临时搬来食谱照做,又改不了喜欢改食谱这种坏毛病,没想到味道还是很不错。朋友很喜欢,第一次做的就全送她了。我自己也很喜欢,后来又做了蛮多次。饼干的口感很细腻,配上略有嚼劲儿的干果,非常好吃又很营养,是绝佳的零食之一。食谱来源:BarefootContessa(有改动)原料1:150克蔓越莓干;150克葡萄干;100克核桃;1大匙蜂蜜;2大匙白兰地[阅读全文]
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(2008-05-31 18:17:01)

很长一段时间没有上贴。一是忙,二是没有心情。每每看见照片流泪,总觉得除了捐款是不是还能做点什么,又想不出还能做什么。想说什么也说不出来。祝福那些经历了伤痛的活着的人,从此以后可以平顺地过下去。祈祷那些去到天那边的离开的人,从今而后也一路幸福。[阅读全文]
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(2008-05-13 07:38:30)
一起为汶川地震死难者致哀,为灾区民众祈福!向地震灾区人民伸出援助之手!
中国红十字会总会救灾专用账号和热线:  1、通过银行捐款  开户单位:中国红十字会总会  人民币开户行:中国工商银行北京分行东四南支行  人民币账号:0200001009014413252  外币开户行:中信银行酒仙桥支行  外币账号:7112111482600000209  2、通过邮局捐款  收款人:中国红[阅读全文]
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据说做真正美味的酱汤要用淘米水小火慢慢熬成,牛肉则要用特制腌料腌过至少24小时。听起来都是费时费料的美味。如果一定要这样做,也许我三个月也不会动心试一次。人懒……这个没办法改。好吧,美味是这样来没有错。可是并不代表我们不能用简易方法享受半成美味吧?退而求其次,不得神似,形似味似我就满足了。我这个版本实在是最最最简易版,因为我用了好多成[阅读全文]
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如果踏进家门的时间正赶上做饭,这中间就没有一个空余,也不会坐在那里发懒。通常不过是放下包就做饭,要不然就不做去外面吃。极偶尔地,我也有下班早的时候,比如今天。猪先生下班要去打球,于是我下地铁要做公车回家。今天公司小范围有酒会。三点半的时间,对我来说其实下午茶不是更合适,那个点上对着鸡尾酒实在喝不下去。反正人人都微醉,无心工作,我索[阅读全文]
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(2008-05-04 20:40:53)

心心念念想了很久,一直犹豫不决,最后还是买了。猪先生第一次上手就拍出以上如此惊艳的照片,不得不大叹单反和普通数码的差别啊。我也在家里乱拍了几张。买的是旧款,但效果我已经很满意,毕竟我啥都不懂。有新玩具啦,哈哈!虽然肉痛但还是很兴奋阿!!!一定要好好学习争取可以拍出好照片![阅读全文]
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孜然大虾
如果你也象我一样突然不知道做什么风味的虾好,就试试这个好了,风味很不一样,值得一试。原料:有头虾15只;孜然粒2大匙;盐少许做法:有头虾去脚剔肠洗净;放入盐和孜粒拌匀静置5到10分钟;锅中放少许油加热后放入虾炒熟即可。
香爆鸡块有油的时候我就会炸点什么。虽然不健康,但实在好吃,不能经常吃,偶尔解解馋也好啊。忘了那天用油做什么了[阅读全文]
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