亮亮妈妈的蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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亮亮妈妈 (热门博主)
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(2017-08-02 06:31:35)

这个夏天看了两部电视剧。一部是欢乐颂2,一部是我的前半生。7月26日那天看我的前半生最后一集。最后一句是子君和贺涵的隔空对话: 正好计划第二天去海边看看。就和亮爸说,那让我们一起去看看海吧。早上出发天气多云,而且比较凉爽,正是看海的好天气。亮爸开车,我坐在边上拍景。我们决定去新泽西州的大洋城看看。去过大西洋城两次,但没有去过大西洋城[阅读全文]
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今天是中伏第一天。按说应该吃面条哈。不过上面这碗面是前两天做的。小菜园的菜开始收获了,这用虾仁做的卤,拌上点刚摘的黄瓜丝,就上今年收的新蒜,真爽! 下面说说这面条。早就买了一个做意面的手动机器,放在那里至少两年了,从没用过。这个夏天有点时间就开始用它做面条。 两杯面粉加了一个鸡蛋一点盐。面要硬些。用四档还是三档反复压面。压成[阅读全文]
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请注意,这个材是食材的材,不是人才的才。今年小菜园收获寥寥,但要做到物尽其用还是可以闪光登场的。关键需要有贺涵那样的人去发现和培养。那咱就把自己的厨房当成咨询公司的会议室。把手下的大饼小醤都安排训练一番。看是否能成就下一个糖精和萝紫菌。这些天一直在追“我的前半生”有点借题发挥了:)
一只豆,两根香椿,三个红莓。最普通平常的食[阅读全文]
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从网上找到这款披萨方子,学做了一下,觉得非常好吃。贴上来为了以后再做。 http://www.kingarthurflour.com/recipes/caprese-pizza-recipe 披萨面团:原方英文的 11/2teaspoonsinstantyeast 1teaspoonsugar 3/4teaspoonsalt 1tablespoonPizzaDoughFlavor,optional;forenhanced"pizzaparlor"flavor 2teaspoonsKingArthurEasy-RollDoughImprover;orBaker'sSpecialDryMilk,ornonfatdrymilk ...[阅读全文]
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感谢流行时尚论坛的班长们,把七月活动的主题定为自由show.涉及的范畴包罗万象,咱这个潜水员也参加一次活动:) 先找与流行和时尚沾边的。 1.VOGUE是我喜欢订的时尚杂志。说来最悲哀的事情是年轻时候身材好,可是在国内居然买不到合适的衣服。记得有一天我的学生给我好几本时装杂志,说您能不能别总穿运动服了,照着杂志上的衣裙做两件漂亮衣服吧。其实看看杂[阅读全文]
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今年是美国建国241年,天气晴好。祝在美国的朋友们独立节快乐。 找到一些喜欢的视频贴上来,一会边做饭边听。 KatyPerry-Firework CelineDion:GodBlessAmerica 这个视频有歌词 GodBlessTheU.S.AbyLeeBreenwood.第一次听这首歌是在小学看孩子们的体育舞蹈表演。学前班(K)的小朋友们一脸认真的表情跟着这首歌舞蹈让我心生感动。 ThisLandisYourLand LadyGaga在今年的超级碗[阅读全文]
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自从看到紫色公主用去皮绿豆做的让人眼前一亮,绝顶美丽的绿豆糕,就想哪一天一定要学做。所以每去中国店就买回一袋去皮绿豆。上一周收拾橱柜,发现已经有三袋去皮绿豆了,再拖着不做是说不过去了。 好,先从找方子开始。去私房小菜在搜索窗口打“绿豆糕”一下子就有不少有关的链接。 先找到了紫色公主的博文:春天的味道---绿豆糕 http://bbs.wenxuecity.co[阅读全文]
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六月是种菜种花的好时节。这一个月随手拍了不少,按照时间的顺序贴上来。 6月2日,早上天气晴好。家门口的芍药花开的让人心动。不禁多拍了几张。 种下去的四季豆出苗不错,借着好天气把豆角架子搭好。 6月7日,豆角长大写。地里面的蒜苔收了一部分。 小莴笋不断间苗吃也长大不少。 豌豆可以吃上一点点豆苗了。 用地里的小菜苗做碗[阅读全文]
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最近喜欢上了这款蘑菇。英文名字叫ShiitakeMushroom.在西人店里一般卖4.99或者5.99一磅。看下面这一盘子多少钱?是4.99一磅哈,最后是将近两刀买下来。主要是这个蘑菇很轻。所以并不贵。 炒青菜的时候加五六个蘑菇,里面有淡淡的香菇香味,非常好吃。这也是上班族的快手菜。 我有时候还加上一些自己做的豆腐干,也很好吃。 做法:就是小油菜一把,上海青也[阅读全文]
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刚刚去Sam'sclub买东西,见到有樱桃卖,看了一眼就走开了。因为吃到了农场现摘的rainercherry,对店里买的樱桃已经没有兴趣了。从新鲜度和甜度都没有可比性。看看六月中上旬去果园摘的樱桃吧:那天下午气温很高,不愿意呆在一直开冷气的房间,就想到了去外面走走看看。用Google地图发现了离亮住地不远一个农场可以摘樱桃。找到webpage,打电话过去问是否可以下地摘,回答[阅读全文]
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