在谈酒和食物的搭配之前，想简单的提一下喝酒前的一些准备工作。上一篇也略提了有关葡萄酒储藏和存放的注意事项。大致原则是：一般白葡萄酒易于放在冰箱里冷却低于室温喝，而红葡萄酒一般室温下就可以了。淡红色的葡萄酒就可以稍稍放冰箱中冷一下就喝。和朋友一起品尝葡萄酒，开瓶之后要擦干净瓶口，拿酒瓶时要把酒瓶上的标签对着客人，使客人有机会看到那瓶[阅读全文]
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(2007-10-24 21:24:06)
在谈酒和食物的搭配之前，想简单的提一下喝酒前的一些准备工作。上一篇也略提了有关葡萄酒储藏和存放的注意事项。大致原则是：一般白葡萄酒易于放在冰箱里冷却低于室温喝，而红葡萄酒一般室温下就可以了。淡红色的葡萄酒就可以稍稍放冰箱中冷一下就喝。和朋友一起品尝葡萄酒，开瓶之后要擦干净瓶口，拿酒瓶时要把酒瓶上的标签对着客人，使客人有机会看到那瓶[阅读全文]
(2007-10-23 21:01:05)
梅转过身，眼前是一个穿着一件白衬衣的男人，厚厚的头发三七分着，那道分界线在灯光下透着微微的白光，他的眼睛不大，带着一副眼镜，眼镜片后却是熠熠闪光的双眼。很奇怪，这个戴眼镜的男人让梅无法拒绝，她自然的把手放在他伸出来的手上，他们一起滑进了舞池。那是一首华尔兹的西洋乐曲，他们俩第一次跳舞却还算配合的默契，两人都有点紧张，全神贯注在脚下[阅读全文]
(2007-10-22 22:29:31)
我站立在你巨大的石块之前，无言心中的感动如海啸般的袭来，漫延空旷的宇宙是否是你想要祭奠的天堂寂寞的人类是否能寻到那位缥缈的神仙几千年的岁月不过是你脸上斑驳的痕迹触摸着你我听得到你不懈的探索的足音我举目向天，苍天也无语我们从何处来又是往何处去？玛雅，谜语一样的玛雅你如何在历史的长河中遗落了你的文明是否是你敬拜的神明带走了你的英灵空留[阅读全文]
(2007-10-21 21:13:30)
网上、报纸、电台、电视台铺天盖地的“色戒”热，我看在眼里，却并没动心。
第一，我没那么热衷张爱玲，她的作品我在国内时没读过，那时可能是念英文的关系，比较“崇洋”，喜欢看外国文学作品，加上张爱玲的书在大陆那会儿也并不被提倡，我到了美国，直到九十年代她辞世，才从图书馆的书架上抽了几本她的小说来读。读了她的书的第一影响是她那种满典型的上[阅读全文]
第一，我没那么热衷张爱玲，她的作品我在国内时没读过，那时可能是念英文的关系，比较“崇洋”，喜欢看外国文学作品，加上张爱玲的书在大陆那会儿也并不被提倡，我到了美国，直到九十年代她辞世，才从图书馆的书架上抽了几本她的小说来读。读了她的书的第一影响是她那种满典型的上[阅读全文]
(2007-10-19 19:26:05)
曾几何时，也做过歌星的梦，还曾报名参加秦淮杯歌唱大赛，没有伴奏也一路闯五关斩六将冲进了半决赛，完全凭一把本嗓子和那个时代时髦的英文歌曲站在秦淮河边的舞台上，那时喜欢陈琳、陈方园，还喜欢卡彭特、约翰丹福。上中学时听邓丽君的歌入迷，跟在后面几乎会唱她的每一首在大陆流行的歌曲，上了大学后开始疯唱英文歌，最喜欢是那首“ChangingPartner交换舞伴”[阅读全文]
(2007-10-18 10:16:16)
梅从中学开始成绩在班级里就一直是名列前茅，老师家访总会告诉梅的父母他们的女儿是多么的优秀，然而，梅的父亲总会嘟哝着：“女娃儿家，读再多书，还是要嫁人、帮人家生小孩子的。。。。。。”梅的母亲往往无言。幸好厂里的职工子弟学校都是免费，像梅她们家这样多孩子的困难户家庭，连书杂费都可以全免，梅得以一路相安无事的读下去。不过在升高中还是考技[阅读全文]
(2007-10-16 19:24:12)
从装修店出来，表哥说：“想吃点什么，我请客！”我知道他从来节俭，故意逗他：“真的奥，我可要好好宰你一顿！”。说归说，我们三人还是要了部车到夫子庙去吃金陵小吃。吃完，父亲结了帐，表哥才想起来说：“表叔，说好我请客的吗，你怎么付掉了？”父亲笑着说：“我是你们的长辈，哪要道理让你们晚辈付帐呢？”我趁机接着闹他：“请我喝茶或喝咖啡吗！”表[阅读全文]
(2007-10-13 14:34:13)
平日里早餐图快，大多西餐了事。孩子的口味很简单：一杯牛奶加一片黄油吐司，最多有时时间多的话，就煎个蛋或是微波炉里转两根培根。我一般早晨只需一杯咖啡，一片全麦土司就够了。最近看见万维网页上的豆浆机广告，列数那么多的好处，那就买个试试吧。周末起来，把泡好的黄豆放进豆浆机里，然后，把买来的抓饼煎好，加一点肉松一卷，还有前一天做好的茶叶蛋[阅读全文]
(2007-10-11 20:12:25)
当那个木棒呼啸着向她的头上扑来时，她尖叫着抱住了头。然后她发现她睡在自己的床上，一身的冷汗。多少次了，同样的梦境让她午夜梦醒，梦中千篇一律的是那个凶神恶煞的男人， 高举着木棒，在她后面紧逼相追， 她总是胆战心惊地抱头鼠窜，也总是在惊慌中跌倒或是精疲力竭之时，看见那个大木棒迎头飞来，她随即也尖叫着惊醒。那个男人是梅的父亲。梅出生[阅读全文]
(2007-10-10 19:59:51)
我来自遥远的世界边际只为寻找那梦中的橄榄树却意外地邂逅了你：塔斯砍尼，你的浪漫点缀着你的美丽那起伏的丘陵、彩色的景致古老的城堡诉说着悠远的故事那倾斜的塔身、美丽的传说风中的酒香飘洒着不灭的神奇我但愿有但丁的妙笔
能写出神曲般的诗篇我多想有米开朗基罗的巧手雕塑出大为般传世的巨作可是我呀，什么都不能够空空的行禳伴着两袖清风我只能一圈圈[阅读全文]
