蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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亮亮妈妈 (热门博主)
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(2019-11-27 06:59:28)

把想做的菜放在这个帖子里,方便搜索:)提前祝大家感恩节快乐。1.山菊花姐的名牌烤火鸡。https://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/201611/1518347.html超详细的方子。希望这一次能做好。已经腌上了。不然来不及。2.红薯紫薯椰丝雪球。感恩节要下雪呢。咱猫在家里做雪球。https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201401/4651.html3.蔓越莓酱不能少https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/19330.html4.买了一块[阅读全文]
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(2019-11-23 09:38:42)

上一篇吃在京津(1)在这里: https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201911/13781.html 天津这个地方最有名的几样其实都是小吃。比如天津煎饼果子,十八街麻花,狗不理包子,还有一个比较有名的当属耳朵眼炸糕了。看看这些名字起的,俗吧:)天津的民风也比较淳朴,热情。不求大富大贵,但求老婆孩子热炕头,知足常乐。 这一篇的开头就先说耳朵眼炸糕。别小看这个用糯米[阅读全文]
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TraderJoe's最近卖紫薯和日本红薯。论个卖,1.29each.如果挑个子大的还是很合算,比在中国店买便宜。家里面有三个大紫薯:朋友送给我两个,我自己又买了一个。用紫薯做一款多层的年糕吧。这个估计在过节时做party点心也很不错。也用这道点心参加文城私房小菜的感恩节活动。预祝大家感恩节快乐。 做糯米的点心容易出现粘手的问题。怎么解决呢?下面这款紫薯蔓越[阅读全文]
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饺子大家都会包,可芦笋馅儿的三鲜馅儿饺子谁吃过?天津百饺园这么多的饺子馅儿里有芦笋馅儿的吗?反正我没吃过。这次也是第一次包,第一次吃。怎么样?还真好吃。哈哈,连平时扮演品尝师的亮爸都连说了几次:这饺子好吃。 一磅的肉馅儿一半包了芽菜包子。一半留着做饺子。那天晚上时间有点赶,不想费事剁白菜。正好买了一把芦笋,里面有些特别的细。看下[阅读全文]
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(2019-11-14 13:17:26)

现在有点倒叙的意思了。因为回国先到的北京,然后天津,杭州,再回天津。所以把吃在南方(杭州,湖州,苏州,上海)是因为太喜欢江浙一带的菜。即使在北方也吃了不少南方菜。到北京那天正是八月十五中秋节。朋友把我直接就拉到餐馆吃烤鸭去了。一路奔波,飞机上又睡不着觉,烤鸭没吃几块。倒是把一整瓶酸奶喝光了。这种瓷罐太亲切了。当年上学晚自习后一定要[阅读全文]
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参加活动的主题是用蚝油做菜。去年为了参加活动买的李锦记旧庄蚝油还没吃完呢。接着做菜来参加活动。 先把一小勺的蚝油倒在小碗里加两茶勺的水搅匀。 一包豆苗稍稍摘一下洗净沥干。 用了六瓣蒜切碎。据说蚝油与蒜蓉很搭的。 锅内放油,先放蒜末炒一下,再放入豆苗同炒。断生后加了三大勺的鸡汤,traderJoe's买的organicchickenbroth.我觉得比在sam's[阅读全文]
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上菜之前先回顾一下。菲儿和晓青在每年感恩节前发起的感恩宴活动我是每年都参加的。 2015年做了一个超重的感恩节火鸡面包 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/328803.html 2016年以七彩年糕参与感恩宴 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html 2017年烧了一锅上海红烧肉 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html 2018年是马里兰蟹肉饼 https://blog...[阅读全文]
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(2019-11-08 20:36:52)

这次在苏州和上海呆的时间很短,因前面一直在杭州,湖州吃,胃口几近饱和。加上国庆节假期人山人海,想去的餐馆根本进不去。天气又热,所以在这苏州上海吃得简单。不过既然到了也要记录一下。抱歉让有高期待的朋友们失望了。 再贴一下吃在湖州的链接,这样有点连贯性。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201911/887.html 告别湖州的朋友我们开往苏州。朋友订的旅[阅读全文]
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做了一锅。味道香浓,与米饭同吃,当然下饭。 材料:牛肉一块,小土豆十二个,胡萝卜5根,葱头一个,蒜5瓣,日式咖喱块三小块。盐,黑胡椒粉和少许酱油。 Items: Onepieceofbeef, 12minipotatosor2or3mid-sizepotatos, 3-5carrots, 1onion, 5glovesofgarlic, 3smallpiecesofJapanesecurry, 1teaspoonofsalt,1-2teaspoonofblackpepper,andalittlebitsoysauce(optional). 2cupsofwater. 做法:...[阅读全文]
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(2019-11-04 21:36:12)

最近拍的。让图片说话吧。今天趁天气还暖把蒜种下地。希望来年又可以吃蒜苔和新鲜的大蒜。1.2.原图3.4.5.6.7.8.9.10.谢谢收看,祝平安快乐。[阅读全文]
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