白糖米糕 这个白糖米糕我从去年开始做，已经做过了很多次，确保了成功率以后，才敢把这个方子写出来。这个白糖米糕的口感软糯，清甜之外还有米粉发酵的酵香，有闺蜜告诉我，这个白糖米糕已经很接近小时候米糕的味道了，让我很开心：） 我是用一个8寸的蛋糕盘来蒸白糖米糕的。蛋糕盘的底部用parchmentpaper垫底 这个白糖米糕最主要原[阅读全文]
starstar的小地方
手工，厨房，想象
博文
(2018-09-02 08:29:34)
白糖米糕 这个白糖米糕我从去年开始做，已经做过了很多次，确保了成功率以后，才敢把这个方子写出来。这个白糖米糕的口感软糯，清甜之外还有米粉发酵的酵香，有闺蜜告诉我，这个白糖米糕已经很接近小时候米糕的味道了，让我很开心：） 我是用一个8寸的蛋糕盘来蒸白糖米糕的。蛋糕盘的底部用parchmentpaper垫底 这个白糖米糕最主要原[阅读全文]
(2018-04-24 15:01:03)
(2018-04-24 14:58:30)
家里的小孩子们很喜欢茶叶蛋，所以我在家里做茶叶蛋的时候很多。虽然茶叶蛋的最主要食材是鸡蛋和茶叶，但是每个地方每家人做茶叶蛋的方法可能都稍稍有不同。我家是这样做的。食材：鸡蛋12个茶叶（我用的乌龙茶）一大勺老抽两大勺生抽三大勺盐1－3小勺(盐用量请根据自己的喜好增减）卤料包一包（家里小孩子不喜卤料的，也可以不用）水适量，刚刚淹过鸡蛋一到两厘[阅读全文]
(2018-04-24 14:57:00)
这是用自己家里泡的酸萝卜做的鸭汤，很开胃很鲜，连小女儿都喝了两大碗！我这道酸萝卜鸭子汤和传统做法有点不一样，因为在这里买的冰冻鸭子和国内买的新鲜鸭子比起来，味道总是要差一点，所以我琢磨后，炖汤的时候放进了少许稍稍炒香的火腿粒，还有一点点干黄花菜和枸杞，炖好的汤真的没让我失望，太好喝了！食材：鸭一只酸萝卜一大碗、生姜一块火腿一小块干[阅读全文]
(2018-04-24 14:54:14)
<松软小面包>用料(可以做16个中等大小的软面包)：Allpurposeflour3cup白糖1／4cup牛奶3／4cupHeavycream1/4cup（没有可用1／4cup牛奶代替）unsaltedbutter1／4cup（不用放软）鸡蛋1个蜂蜜1tablespoon盐1／2teaspooninstantdryyeast1teaspoon+1/2teaspoons做法：1，把3／4杯牛奶和1／4杯heavycream（或者一杯牛奶，不用heavycream）倒入小锅里，用中小火把牛奶和heavycream的混合物煮烫，不用烧开，然后倒入面包机中[阅读全文]
(2018-04-20 10:33:15)
发现小孩子们特别喜欢PizzaHut的breadsticks，女儿生日会时，几乎每个小孩子都去抢着breadsticks吃，很快就被抢光了，印象深刻！我昨天从网上找到一个方子，但是里面的有些原材料没有，就按照自己有的一些东西做了一次。虽然这是第一次做，没想到很成功，一出烤箱，大人小孩就不停地吃，我家的小姑娘一口气吃了6条！ 我把这个方子记下来，以后肯定要经常做！图片都[阅读全文]
(2017-12-29 15:08:26)
这个毛线狗狗是夏天的时候我家小姑娘设计的，记得当时她用小手举着一张她画的狗狗图，很恳切和期待地问我"妈妈，你可以把这个狗狗做出来吗？“ 我其实从来没有用毛线钩织过狗狗，但是看着妹妹期待的眼睛，我说”好“。 终于做出来了，小姑娘抱着毛线狗狗真高兴：） 毛线狗狗的头。 白色的狗腿腿。 小尾巴。 [阅读全文]
(2017-12-06 12:25:08)
先给大家看一眼餐桌上最受欢迎的红烧肉！这道红烧肉是应一位闺蜜的强烈要求下烧的，没想到大家都喜欢，很快就被抢完了。 另外也很popular的是这个白糖米糕，也是大家抢完的，连小孩子也很喜欢！我最近都在实验米糕的配方，想做出小时候那种味道，感恩节这天做的很接近了，不过还在努力中，实验好了以后会专门把方子写出来：） 今年的感恩节邀请了几[阅读全文]
(2017-10-27 10:57:05)
家里刚好买了红薯，然后就拿来做了红薯糯米糍，其中的一些红薯糯米糍专门因为Holloween做成了南瓜形状，小孩子们看见这些小南瓜很吃惊，喜欢看他们那个样子：） 用料:（这个量可以做12个糯米糍） 中等大小红薯1个（大约一斤）
白糖3tablespoons
猪油3tablespoons（没有猪油可以用黄油代替）
糯米粉两杯半
椰丝适量 豆沙馅（红豆沙馅的[阅读全文]
(2017-10-20 19:28:44)
那天给妹妹准备给朋友的生日礼物时，灵机一动，用家里的彩纸做了很多卡片。如果您也有这样的彩纸，还有剪花边的那种剪刀，这种卡片真的太好做了。先找两张您喜欢的,而且颜色搭配和谐的彩纸，然后用剪花边的剪刀把纸边剪出花边，记住里面夹层的那张彩纸要比外面那张小一点。最后把剪好的两张纸从中心对折一下，然后沿着中心对折的那条线把两张纸沾在一起[阅读全文]
