http://www.youtube.com/watch?v=c-B7dS6flcw
·陶渊明·
晋太元中，武陵人捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近。
忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。
复前行，欲穷其林。林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光，便舍船从口入。
初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相[阅读全文]
桃花源
...忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷...
博文
(2005-09-27 19:21:27)
http://www.youtube.com/watch?v=c-B7dS6flcw
·陶渊明·
晋太元中，武陵人捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近。
忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。
复前行，欲穷其林。林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光，便舍船从口入。
初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相[阅读全文]
(2005-09-23 22:11:50)
黄豆粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此，古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭，为仙[阅读全文]
(2005-09-23 21:56:52)
粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。
唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79％，是热量的主要来源。
粳米中的蛋白质虽然只[阅读全文]
(2005-09-22 21:20:07)
【来源】《本草纲目》
【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量
【制作】百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
【用法】作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。
【功效】润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血，热病后期余热未清、神志恍惚、心神不定以及妇女更年期综合征等。
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(2005-09-22 21:19:11)
【来源】《饮食辨录》
【原料】天门冬15～20克粳米100克冰糖适量
【制作】
1.将天门冬水煎，去渣取汁。
2.将粳米加入天门冬汁煮粥，候熟，入冰糖少许。稍煮即可。
【用法】空腹食用。
【功效】养阴清热，润肺滋肾。治肺肾阴虚、咳嗽吐血、阴虚
发热、咽喉肿痛、消渴便秘等症。
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(2005-09-22 21:17:43)
菊花决明粥：取白菊花、草决明各10克，大米100克，冰糖少许。将草决明炒香，与菊花同煎取汁，放入大米煮成稀粥，待熟后调入冰糖，再稍煮即可。每日服食1次。此粥可清肝、明目、降压，还可治疗目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕、大便秘结等。
玉米大米粥：取玉米粉50克，大米100克。先将大米淘净，加水适量，文火熬至九成熟时，将玉米粉倒入，边倒边搅[阅读全文]
(2005-09-22 21:16:23)
芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。具有润肺养肝，益精生发，润汤通便的作用。（李盛仙）
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(2005-09-22 21:15:23)
祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的有：
一、红枣绿豆粥。
取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。
二、莲子粥。
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(2005-09-22 21:14:06)
生薏苡仁、干荷叶各30克，冬瓜子100克，赤小豆20克，乌龙茶适量。将上述除干荷叶外各药洗净，混匀，放入锅内加水适量煮至豆熟米烂，再将用纱布包好的干荷叶和乌龙茶放入粥内再煮熬8分钟，取出纱布袋即可食用。每日早晚食用。健脾减肥。[阅读全文]
(2005-09-22 21:11:05)
麟子 春暖花开，我应邀到江苏滨海去作客。主人热情有加，尽将当地经名厨烹饪出风味独特的菜肴来，一一奉上餐桌，真是看起来眼馋，吃起来过瘾。但吃来吃去，我对那碗滚烫喷香的五粮粥，却情有独钟，至今仍回味无穷。 五粮粥，顾名思义是由五种食料合做而成。这五种食料是：大米、玉米粉、大麦粉、豆腐浆和何首乌粉。它不仅做法简单，营养丰富，而且色香[阅读全文]
